Mặc dù đứng thứ 5 thế giới về sản lượng thịt lợn móc hàm, song xuất khẩu thịt lợn của Việt Nam rất thấp. Thậm chí, năm 2019, do ảnh hưởng bởi bệnh dịch tả lợn châu Phi, nhập khẩu thịt lợn của Việt Nam còn tăng 90%.
Nhập khẩu thịt lợn năm 2019 tăng 90%
Nhập khẩu thịt lợn sẽ còn tăng mạnh
Thông tin của Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển nông nghiệp nông thôn (IPSARD) đưa ra tại Hội thảo “Phát triển chăn nuôi bền vững trong bối cảnh hội nhập và đảm bảo an toàn dịch bệnh” hôm nay (20/2), cho thấy, xét về sản lượng, Việt Nam là nước xếp thứ 5 trong tốp 10 quốc gia và khu vực sản xuất thịt lợn nhiều nhất với sản lượng móc hàm đạt 2,8 triệu tấn/năm. Tuy nhiên, Việt Nam cũng là một trong 10 quốc gia tiêu thụ thịt lợn nhiều nhất (2,7 triệu tấn/năm).
Trong “rổ” thực phẩm của người dân Việt Nam, thịt lợn chiếm tới 65%, thịt bò và thịt gà chỉ chiếm 20%. Chính vì vậy, năm 2019, khi bệnh dịch tả lợn châu Phi lan rộng, giá thịt lợn trong nước tăng vọt, nhập khẩu thịt vì vậy cũng tăng theo.
Tính bình quân, giá lợn hơi tăng khoảng 65% so với 2018, giá bán lẻ tăng khoảng 50%. Giá sản phẩm thay thế như gà, bò cũng chứng kiến xu hướng tăng (gà công nghiệp tăng 30%).
Nhập khẩu thịt lợn năm 2019 tăng 90% so với 2018, tương tự nhập khẩu bò, gà cũng tăng mạnh, bò trâu tăng 48%, gia cầm cũng tăng 44%.
Do nhu cầu lớn, giá thành sản xuất lại cao nên dù sản xuất thứ 5 thế giới, Việt Nam chỉ góp 45 triệu USD xuất khẩu thịt lợn trong khi quy mô thị trường này toàn cầu lên tới gần 28,5 tỷ USD.
Dự báo kịch bản cho cung – cầu thịt lợn
Theo đánh giá của IPSARD, dịch tả lợn châu Phi đã khiến cả nước phải tiêu hủy trên 5,9 triệu con lợn với tổng trọng lượng khoảng 341.000 tấn, chiếm 9% tổng trọng lượng đàn lợn cả nước. Sự thiếu hụt nguồn cung khiến giá thịt lợn năm 2020 sẽ tiếp tục giữ ở mức cao.
Các chuyên gia đưa ra các kịch bản về nguồn cung và giá lợn năm 2020.
Theo kịch bản cơ sở, nếu không tiếp tục xảy ra dịch, nguồn cung thịt lợn năm 2020 là 3,9 triệu tấn, Với kịch bản bản 1 (đàn nái bị thiệt hại 10%), nguồn cung thịt lợn sẽ giảm 20%. Còn theo kịch bản 2 (đàn nái bị thiệt hại 20%), nguồn cung thịt lợn giảm đến 35%.
Trước đó, theo dự báo của Bộ NN&PTNT, trong tình hình dịch bệnh được kiểm soát, nguồn cung thịt lợn năm 2020 sẽ đạt khoảng hơn 4 triệu tấn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa.
Theo hai kịch bản này, nhập khẩu thịt lợn sẽ đều tăng mạnh. Theo kịch bản cơ sở, lượng thịt nhập khẩu năm nay là khoảng 5.500 tấn. Còn nếu kịch bản 1 xảy ra, lượng thịt lợn nhập khẩu sẽ tăng gần 30%, lên mức 7.100 tấn. Theo kịch bản 2, lượng thịt nhập khẩu sẽ tăng 60%, lên 8.900 tấn.
Về giá, nếu theo kịch bản cơ sở, giá thịt lợn hơi năm 2020 ở mức 46 nghìn đồng/kg lợn hơi. Tác động của dịch tả lợn châu phi theo hai kịch bản sẽ gây áp lực tăng giá cổng trại. Nếu các kịch bản dịch bệnh xảy ra, giá lợn hơi sẽ dao động từ 56-67 nghìn đồng/kg lợn hơi.
H.T
Nguồn: Báo Đầu Tư
- thị trường thịt lợn li>
- thị trường thịt lợn Việt Nam li> ul>
- Áp dụng tự động hóa và trí tuệ nhân tạo là tương lai của ngành chăn nuôi
- Vemedim tổ chức khóa học chẩn đoán và điều trị chuyên sâu về hô hấp phức hợp trên chó mèo
- Hòa Bình: Giá trị sản xuất chăn nuôi chiếm 31% tỷ trọng ngành nông nghiệp
- Khả năng tiêu hoá tinh bột ở động vật và lợi ích của amylase
- Bình Định: Công ty Vĩnh Quang đầu tư trang trại chăn nuôi heo tại huyện Vĩnh Thạnh
- Ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng và những tác động có thể ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi Việt Nam
- Thoát nghèo bền vững nhờ nuôi bò sinh sản
- Nhập khẩu đậu tương 11 tháng năm 2024 tăng khối lượng, giảm trị giá
- Bệnh xuất huyết thỏ (Rabbit haemorrhagic disease – RHD)
- Tập đoàn Nhật Sojitz khai trương nhà máy chế biến thịt bò mát 10.000 tấn tại Tam Đảo
Tin mới nhất
T2,23/12/2024
- Áp dụng tự động hóa và trí tuệ nhân tạo là tương lai của ngành chăn nuôi
- Vemedim tổ chức khóa học chẩn đoán và điều trị chuyên sâu về hô hấp phức hợp trên chó mèo
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 12 năm 2024
- Hòa Bình: Giá trị sản xuất chăn nuôi chiếm 31% tỷ trọng ngành nông nghiệp
- Khả năng tiêu hoá tinh bột ở động vật và lợi ích của amylase
- Bình Định: Công ty Vĩnh Quang đầu tư trang trại chăn nuôi heo tại huyện Vĩnh Thạnh
- Ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng và những tác động có thể ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi Việt Nam
- Thoát nghèo bền vững nhờ nuôi bò sinh sản
- Nhập khẩu đậu tương 11 tháng năm 2024 tăng khối lượng, giảm trị giá
- Bệnh xuất huyết thỏ (Rabbit haemorrhagic disease – RHD)
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
Bình luận mới nhất