[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Hiện nay, dịch bệnh và kháng kháng sinh vẫn là những thách thức lớn nhất với người chăn nuôi. Cải thiện vệ sinh và chăm sóc tốt hơn sẽ là nền tảng để giảm dịch bệnh, giảm sử dụng kháng sinh trong chăn; kết quả là lợi nhuận tốt hơn. Những cải tiến về công nghệ vệ sinh hàng đầu sẽ giúp chúng ta cân bằng được 3 yếu tố: con người khỏe, trang trại khỏe và vật nuôi khỏe.

Đó là thông điệp được chia sẻ tại hội thảo với chủ đề “Cải tiến công nghệ vệ sinh: Con người khỏe – Trang trại khỏe – Vật nuôi khỏe”, do Công ty Cổ phần Azovet Việt Nam và các đối tác là Tập đoàn Schippers, Công ty TNHH thiết bị làm sạch Thanh Đảo Main-Link phối hợp tổ chức ngày 7/12/2023, tại KS Hayatt (Hà Nội).

Khách mời tham dự hội thảo

Tham dự hội thảo là hơn 120 khách mời, bao gồm các đại diện đến từ: tổ chức FAO tại Việt Nam, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, các doanh nghiệp lớn về chăn nuôi như C.P, CJ, Japfa, De Heus, Emivest, Dabaco, Hòa Phát, Xuân Thiện, Sunjin, Mavin, APPE JV và nhiều trang trại, đại lý là khách hàng thân thiết của Công ty Cổ phần Azovet trên mọi miền đất nước.

Ông Ywert Visser, Giám đốc công ty MS Schippers Việt Nam

Phát biểu chào mừng hội thảo, ông Ywert Visser, giám đốc công ty MS Schippers Việt Nam gửi lời cảm ơn chân thành tới các Quý khách hàng, Quý đối tác đã tới tham dự Hội thảo. Sự có mặt cũng như những chia sẻ, ý kiến đóng góp cùng sự tin tưởng và đồng hành của các của khách hàng, đối tác làm nên thành công của Hội thảo và là nguồn động lực để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện và không ngừng phát triển nhằm mang tới những công nghệ vệ sinh tiên tiến hơn nữa.

Ông Terry Emonds – Chuyên gia An toàn sinh học Khu vực Châu Á Thái Bình Dương của tập đoàn Schippers.

Trong bài trình bày với chủ đề: “Giải pháp An toàn sinh học toàn diện cho ngành chăn nuôi Việt Nam”, ông Terry Emonds – Chuyên gia An toàn sinh học Khu vực Châu Á Thái Bình Dương của tập đoàn Schippers cho biết, tập đoàn Schippers hoạt động trên toàn cầu trong lĩnh vực chăn nuôi trang trại, với sứ mệnh là cung cấp các giải pháp nâng cao vệ sinh trong chăn nuôi. Kể từ khởi đầu khiêm tốn là một doanh nghiệp gia đình quy mô nhỏ vào năm 1966, hiện nay Tập đoàn Schippers  đã có mặt ở 42 quốc gia.

“Chúng tôi tự hào là Công ty dẫn đầu ở nhiều quốc gia về giải pháp vệ sinh như Hà Lan, Bỉ, Đức, Đan Mạch, Italia, Pháp, Tây Ban Nha, Canada…”, ông Terry nhấn mạnh.

Ông Terry Emonds cũng chia sẻ về cả các giải pháp tổng thể về vệ sinh trong chăn nuôi, với tên gọi HyCare của tập đoàn Schippers. HyCare là một phương pháp tiếp cận vấn đề vệ sinh hoàn toàn mới, dựa trên 5 trụ cột:

Với HyCare, một khoản đầu tư nhỏ sẽ giúp người nông dân trên toàn thế giới đạt được những thành quả lớn và nhảy vọt đó là:

Ông Terry cũng cho rằng, hiện nay, vấn đề an toàn sinh học như là mắt xích yếu nhất trong chăn nuôi, người chăn nuôi mới chỉ tập trung xây dựng quy trình thực hiện an toàn sinh học mà quên mất rằng việc thực hành an toàn sinh học và và giám sát thực hành cũng quan trọng không kém.

