[Chăn nuôi Việt Nam] – Sáng ngày 29/06/2026, Công ty TNHH Thực phẩm BaiYang VN đã chính thức khởi động vận hành dây chuyền chế biến cá rô phi xuất khẩu tại nhà máy ở Khu Công nghiệp Tiền Hải, xã Đồng Châu, tỉnh Hưng Yên. Đây là cột mốc quan trọng, đánh dấu giai đoạn vận hành thực tế sau hơn một năm đầu tư xây dựng nhà máy, đồng thời, hoàn thiện mắt xích chế biến trong chuỗi liên kết cá rô phi xuất khẩu mà Viet Nhat Group và BaiYang Việt Nam đã kiên trì xây dựng.

Tham dự chương trình có Ban lãnh đạo Viet Nhat Group, lãnh đạo BaiYang Việt Nam, đại diện Tập đoàn Quốc Tín (Trung Quốc), các chuyên gia kỹ thuật cùng đông đảo đối tác và khách hàng trong lĩnh vực thủy sản.

Hơn một năm đầu tư để hiện thực hóa dự án quy mô lớn

Những xe chở cá rô phi đầu tiên về nhà máy

Ngay từ buổi sáng sớm, những xe cá rô phi nguyên liệu đầu tiên từ vùng nuôi liên kết đã được vận chuyển về nhà máy. Từ khu vực tiếp nhận, cá được đưa vào hệ thống bể chứa, băng tải tự động và lần lượt đi qua các công đoạn phân loại, làm sạch, phi lê, kiểm soát chất lượng và đóng gói. Trong suốt quá trình chạy thử, đội ngũ kỹ thuật của BaiYang Việt Nam phối hợp cùng các chuyên gia Trung Quốc liên tục kiểm tra, hiệu chỉnh từng hạng mục nhằm đảm bảo toàn bộ dây chuyền vận hành ổn định trước khi bước vào sản xuất thương mại.

Đội ngũ công nhân tại nhà máy BaiYang VN thực hiện công đoạn chế biến cá rô phi

Phát biểu tại chương trình, ông Trần Trung Kiên – Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Viet Nhat Group cho biết: “Sau hơn một năm khẩn trương triển khai dự án với tổng mức đầu tư hơn 1.500 tỷ đồng, hôm nay chúng tôi chính thức phát động chương trình sản xuất với công suất 200 tấn cá/ngày trong giai đoạn 1, và khi vận hành toàn bộ sẽ đạt 300 tấn/ngày. Chúng tôi rất tự tin rằng trong năm 2027 sẽ cung cấp khoảng 35.000 tấn cá rô phi cho thị trường.”

Theo ông Trần Trung Kiên, đây không chỉ là dự án đầu tư về nhà máy chế biến mà còn là bước đi chiến lược nhằm hình thành chuỗi giá trị hoàn chỉnh cho ngành cá rô phi Việt Nam, từ con giống, thức ăn, vùng nuôi đến chế biến và xuất khẩu.

Từ trái sang phải: Ông Ngô Minh Kết – Giám đốc Kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm BaiYang Việt Nam, ông  Trần Trung Kiên – Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Viet Nhat Group, ông Chương Thanh Thư – Tập đoàn Quốc Tín (Trung Quốc) tại sự kiện.

Hoàn thiện chuỗi liên kết

Điểm khác biệt của dự án không nằm ở quy mô nhà máy mà ở việc toàn bộ chuỗi giá trị đã được chuẩn bị từ trước. Trong suốt thời gian qua, Viet Nhat Group và BaiYang Việt Nam đã liên tục triển khai các chương trình liên kết vùng nuôi, tổ chức hội thảo kỹ thuật, chuyển giao quy trình nuôi và phát triển hệ thống hộ nuôi đạt tiêu chuẩn phục vụ xuất khẩu.

Chia sẻ tại chương trình, Tiến sĩ Đoàn Quốc Khánh – Giám đốc Kỹ thuật Thủy sản Viet Nhat Group cho biết: “Toàn bộ vùng nguyên liệu phục vụ nhà máy đã được chúng tôi chuẩn bị từ tháng 12/2025 và hiện nay đã đáp ứng kế hoạch sản xuất đến tháng 11/2026. Song song với đó, chúng tôi đang tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu, tìm kiếm các đối tác, các trang trại quy mô lớn để đáp ứng công suất tối đa 300 tấn cá/ngày của nhà máy.”

Theo Tiến sĩ Đoàn Quốc Khánh, việc chủ động vùng nguyên liệu ngay từ đầu sẽ giúp doanh nghiệp đảm bảo nguồn cung ổn định, truy xuất nguồn gốc rõ ràng và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu.

Tiến sĩ Đoàn Quốc Khánh – Giám đốc Kỹ thuật Thủy sản Viet Nhat Group (bên trái)

Sự đồng hành của Tập đoàn Quốc Tín (Trung Quốc)

Đại diện Tập đoàn Quốc Tín (Trung Quốc), ông Chương Thanh Thư đánh giá cao quá trình triển khai dự án và cho rằng việc vận hành thử nghiệm thành công là nền tảng quan trọng để nhà máy nhanh chóng bước vào sản xuất chính thức, cung cấp những sản phẩm ổn định, chất lượng cao cho khách hàng quốc tế.

Trong khi đó, ông Ngô Minh Kết – Giám đốc Kinh doanh Công ty TNHH Thực phẩm BaiYang Việt Nam nhấn mạnh, sự kiện ngày 29/06 là kết quả của hơn một năm nỗ lực không ngừng giữa Viet Nhat Group và BaiYang. Ông bày tỏ kỳ vọng dự án sẽ góp phần đưa cá rô phi trở thành một trong những ngành hàng chủ lực tiếp theo của thủy sản Việt Nam, tạo thêm động lực phát triển cho người nuôi và doanh nghiệp.

Việc chính thức đưa vào vận hành dây chuyền chế biến không chỉ là dấu mốc của riêng BaiYang Việt Nam mà còn là bước tiến quan trọng trong chiến lược phát triển chuỗi liên kết cá rô phi xuất khẩu của Viet Nhat Group. Khi đi vào vận hành ổn định, nhà máy sẽ trở thành trung tâm chế biến hiện đại, kết nối trực tiếp với vùng nguyên liệu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho cá rô phi Việt Nam, đồng thời tạo đầu ra bền vững cho người nuôi.

Đây cũng là tiền đề để Viet Nhat Group và BaiYang Việt Nam tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu, nâng cao năng lực chế biến và từng bước đưa các sản phẩm cá rô phi Việt Nam chinh phục những thị trường có yêu cầu cao như Hoa Kỳ, châu Âu và nhiều quốc gia khác.

Tâm An

Xem thêm:

“Cú hích” phát triển chuỗi liên kết cá rô phi xuất khẩu

Viet Nhat Group xuất khẩu 1076 tấn thức ăn chăn nuôi sang Mỹ

Viet Nhat Group đón nhận Chứng nhận Đậu nành Hoa Kỳ: Cam kết hướng đi bền vững