[Chăn nuôi Việt Nam] – Chất lượng trứng là yếu tố then chốt trong ngành sản xuất trứng thương phẩm, không chỉ quyết định giá trị kinh tế mà còn ảnh hưởng đến sự chấp nhận của người tiêu dùng và khả năng chế biến trong chuỗi cung ứng thực phẩm.
Chất lượng trứng là yếu tố then chốt trong ngành sản xuất trứng thương phẩm
Về cơ bản, chất lượng trứng được phân chia thành ba nhóm chính: Chất lượng vỏ trứng; Chất lượng bên trong trứng bao gồm tỷ lệ lòng đỏ, lòng trắng, màu sắc; Trọng lương trứng.
Ngoài yếu tố chất lượng trứng, người chăn nuôi rất quan tâm đến các chỉ tiêu rất quan trọng còn lại như: Tỷ lệ đẻ trên một chu kỳ khai thác; Thời gian khai thác trứng; Trọng lượng gà sau khi loại thải. Những yếu tố trên đều rất quan trọng, chúng quyết định hiệu quả chăn nuôi cuối cùng của doanh nghiệp. Việc hiểu rõ và quản lý tốt các chỉ tiêu này là điều kiện tiên quyết để nâng cao giá trị sản phẩm và uy tín thương hiệu trứng thương phẩm trên thị trường.
Công ty TNHH Sadova chuyên nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm chuyên biệt cho gia súc, gia cầm hướng thịt và hướng trứng. Đặc biệt, trên gia cầm hướng trứng, Công ty chúng tôi cho ra bộ sản phẩm chuyên dùng, nhằm cải thiện tối ưu các chỉ số trên:
• Tăng tỷ lệ đẻ.
• Nâng cao chất lượng trứng.
• Kéo dài thời gian khai thác trứng.
• Ổn định trọng lượng gà loại thải cuối kỳ.
P.V
- SADOVA li> ul>
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh tạo dấu ấn sau năm đầu tiên sáp nhập
- TP. Hồ Chí Minh chi hơn 37 tỷ đồng xây dựng vùng an toàn dịch bệnh động vật
- Lào Cai hình thành chuỗi liên kết chăn nuôi quy mô lớn
- Xuất khẩu thịt bò của Brazil năm 2025 dự kiến đạt kỷ lục 18 tỷ USD
- Hệ thống máy ấp trứng một giai đoạn và nhiều giai đoạn: Ưu điểm và hạn chế
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 06/01/2026
- Bắc Ninh: Tăng cường kiểm dịch động vật dịp cuối năm
- Chăn nuôi gia cầm năm 2025 tăng trưởng khả quan, hướng tới phát triển bền vững
- Vốn tín dụng hỗ trợ phát triển chăn nuôi quy mô lớn
- Thái Nguyên: Chăn nuôi duy trì ổn định, chủ động kiểm soát dịch bệnh
Tin mới nhất
T4,07/01/2026
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh tạo dấu ấn sau năm đầu tiên sáp nhập
- TP. Hồ Chí Minh chi hơn 37 tỷ đồng xây dựng vùng an toàn dịch bệnh động vật
- Lào Cai hình thành chuỗi liên kết chăn nuôi quy mô lớn
- Nhập khẩu thịt gần 2 tỷ USD, giá lợn hơi vẫn neo cao trước Tết
- Giá heo hơi hôm nay 7-1: Tăng nhẹ, chạm mức 70.000 đồng/kg
- Xuất khẩu thịt bò của Brazil năm 2025 dự kiến đạt kỷ lục 18 tỷ USD
- Hệ thống máy ấp trứng một giai đoạn và nhiều giai đoạn: Ưu điểm và hạn chế
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 06/01/2026
- Bắc Ninh: Tăng cường kiểm dịch động vật dịp cuối năm
- Chăn nuôi gia cầm năm 2025 tăng trưởng khả quan, hướng tới phát triển bền vững
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà

























Bình luận mới nhất