Ông đã chia sẻ những điều cần làm và những điều mà nhiều trang trại đã không làm khi thiết lập chương trình an toàn sinh học. Các yếu tố như xây dựng vùng an toàn sinh học, giao thức với con người, vệ sinh phương tiện vận chuyển, vận chuyển thức ăn, vận chuyển động vật, hệ thống quản lý xác chết, quản lý xuất và nhập các loại vật tư, quản lý côn trùng dịch hại, phân loại hệ thống mầu sắc trong khu vực sản xuất, vệ sinh tay và ủng,…

“Vì vậy, chương trình vệ sinh tổng thể toàn diện HyCare của Schippers với các yếu tố hợp thành: Dòng sản phẩm MS Gold, thiết bị ứng dụng, đào tạo, giám sát và các dịch vụ từ chuyên gia sẽ là một chương trình vệ sinh toàn diện, tiên tiến đến cho nhà chăn nuôi tại Việt Nam’, ông Terry Emonds khẳng định.

Ông Dương Ngọc Bình – Tổng giám đốc công ty AZOVET Việt Nam

Trong bài trình bày “Ứng dụng giải pháp vệ sinh Schippers trong điều kiện thực tế ở Việt Nam”, ông Dương Ngọc Bình – Tổng giám đốc công ty AZOVET Việt Nam chia sẻ thông tin:

Vệ sinh Schippers là một phương pháp vệ sinh chuồng trại và phương tiện vận chuyển rất hiện đại, sử dụng các chất tẩy rửa tạo bọt mạnh (MS Topfoam Power) nhằm làm sạch hoàn toàn các chất ô nhiễm hữu cơ cứng đầu trước khi phun sát trùng (MS Megades Novo hoặc MS Megades Kiemkill). Các chất này được sử dụng bằng các thiết bị tạo bọt chuyên nghiệp (MS Greenline mobile, MS Greenline mono) và máy rửa áp lực cao (máy rửa áp lực cao trung tâm hoặc máy rửa nước lạnh di động).

Cũng theo ông Bình, Azovet đã thử nghiệm phương pháp vệ sinh của Schippers trong nhiều điều kiện sản xuất tại Việt Nam và đã mang lại hiệu quả vượt trội cho nhà chăn nuôi đó là:

• An toàn cho con người: Công nhân không phải tiếp xúc trực tiếp với hoá chất, không gây bỏng rát, hương thơm tưới mát; tốt cho môi trường hơn với khả năng phân huỷ sinh học > 98%.

• An toàn cho thiết bị: Các loại hoá chất luôn đảm bảo không gây ăn mòn các thiết bị phổ biến trong trang trại. Các nghiên cứu chỉ ra rằng Xút (NAOH) ở nồng độ 1,5% có thể gây ăn mòn gấp > 20 lần trên sắt mạ kẽm, ~ 200 lần trên nhôm so với các sản phẩm vệ sinh Schippers; đồng thời không gây hư hỏng máy rửa áp lực cao do tác động của các hoá chất.

• Tiết kiệm chi phí sản xuất: Tiết kiệm tới > 40% điện; > 40% nước; > 20% thời gian vệ sinh; đồng thời tiết kiệm hoá chất tới > 30%.

• Dễ dàng sử dụng: Dễ dàng sử dụng với bất kỳ ai; với duy nhất 1 thiết bị Greenline mobile có thể thực hiện cùng lúc với 3 chức năng: tẩy rửa tạo bọt – sát trùng tạo bọt – rửa nước áp lực.

• Hiệu quả hơn: Loại bỏ các ô nhiễm lịch sử, giúp phát huy tối đa hiệu quả thuốc sát trùng; Tất cả các bề mặt đều được làm sạch và sát trùng nhờ hiệu ứng thị giác.

