Theo dự báo mới nhất của USDA, năm nay, sản lượng thịt lợn của Nhật Bản có thể thấp hơn dự kiến. Do đó, nhập khẩu thịt lợn của Nhật Bản có thể tăng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước.
Nhu cầu thịt lợn của các hộ gia đình tương đối ổn định đã đẩy giá thịt lợn trong năm 2021 lên trên mức giá của năm COVID-19. Bất chấp rủi ro thị trường do đại dịch gây ra, các nhà chăn nuôi lợn đã phản ứng với giá tăng bằng cách tăng lượng lợn giết mổ và tăng sản lượng thịt lợn hơn 1% (tương đương 16.836.873 con và 1.318.125 tấn thịt lợn trong năm 2021).
Sản xuất thịt lợn vẫn tăng mạnh bất chấp các vấn đề dịch tả lợn CSF. Các chương trình tái đàn lợn và nhập khẩu lợn nái giống đã được tiến hành từ năm 2018, nhưng tình trạng tắc nghẽn vận tải toàn cầu năm 2021 đã làm chậm trễ việc nhập khẩu lợn giống của Nhật Bản trong năm 2021 so với năm 2020. Do đó, tốc độ giết mổ đã vượt quá tốc độ tái đàn.
Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn phục hồi trong các ngành dịch vụ thực phẩm cộng với nhu cầu bán lẻ tiếp tục ổn định cho thấy thị trường tiêu thụ thịt lợn tăng mạnh. Giá thịt bò ở mức cao nên khiến cho nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng, do đó USDA dự báo tiêu thụ thịt lợn của Nhật Bản năm 2022 sẽ tăng. Mặc dù tiêu thụ thịt lợn trong năm 2021 gần như không đổi so với năm 2020, nhưng do việc nấu nướng tại nhà nhiều hơn đã làm cho mức tiêu thụ thịt lợn tăng hơn so với trước khi bùng phát COVID-19 năm 2019, tăng khoảng 8% đối với thịt lợn tươi hoặc đông lạnh, và tăng 4% đối với các sản phẩm chế biến.
Nhập khẩu thịt lợn của Nhật Bản trong năm 2022 dự kiến sẽ tăng nhẹ để cân bằng thị trường, do sản lượng thịt lợn trong nước dự kiến giảm. Tuy nhiên, tăng trưởng nhu cầu có thể vượt quá nguồn cung do gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu. Do đó, USDA dự báo lượng tồn kho cuối kỳ của các công ty nhập khẩu Nhật Bản trong năm 2022 sẽ giảm.
Nhập khẩu thịt lợn ướp lạnh năm 2021 của Nhật Bản tăng nhẹ so với năm 2019, nhưng nhập khẩu thịt lợn đông lạnh giảm mạnh, khiến tổng lượng nhập khẩu năm 2021 vẫn giảm so với năm 2019. Cuối cùng, dự trữ nội địa cuối năm 2021 của Nhật Bản giảm do nhu cầu tăng và nhập khẩu giảm. USDA dự báo tình trạng đó sẽ tiếp tục trong ít nhất nửa đầu năm 2022.
Nguồn: Vinanet/VITIC/euromeatnews
- nhập khẩu thịt lợn li>
- Nhật Bản li> ul>
- Chuỗi liên kết Hùng Nhơn – De Heus: Giải bài toán kinh tế xanh
- Lượng thịt heo nhập khẩu của Trung Quốc giảm mạnh trong quý I/2024
- FAO: Dự báo sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2023/24 đạt 2.846 triệu tấn
- Bản tin thị trường ngành thịt trong nước và thế giới Quý 1.2024
- Giá nguyên liệu và TĂCN quý I/2024 giảm nhẹ
- Xí nghiệp thực phẩm Sagri: Đối tác tin cậy trong lĩnh vực gia công, giết mổ
- Bến Tre: Thành Thới A xây dựng thành công mô hình nuôi trùn quế
- Phú Bình: 80 chủ trang trại được trang bị kiến thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
- Xuất khẩu thịt bò toàn cầu năm 2024 dự kiến tăng 2%
- Giá heo hơi xuất chuồng tại các thị trường lớn trên thế giới ngày 02/05/2024
Tin mới nhất
T3,07/05/2024
- Chuỗi liên kết Hùng Nhơn – De Heus: Giải bài toán kinh tế xanh
- Lượng thịt heo nhập khẩu của Trung Quốc giảm mạnh trong quý I/2024
- FAO: Dự báo sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2023/24 đạt 2.846 triệu tấn
- Bản tin thị trường ngành thịt trong nước và thế giới Quý 1.2024
- Giá nguyên liệu và TĂCN quý I/2024 giảm nhẹ
- Xí nghiệp thực phẩm Sagri: Đối tác tin cậy trong lĩnh vực gia công, giết mổ
- Bến Tre: Thành Thới A xây dựng thành công mô hình nuôi trùn quế
- Phú Bình: 80 chủ trang trại được trang bị kiến thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
- Xuất khẩu thịt bò toàn cầu năm 2024 dự kiến tăng 2%
- Giá heo hơi xuất chuồng tại các thị trường lớn trên thế giới ngày 02/05/2024
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất