[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo ông Nguyễn Ngọc Sơn – Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội, toàn thành phố hiện có 07 cơ sở giết mổ công nghiệp; 58 cơ sở bán công nghiệp; 673 cơ sở giết mổ thủ công. Số lượng gia súc gia cầm giết mổ hàng ngày có cán bộ Thú y kiểm soát với trâu bò khoảng 300 con, lợn ở thời điểm cao khoảng 6-7 ngàn con, gia cầm 50-80 ngàn con.
Giết mổ lợn quy mô công nghiệp tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Vinh Anh (Hà Nội)
Một số cơ sở giết mổ tập trung lớn như cơ sở giêt mổ lợn Thịnh An (Vạn Phúc – Thanh Trì) từ 1.600-1.800 con/ngày; cơ sở giết mổ lợn Minh Hiền (Thanh Oai) khoảng 600-800 con/ngày; 03 cơ sở giết mổ tại huyện Chương Mỹ khoảng 600- 800 con/ ngày; số lợn trên khoảng 60% nhập từ các tỉnh thành về; Cơ sở giết mổ gia cầm Công ty Liên doanh CP (Chương Mỹ) khoảng 35-40 ngàn con/ngày; Công ty Lan Vinh tại (huyện Gia Lâm) khoảng 5 ngàn con/ngày.
Ngoài ra, trên địa bàn thành phố có 738 cơ sở, điểm, hộ giết mổ (62 cơ sở giết mổ trâu bò, 232 cơ sở giết mổ lợn, 429 cơ sở giết mổ gia cầm, 20 cơ sở giết mổ động vật khác).
Toàn Thành phố hiện có 98 kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật; 1.343 chợ, điểm, hộ kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; 604 siêu thị, cửa hàng tiện ích có bán sản phẩm động vật. Cơ sở chế biến 398 cơ sở; kho bảo quản lạnh sản phẩm động vật 125 kho. Các cơ sở này cung cấp nguồn thực phẩm cho các siêu thị, chợ truyền thống tại Hà Nội và cả các tỉnh lân cận.
Trần Ngân
Là Thủ đô song Hà Nội hiện có đàn gia súc, gia cầm đứng ở tốp đầu cả nước về số lượng và sản lượng với tổng đàn trâu bò 157 ngàn con, đàn gia cầm: 36, 5 triệu con, đàn chó mèo 457 ngàn con, đàn lợn 1,3 triệu con (trước khi xảy ra Dịch tả lợn châu Phi khoảng 1,87 triệu con), đàn dê 14 ngàn con, đàn chim cút 6 triệu con.
1 Comment
Để lại comment của bạn
- Ngành thức ăn chăn nuôi: Hội nhập để phát triển
- Ảnh hưởng của bột tỏi đến tỷ lệ nuôi sống và khả năng kháng bệnh của gia cầm thịt
- Sớm thành lập Hội đồng khoa học quốc gia đánh giá vaccine dịch tả lợn châu Phi
- Rabobank: Nhu cầu thịt heo toàn cầu đã phục hồi sau đại dịch COVID-19
- Đặc sản gà trống thiến tiến Vua
- Giá lợn cao nhưng tiêu thụ chậm
- Ngăn chặn dịch bệnh: Siết chặt khâu kiểm soát giết mổ
- Chăn nuôi bò giống địa phương xuất khẩu: Hướng đi mới mang lại hiệu quả kinh tế cao
- Thị trường thịt heo tết: Nguồn cung phong phú, giá không ổn định
- Châu Âu cấp chứng nhận cho thực phẩm làm từ côn trùng
Tin mới nhất
T3,19/01/2021
- Ngành thức ăn chăn nuôi: Hội nhập để phát triển
- Ảnh hưởng của bột tỏi đến tỷ lệ nuôi sống và khả năng kháng bệnh của gia cầm thịt
- Sớm thành lập Hội đồng khoa học quốc gia đánh giá vaccine dịch tả lợn châu Phi
- Rabobank: Nhu cầu thịt heo toàn cầu đã phục hồi sau đại dịch COVID-19
- Đặc sản gà trống thiến tiến Vua
- Giá lợn cao nhưng tiêu thụ chậm
- Ngăn chặn dịch bệnh: Siết chặt khâu kiểm soát giết mổ
- Chăn nuôi bò giống địa phương xuất khẩu: Hướng đi mới mang lại hiệu quả kinh tế cao
- Thị trường thịt heo tết: Nguồn cung phong phú, giá không ổn định
- Châu Âu cấp chứng nhận cho thực phẩm làm từ côn trùng
- Hứa Bửu Ngân: Bạn ơi cho mình hỏi, mình muốn lấy thịt heo tại lò mổ của bạn để bán ra thị trườ
- Trần hoàng long: Cho xin tài liệu với ạ e xin cảm ơn
- Lucy: Bên em có lắp đặt hệ thống xử lý nước sạch Ro đạt chuẩn 0934034087
- Nguyễn Hàn Phong: Đang có nhu cầu nuôi gà nòi kinh tế tại xã Mỹ Trinh.
- Nguyễn thị hơn: Tôi muốn mua gà sao giống, muốn biết địa chỉ để mua
- Minh: Có thể là ghi gà Ta vàng được không ạ
- Nguyễn Bá Long: Mình muốn mua cả máng ăn và máng uống tư vấn giúp mình Cảm ơn
- Đỗ xuân hiệp: Cơ sở mình có bán mỡ khổ vai,lưng lợn k ạ
- Bông: Mình muốn mua vịt giống của ANT! Xin tư vấn cho mình!
- Bông: Mình muốn mua vịt giống của ANT!
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Sự biến đổi của virus PCV2 có phải là nguyên nhân dẫn đến sự thất bại của chủng ngừa?
- PCV2 thể cận lâm sàng, ác mộng của nhà chăn nuôi
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Tập đoàn Bayer bán đơn vị kinh doanh thuốc thú y Animal Health
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Khảo nghiệm vaccine ngừa dịch tả lợn Châu Phi cho kết quả ban đầu
- Giá lợn hơi tại phía Bắc tăng từng ngày
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
- Dịch tả lợn Châu Phi: Không nên tẩy chay thịt lợn
Cơ sở mình có bán mỡ khổ vai,lưng lợn k ạ