Ông David Zhang – Tổng giám đốc R&D công ty TNHH Thiết bị làm sạch Thanh Đảo Main-Link

Còn trong bài trình bày “Phương pháp ngăn ngừa lây nhiễm ASF qua phương tiện vận chuyển”, ông David Zhang – Tổng giám đốc R&D công ty TNHH Thiết bị làm sạch Thanh Đảo Main-Link đưa ra thông tin:

Theo dữ liệu được thu thập từ các phương tiện tuyền thông chính thức và uy tín tại Trung Quốc, các con đường lây nhiễm chủ yếu ASF đáng chú ý là con người và phương tiện vận chuyển mang virus lây nhiễm chiếm tới gần 41%, vận chuyển lợn sống và các thứ phẩm từ nơi này đến nơi khác chiếm 16%, cho lợn ăn bằng thức ăn dư thừa từ nhà bếp chiếm 43%.

Vì vậy, để ngăn ngừa các nguồn lây nhiễm dịch bệnh vào trang trại chăn nuôi qua con đường phương tiện, cần thiết nên xây dựng trung tâm làm sạch, khử trùng với quy trình nghiêm ngặt.

Trước tiên, cần nhận diện các phương tiện chính vào trại: xe vận chuyển lợn con cai sữa, xe vận chuyển lợn giống nội bộ, xe vận chuyển lợn giống bán ra, xe trung chuyển lợn loại; xe trung chuyển bán lợn thịt (cho thuê cố định); xe vận chuyển thức ăn (tự sở hữu); xe vận chuyển thức ăn (cho thuê); xe đưa cón nhân viên trang trại; xe khách.

Do đó, các phương tiện cần được thực hiện chương trình vệ sinh nghiêm ngặt, bao gồm: quá trình làm sạch, sát trùng và sấy khô đầy đủ để có thể giảm nguy cơ mất an toàn sinh học, cắt đứt con đường lây lan virus, vi khuẩn do phương tiện gây ra. Xe vận chuyển được làm sạch bằng công nghệ tự động rửa và sát trùng kết hợp giữa phương pháp vật lý và hóa học, để loại bỏ hoàn toàn virus, vi khuẩn mà xe tải có thể mang theo.

Ông David Zhang cũng cho rằng, các trung tâm làm sạch của Main-Link hiện nay đã được cải tiến mạnh mẽ bởi các máy móc, hệ thống máy bơm có công suất lớn, hiệu quả làm sạch tốt hơn, có thể đạt được mục tiêu phòng dịch. Những cải tiến ngày nay cũng đã giúp trung tâm làm sạch hoạt động nhanh và hiệu quả hơn, giúp tiết kiệm tới 90% thời gian vệ sinh phương tiện; định lượng hóa chất chính xác, tránh bị tác động bởi yếu tố con người; sử dụng đúng lượng hóa chất, từ đó luôn đảm bảo hiệu quả vệ sinh phương tiện tối đa.

Main-link là doanh nghiệp sản xuất tích hợp nghiên cứu phát triển, bán hàng và dịch vụ. Các sản phẩm chính của Main-Link bao gồm Hệ thống rửa áp lực cao trung tâm, hệ thống thiết bị rửa xe tự động, hệ thống sấy, hệ thống phòng tắm bắt buộc cho nhân viên. Ngày nay, các thiết bị làm sạch của Main-Link đã được xuất khẩu tới 32 quốc gia khác nhau, trong đó có những thị trường khó tính như Châu Âu và Mỹ. Tại thị trường trong nước, Main-Link được biết đến là nhà cung cấp thiết bị làm sạch tốt nhất tại Trung Quốc với minh chứng là việc cung cấp các thiết bị làm sạch cho hầu hết các doanh nghiệp chăn nuôi lớn ở Trung Quốc như các tập đoàn: Muyuan, C.P, New Hope, Shineway, Wens, …

Cuối buổi hội thảo, đại diện Azovet, Schipper Group và Main – Link cũng đã giải đáp những thắc mắc của quý khách hàng về cải tiến công nghệ vệ sinh này.

Một số hình ảnh khác tại hội thảo:

Khách mời tham dự hội thảo chụp ảnh lưu niệm

Bên lề hội thảo, Azovet cũng bố trí các mô hình, công nghệ làm sạch để khách hàng trải nghiệm như: Mô hình rửa xe tải tự động và trải nghiệm sử dụng chất tẩy rửa tạo bọt MS Topfoam Power và chất sát trùng tạo bọt MS Megades novo.

HÀ NGÂN