Mỗi người Việt ăn 2,8 kg trứng một năm, trong khi tại Nhật và Singapore, con số này lần lượt là 12,6 kg và 15,5 kg.
Nhà sản xuất trứng lớn nhất Nhật Bản là Ise Foods đang hợp tác với nhiều doanh nghiệp Đông Nam Á để chuyển giao công nghệ, bình ổn giá trứng và hỗ trợ ngành công nghiệp thực phẩm.
Với 12 triệu con gà để trứng cho ra 20 triệu quả mỗi ngày, Ise Foods được xem là nhà sản xuất trứng lớn nhất thế giới, với hơn 100 tỷ yen doanh thu (hơn 957 triệu USD). Công ty sở hữu các trang trại ở Trung Quốc và Mỹ, nơi Ise nắm hơn 60% thị phần tại nhiều bang lớn ở bờ Tây nước này.
Nhật Bản bắt đầu sử dụng dây chuyền lạnh để lưu trữ và vận chuyển trứng vào những năm 60 của thế kỷ trước. Vào thời điểm đó, bình quân tổng sản phẩm quốc nội của Nhật Bản vào khoảng 2.000 USD/người, ngang với mức hiện tại của Việt Nam.
Theo công ty nghiên cứu thị trường Euromonitor International, mức tiêu thụ trứng bình quân của 90 triệu dân Việt Nam là 2,8 kg trứng/người/năm, trong khi con số này của 120 triệu dân Nhật là 12,6 kg/người/năm, của 5,6 triệu dân Singapore là 15,5 kg/người/năm, xét cùng thời kỳ. Vì vậy, Việt Nam còn khá nhiều dư địa tăng trưởng trong ngành này khi so với các nước trên.
Do đó, để nắm bắt cơ hội mở rộng hoạt động tại Việt Nam, Ise đã đồng ý chuyển giao công nghệ cho CTCP DTK, một công ty có hơn 15 năm hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản, chăn nuôi, sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Với thỏa thuận này, DTK sẽ gia tăng số lượng đầu trứng từ 100.000 lên 1,2 triệu quả. Hai bên cũng đang cân nhắc hình thành một liên doanh hợp tác chăn nuôi gà con và kinh doanh trứng, với mục tiêu chiếm 10% thị phần trứng tại Việt Nam trong trung hạn.
Huyền Trang
- chăn nuôi làm giàu li>
- chăn nuôi gia cầm li>
- chăn nuôi gia súc li>
- chất cấm li>
- chăn nuôi hiệu quả li>
- chăn nuôi li>
- mô hình chăn nuôi hiệu quả li>
- kháng sinh li>
- mô hình chăn nuôi khép kín li>
- người chăn nuôi li>
- thức ăn chăn nuôi li>
- salbutamo li>
- cách chăn nuôi li>
- thực phẩm sạch li>
- dịch bệnh trong chăn nuôi li>
- nhà chăn nuôi li>
- Khuyến nông li>
- phương pháp chăn nuôi li> ul>
- Japfa Comfeed Việt Nam: Từ trách nhiệm doanh nghiệp đến hành động thiết thực
- Đối phó với mối đe dọa âm thầm: Nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi
- Vĩnh Long: Giá heo hơi tiếp tục giảm
- Thái Lan: Lo lắng khi 100.000 người trong ngành chăn nuôi nguy cơ thất nghiệp
- Tổng thống Mỹ kiện bang California liên quan đến giá trứng gà
- Nuôi gà an toàn sinh học, tạo môi trường tự nhiên để phòng chống dịch bệnh
- Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên động vật nuôi
- Nuôi con đặc sản mở hướng chăn nuôi xanh ở Phượng Dực
- Hàng loạt lý do khiến giá thịt bò Mỹ tăng cao
- Nhà sáng lập Xúc xích Đức Việt muốn làm làm trung tâm nuôi bò thịt 65ha
Tin mới nhất
T7,12/07/2025
- Japfa Comfeed Việt Nam: Từ trách nhiệm doanh nghiệp đến hành động thiết thực
- Đối phó với mối đe dọa âm thầm: Nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi
- Vĩnh Long: Giá heo hơi tiếp tục giảm
- Thái Lan: Lo lắng khi 100.000 người trong ngành chăn nuôi nguy cơ thất nghiệp
- Tổng thống Mỹ kiện bang California liên quan đến giá trứng gà
- Nuôi gà an toàn sinh học, tạo môi trường tự nhiên để phòng chống dịch bệnh
- Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên động vật nuôi
- Nuôi con đặc sản mở hướng chăn nuôi xanh ở Phượng Dực
- Hàng loạt lý do khiến giá thịt bò Mỹ tăng cao
- Nhà sáng lập Xúc xích Đức Việt muốn làm làm trung tâm nuôi bò thịt 65ha
- 30 năm USSEC Việt Nam: Gắn bó và nỗ lực vì tương lai nông nghiệp bền vững
- Livestock Vietnam 2025 – Triển lãm và Hội thảo Quốc tế lần thứ 3 về Chăn nuôi, Thức ăn, Sức khỏe vật nuôi, Sản xuất sữa và Chế biến thịt
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?
- Xuất nhập khẩu thịt bò của Vương quốc Anh 2 tháng đầu năm 2025 giảm
Bình luận mới nhất