Với số lượng vài trăm nghìn con nuôi theo mô hình VietGAP, những đàn heo của bà con huyện Mỏ Cày chiếm hơn 50% tổng số heo toàn tỉnh Bến Tre.
Với tâm niệm: “nuôi heo sạch là xu thế tất yếu và để bà con được ăn thịt sạch”, người dân tại Mỏ Cày đã thành lập tổ hợp tác nuôi heo VietGAP từ năm 2015 với 18 thành viên tham gia. Định hướng xây dựng thương hiệu heo Mỏ Cày chất lượng cao, tổ hợp tác đầu tư hệ thống trang trại chăn nuôi và giống heo chất lượng. Anh Truyền, một thành viên trong tổ cho biết, so với nuôi heo thông thường, nuôi heo VietGAP phải đầu tư nhiều hơn.
Theo đó, với lứa heo đầu tiên, các thành viên nhập giống trực tiếp từ nước ngoài, chủ yếu là Yorkshire (Anh), Landrace (Đan Mạch), Pietrain (Bỉ) và Duroc (Bắc Mỹ). Ngoài lựa chọn giống tốt, người nuôi còn thiết kế chuồng trại thoáng mát, phân chia khu vực dành riêng cho heo từng lứa tuổi, xây dựng khu xử lý chất thải riêng biệt, thiết kế máng ăn, máng uống thuận tiện, dễ dàng vệ sinh.
Trang trại nuôi heo của anh Truyền – thành viên tổ hợp tác nuôi heo VietGAP tại Mỏ Cày. Ảnh: Hồ Văn Truyền.
Bên cạnh đó, cứ 6 tháng, heo lại được xét nghiệm nước tiểu và máu để kiểm tra. Anh Truyền cho biết, để phát triển đàn khỏe mạnh, heo con khi còn nhỏ đã được tiêm văcxin và kháng sinh ngay ngoài ra, bà con không sử dụng thêm loại thuốc nào khác trong quá trình chăn nuôi. Với kinh nghiệm nuôi heo lâu năm của bản thân, các bệnh như viêm phổi, tai xanh… phần lớn đã được kiểm soát.
Heo nuôi theo quy trình VietGAP còn được theo dõi bằng sổ nhật ký có ghi đầy đủ quá trình chăm sóc, các loại thực phẩm và thuốc đã sử dụng. Những ghi chép này phục vụ cho việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm khi bán ra thị trường.
Hiện nay, tổ hợp tác heo Mỏ Cày có 18 thành viên, sản lượng heo thịt đạt hơn 1.000 tấn mỗi năm. Heo VietGAP tại Mỏ Cày khi xuất bán ra thị trường luôn có sự giám sát của Trạm thú y Mỏ Cày, được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thu Nga
Nguồn: VnExpress
- chăn nuôi làm giàu li>
- chăn nuôi gia cầm li>
- chăn nuôi gia súc li>
- chăn nuôi hiệu quả li>
- cách chăn nuôi li>
- dịch bệnh trong chăn nuôi li>
- vietgahp li>
- thực phẩm sạch li>
- nhà chăn nuôi li>
- phương pháp chăn nuôi li> ul>
- Ngành ong mật chuyển dịch từ ‘sổ hóa’ sang ‘số hóa’
- 5 điều cần tránh trong chăn nuôi lợn vỗ béo để hạ chi phí và tối đa lợi nhuận
- Hà Giang: Xín Mần – Nâng cao chất lượng đàn bò nhờ thụ tinh nhân tạo
- Những lưu ý quan trọng để nuôi vịt đẻ đạt năng suất cao
- Danh sách cơ sở sản xuất thuốc thú y đạt GMP
- Bà Rịa – Vũng Tàu: Tổ chức tiêm vắc xin phòng bệnh gia súc, gia cầm đợt 1 năm 2024
- Nhập khẩu thịt bò của Trung Quốc quý I/2024 đạt mức kỷ lục
- Đông Nam Á sẽ trở thành thị trường hàng đầu của thực phẩm trong tương lai
- Hướng dẫn sử dụng kháng sinh an toàn và hiệu quả trên vật nuôi (P6)
- Chăn nuôi gà công nghiệp– lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P3)
Tin mới nhất
T6,03/05/2024
- Ngành ong mật chuyển dịch từ ‘sổ hóa’ sang ‘số hóa’
- 5 điều cần tránh trong chăn nuôi lợn vỗ béo để hạ chi phí và tối đa lợi nhuận
- Hà Giang: Xín Mần – Nâng cao chất lượng đàn bò nhờ thụ tinh nhân tạo
- Những lưu ý quan trọng để nuôi vịt đẻ đạt năng suất cao
- Danh sách cơ sở sản xuất thuốc thú y đạt GMP
- Bà Rịa – Vũng Tàu: Tổ chức tiêm vắc xin phòng bệnh gia súc, gia cầm đợt 1 năm 2024
- Nhập khẩu thịt bò của Trung Quốc quý I/2024 đạt mức kỷ lục
- Đông Nam Á sẽ trở thành thị trường hàng đầu của thực phẩm trong tương lai
- Hướng dẫn sử dụng kháng sinh an toàn và hiệu quả trên vật nuôi (P6)
- Chăn nuôi gà công nghiệp– lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P3)
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất