• Giá heo (lợn) hơi miền Bắc 75.000 - 82.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Thái Nguyên 75.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Ninh Bình 79.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 72.000 – 83.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Thanh Hóa, Nghệ An 80.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bình Thuận 72.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đắk Lắk 74.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Bình, Quảng Trị, Huế 76.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 75.000 - 80.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 78.000 đ/kg
    •  
  • Phân tích lông vũ để theo dõi việc sử dụng kháng sinh

    Các nhà nghiên cứu tại viện nghiên cứu thú y Ba Lan đã đánh giá phân tích lông vũ là phương pháp không xâm lấn để thay thế  phương pháp lấy mẫu mô nhằm giám sát việc sử dụng doxycycline trên gia cầm. Có vẻ như gia cầm có sử dụng kháng sinh được phát hiện rõ nhất bằng cách phân tích lông vũ, vì thuốc kháng sinh có khả năng tích lũy trong lông gia cầm.



    Thuốc kháng sinh thường được sử dụng ở gia cầm để điều trị các bệnh do vi khuẩn và đảm bảo sức khỏe và phúc lợi. Trong chăn nuôi gia cầm thâm canh các loại thuốc  thường được sử dụng quá mức, có thể dẫn đến nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn và sinh ra vi khuẩn kháng thuốc ở động vật và người. Ở các nước EU, việc sử dụng kháng sinh bắt buộc phải được kiểm soát nhằm đảm bảo sản xuất thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Các chương trình giám sát gia cầm phân tích các vật liệu mẫu được thu thập sau khi chết, chẳng hạn như cơ, gan, da và mỡ. Mức dư lượng kháng sinh tối đa đã được thiết lập trong sản xuất gà thịt. Chưa có giới hạn nào được thiết lập cho gia cầm đẻ.

    Sự tích lũy trong lông vũ

     

    Phân tích hàm lượng kháng sinh trong mẫu xác đang được tiến hành không phản ánh việc dùng thuốc trong suốt đời gà . Kết quả là người ta ngày càng chú ý tìm kiếm các phương pháp thay thế cho việc lấy mẫu mô để xác việc sử dụng thuốc (có thể là thuốc bất hợp pháp). Có vẻ như gia cầm có sử dụng kháng sinh được phát hiện tốt nhất bằng cách phân tích lông vũ, vì thuốc kháng sinh có khả năng tích lũy trong lông gia cầm. Lông vũ được sử dụng như một nguyên liệu giàu protein trong thức ăn cho gia cầm và là nguồn protein trong khẩu phần ăn của nhiều loài động vật, có là con đường tái nhập mà qua đó kháng sinh có thể xâm nhập vào chuỗi cung ứng thức ăn của con người. Phân tích lông vũ được coi là một phương pháp không xâm lấn và không phá hủy đối với quá trình kiểm soát sinh học của nhiều chất và có nhiều ưu điểm. Lông có thể được thu thập mà không gây hại cho động vật, vận chuyển và lưu trữ bất kể thời gian trong năm, tuổi và giới tính của các loài gia cầm. Trước đây, việc di chuyển và lắng đọng kháng sinh vào lông thường được chú ý khi sử dụng enrofloxacin, oxytetracycline, sulfachlorpiridazine, flumequine và tylosin. Doxycycline là một loại kháng sinh phổ rộng hiện đang được sử dụng rộng rãi ở EU. Do đó, cần nghiên cứu thêm để hiểu về sự dịch chuyển doxycycline sang lông sau khi sử dụng cho gà thịt.

     

    Không xâm lấn

     

    Mục tiêu chính của nghiên cứu này là điều tra xem phân tích lông vũ có phải là phương pháp không xâm lấn thay thế phù hợp cho việc lấy mẫu mô nhằm phát hiện việc sử dụng doxycycline trong chăn nuôi gia cầm hay không.

     

    Thuốc kháng sinh được dùng theo 3 cách khác nhau: điều trị,
    như một loại phun xịt và cận lâm sàng.

     

    Phương pháp sắc ký lỏng song song hiệu suất cực cao đã được sử dụng để xác định định lượng doxycycline trong lông. Nồng độ doxycycline cao trong lông vũ có thể được phát hiện trong 22 ngày sau điều trị ở mỗi nhóm thử nghiệm và cao hơn nhiều so với những gì được tìm thấy trong cơ và gan. Một lượng lớn doxycycline được tìm thấy đã lắng đọng ở phần trên của lông trong mỗi nhóm điều trị. Kết quả nghiên cứu cho thấy lông gà là một vật liệu phù hợp cho việc giám sát và phát hiện doxycycline bằng phương pháp không xâm lấn.

     

    Biên dịch: Ecovet Team (thep AllAboutFeed)

    Nguồn: Ecovet

    Để lại comment của bạn

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.