Kỳ vọng dự án chăn nuôi và chế biến thịt bò Vinabeef Tam Đảo - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 67.000 - 69.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 68.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hưng Yên 69.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lào Cai 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 63.000 - 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 63.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nghệ An 66.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Bình 64.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng 67.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 65.000 - 68.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 66.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Sóc Trăng 65.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bình Dương 68.000 đ/kg
    •  
  • Kỳ vọng dự án chăn nuôi và chế biến thịt bò Vinabeef Tam Đảo

    Dự án Tổ hợp chăn nuôi và chế biến thịt bò Vinabeef Tam Đảo do Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam (Vilico) – thuộc Tập đoàn Vinamilk và Tập đoàn Sojitz (Nhật Bản) hợp tác đầu tư trên địa bàn huyện Bình Xuyên và huyện Tam Đảo được kỳ vọng sẽ góp phần khai thác dư địa phát triển còn rất lớn trong lĩnh vực chăn nuôi của tỉnh. Đồng thời, mở ra cơ hội cho ngành chăn nuôi tham gia sâu hơn vào chuỗi sản xuất, cung ứng toàn cầu.

    Phối cảnh Dự án Tổ hợp chăn nuôi và chế biến thịt bò Vinabeef Tam Đảo.

     

    Dự án Tổ hợp chăn nuôi và chế biến thịt bò Vinabeef Tam Đảo (Vinabeef Tam Đảo) do Vilico và Sojitz hợp tác đầu tư được khởi công xây dựng trên tổng diện tích 75,6 ha tại 2 xã Trung Mỹ (Bình Xuyên) và xã Minh Quang (Tam Đảo) vào đầu tháng 3 vừa qua.

     

    Vinabeef Tam Đảo có 2 phân khu chính: Trang trại chăn nuôi bò thịt có sức chứa 10.000 con và Nhà máy chế biến thịt bò mát với công suất 30.000 con/năm (10.000 tấn sản phẩm/năm).

     

    Dự án có tổng mức đầu tư giai đoạn 1 lên đến gần 3.000 tỷ đồng, trong đó, đầu tư xây dựng cho cụm trang trại, nhà máy tại Bình Xuyên là 1.670 tỷ đồng. Mục tiêu của dự án là xây dựng một hệ thống cung cấp thịt bò chất lượng cao ổn định tại Việt Nam và Đông Nam Á, cũng như hướng đến xuất khẩu sang các thị trường hàng đầu ở châu Âu và châu Mỹ.

     

    Vinabeef Tam Đảo được quy hoạch xây dựng theo quy trình 4 trong 1 khép kín gồm: Chăn nuôi – sản xuất – chế biến – phân phối, vận hành bởi các chuyên gia Nhật Bản và đội ngũ kỹ sư dày dặn kinh nghiệm của Vinamilk, Vilico.

     

    Quy trình được bắt đầu từ mô hình chăn nuôi tự nhiên. Đàn bò thịt sẽ được nuôi tại các trang trại sinh thái đạt chuẩn Global G.A.P với chế độ chăm sóc theo quy trình nghiêm ngặt và ứng dụng công nghệ cao.

     

    Tiếp đó là quy trình sản xuất theo nguyên tắc nhân đạo và các quy định chuẩn Nhật Bản với hệ thống làm lạnh nhanh tại chỗ, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn cho sản phẩm.

     

    Bằng công nghệ hiện đại, sản phẩm thịt bò mát của Vinabeef ngoài việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm còn giữ được sự tươi ngon và hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất cho sản phẩm.

     

    Từ đây, quá trình phân phối sẽ tiếp tục được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của chuỗi cung ứng lạnh, có khả năng truy xuất nguồn gốc để đảm bảo chất lượng và độ an toàn của từng sản phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

     

    Chia sẻ về lý do đầu tư và tiến độ dự án Vinabeef Tam Đảo, đại diện lãnh đạo Vilico, Sojitz cho rằng: Ngoài cơ chế chính sách thông thoáng của tỉnh Vĩnh Phúc thì vùng đất Tam Đảo, Bình Xuyên hội tụ các điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, nhất là lĩnh vực chăn nuôi.

     

    Sau hơn 3 tháng triển khai, đến nay, phần móng của hạng mục Nhà máy chế biến thịt bò mát đã và đang được triển khai đảm bảo tiến độ. Vilico và Sojitz đang chỉ đạo đơn vị thi công có biện pháp đẩy nhanh tiến độ thực hiện dự án để đưa vào hoạt động theo đúng kế hoạch trong năm 2024.

