Theo dự báo của USDA, năm 2023 sản lượng thịt lợn của các thị trường chính là EU, Canada và Hàn Quốc sẽ sụt giảm so với năm 2022. EU được cho là nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm sản lượng thịt lợn toàn cầu, với mức giảm 3,2%/năm, tương đương giảm hơn 700 nghìn tấn.

• Dự báo sản lượng đậu tương của Brazil năm 2023 tăng mạnh
• Một năm sau xung đột Nga-Ukraine:  Ngành thức ăn chăn nuôi đã bị ảnh hưởng như thế nào
• Công nghệ lập công thức NIR tăng tính bền vững của ngành TACN

Tại Tây Ban Nha, trong quý I/2023, xuất khẩu thịt lợn và sản phẩm thịt lợn chế biến sẵn đạt 382,19 nghìn tấn, giảm 7,4% so với quý I/2022; trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng 1% và Nhật Bản tăng 19% được bù đắp cho việc giảm xuất khẩu sang Philippines giảm 24% và Hàn Quốc giảm 26%.

Tại Canada, USDA dự báo đàn lợn sẽ tiếp tục giảm trong năm 2023 do các nhà sản xuất lợn đang rời khỏi ngành vì lợi nhuận thấp. Năm 2023 việc giảm công suất giết mổ dự kiến ở miền Đông Canada và xuất khẩu thịt lợn của Canada dự kiến cũng sẽ giảm. Canada dự kiến sẽ đẩy mạnh xuất khẩu thịt bò và thịt lợn sang khu vực Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương.

Tại thị trường Brazil, trong tháng 4/2023 giá thịt lợn trung bình ở mức 19,71 USD/arroba (1 kg = 0,68 arroba), giảm 10% so với tháng 3/2023 và tăng 7,3% so với tháng 4/2022. Tính chung 4 tháng đầu năm 2023, giá thịt lợn trung bình ở mức 21,37 USD/arroba, tăng 23,9% so với cùng kỳ năm 2022. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm 2021 chỉ tăng 1,1%, nghĩa là giá năm 2022 giảm mạnh.

Tại Achentina, sản lượng thịt lợn năm 2022 đạt 723,39 nghìn tấn, tăng 3,9% so với năm 2021, với số lượng lợn giết mổ đạt 7,666 triệu con, tăng 2,4%. Trong hai tháng đầu năm 2023, Achentina đã giết mổ 1,2 triệu con lợn, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2022. Tuy nhiên, xuất khẩu thịt lợn của Achentina năm 2022 đã giảm xuống còn 9,4 nghìn tấn, giảm 80% do xuất khẩu sang Trung Quốc giảm mạnh. Mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người của Achentina năm 2022 tăng lên mức kỷ lục 6,1%.

Tại Singapore ngày 19/4/2023 phát hiện dịch tả ASF trên lợn nhập khẩu từ Pulau Bulan – Indonesia. Do đó, Cơ quan Thực phẩm Singapore (AFS) đã đình chỉ nhập khẩu lợn sống từ công ty Pulau Bulan, trong khi các cuộc điều tra vẫn tiếp tục đối với công ty này.

Tại Hy Lạp, ngày 26/4/2023 Dịch vụ thú y chính thức (SVO) thông báo về sự bùng phát của dịch tả ASF tại một trang trại nằm ở quận Livadia, với 675 con lợn (1 con lợn đực, 53 con giống và 621 con lợn vỗ béo).

Tại Ukraine, trong quý I/2023, tổng lượng nhập khẩu lợn sống đạt 215 tấn, trị giá 1,2 triệu USD, trong khi quý I/2022 Ukraine không nhập khẩu thịt lợn. Lợn sống nhập khẩu vào thị trường Ukraine đều có nguồn gốc từ Đan Mạch. Trong quý I/2023 Ukraine không xuất khẩu lợn sống, mặc dù trong quý I/2022, Ukraine đã xuất khẩu 141,4 tấn lợn sống ra nước ngoài trị giá 220,7 nghìn USD. Nhập khẩu thịt lợn tươi, ướp lạnh và đông lạnh của Ukraine trong tháng 4/2023 lên tới 424 tấn, trị giá 1,3 triệu USD, giảm 16% so với tháng 3/2023 về giá trị và là mức thấp trong một tháng kể từ năm 2018, do giá thịt lợn tăng, trong đó giá trung bình một kg thịt lợn nhập khẩu trong tháng 4/2023 tăng lên 2,4 USD từ mức 1,88 USD trong tháng 3/2023. Tính chung trong 4 tháng năm 2023, Ukraine đã nhập khẩu 3,58 nghìn tấn thịt lợn ướp lạnh và đông lạnh, giảm 4,5 lần so với cùng kỳ năm 2022. Trong tuần đầu tháng 5/2023, giá thịt lợn tại Ukraine giảm, giá dao động từ 2,07-2,15 USD/kg do nhu cầu giảm sau kỳ nghỉ lễ Phục sinh.

Nguồn: Vinanet/VITIC/Tridge