     

    Bên cạnh việc đảm bảo tiến độ, chất lượng xây dựng các công trình, nhà thầu cam kết chú trọng thực hiện công tác đảm bảo an toàn lao động, vệ sinh môi trường trong quá trình thi công, không gây ảnh hưởng đến hoạt động của các tổ chức và sinh hoạt của người dân trong khu vực.

     

    Chia sẻ về định hướng phát triển của Vinabeef Tam Đảo (tại lễ khởi công dự án vào ngày 8/3/2023), bà Mai Kiều Liên – Thành viên HĐQT, kiêm Tổng Giám đốc Công ty CP Sữa Việt Nam Vinamilk, Chủ tịch HĐQT Tổng Công ty Chăn nuôi Việt Nam khẳng định:

     

    “Với các thế mạnh sẵn có của các đối tác trong dự án là Vinamilk, Vilico và Sojitz, sự ủng hộ của Chính phủ và lãnh đạo tỉnh Vĩnh Phúc, chúng tôi tin tưởng rằng đây sẽ là điển hình cho sự hợp tác giữa các doanh nghiệp Việt Nam – Nhật Bản trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, định hướng phát triển bền vững.

    Dự án Tổ hợp chăn nuôi và chế biến thịt bò Vinabeef Tam Đảo đang được đẩy nhanh tiến độ đảm bảo hoàn thành đi vào hoạt động, sản xuất trong năm 2024. Ảnh: Chu Kiều

     

    Từ đó, đưa Vinabeef không chỉ trở thành 1 một thương hiệu sản phẩm thịt nói riêng mà còn là thương hiệu thực phẩm an toàn và uy tín nói chung, với các sản phẩm đạt chất lượng quốc tế, phục vụ thị trường Việt Nam và xuất khẩu”.

     

    Để dự án Vinabeef Tam Đảo được triển khai xây dựng thuận lợi và sớm hoàn thành đi vào hoạt động, sản xuất, UBND tỉnh đã chỉ đạo các sở ngành, địa phương tiếp tục ủng hộ, hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi nhất cho nhà đầu tư và dự án.

     

    Tập trung giải quyết tốt các vấn đề về giao thông, cung cấp điện, nước sạch, bảo đảm an ninh, trật tự; thực hiện chính sách ưu đãi đầu tư và các điều kiện cần thiết khác để chủ đầu tư, các nhà thầu hoàn thành dự án đúng tiến độ.

     

    Với công nghệ tiên tiến và kinh nghiệm lâu năm của Nhật Bản, sự quyết tâm của tỉnh Vĩnh Phúc trong đầu tư, phát triển nông nghiệp công nghệ cao, kết hợp với các thế mạnh về nguồn lực và thị trường của Vinamilk, Vilico và Sojitz chắc chắn sẽ góp phần nâng tầm ngành nông nghiệp chăn nuôi bò thịt công nghệ cao Việt Nam, cung cấp các sản phẩm thịt bò an toàn, tin cậy; góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng Việt và xuất khẩu đến các thị trường tiềm năng trong tương lai.

     

    Trần Tỉnh

    Nguồn: Báo Vĩnh Phúc

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

  • Công nghệ Chăn nuôi 11 Kết nối tri thức Bài 1: Vai trò và triển vọng của chăn nuôi
  • […] + https://nhachannuoi.vn/mot-so-ung-dung-cong-nghe-sinh-hoc-trong-chan-nuoi/ […]

  • Ngành công nghiệp Việt Nam đang phát triển mạnh nhưng nhu cầu phát triển mạnh hơn - Thịt heo Châu Âu | Thịt heo Châu Âu, Một sự lựa chọn thông minh
  • […] [5] https://nhachannuoi.vn/gia-thuc-an-chan-nuoi-giam-lan-thu-2-trong-nam-2024/ […]

  • Vietnamese domestic industry is growing but demand is growing faster - European Pork | European Pork, the Smart Choice
  • […] [5] https://nhachannuoi.vn/gia-thuc-an-chan-nuoi-giam-lan-thu-2-trong-nam-2024/ […]

  • Nguyễn Thanh Tùng
  • Ứng tuyển vị trí

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.