Từ ngày 1-9, TP.Hồ Chí Minh chính thức kiểm soát nguồn thịt gia cầm và trứng gia cầm cung ứng cho thị trường. Tất cả các sản phẩm gia cầm và trứng gia cầm vào thị trường TP.Hồ Chí Minh đều phải thực hiện truy xuất nguồn gốc theo quy định.
Theo ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi – thú y Đồng Nai, toàn tỉnh đã tổ chức 5 lớp tập huấn, hướng dẫn người chăn nuôi về đề án truy xuất nguồn gốc gia cầm và trứng gia cầm. Đến nay, người chăn nuôi đã biết về chương trình và rất quan tâm thực hiện.
Dây chuyền giết mổ gia cầm Công ty TNHH chăn nuôi Long Bình (huyện Trảng Bom), doanh nghiệp đã đăng ký tham gia truy xuất nguồn gốc gia cầm vào TP.Hồ Chí Minh.
Người nuôi ủng hộ
Ngay sau khi TP.Hồ Chí Minh công bố triển khai kế hoạch quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm, nhiều doanh nghiệp chăn nuôi tại Đồng Nai đã chủ động đăng ký tham gia.
Trong đó, đi đầu là các đơn vị, như Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam (Khu công nghiệp Biên Hòa 1), Công ty TNHH một thành viên chăn nuôi Bình Minh (TP. Biên Hòa), Công ty TNHH chăn nuôi Long Bình (có hệ thống trang trại chăn nuôi VietGAP và nhà máy giết mổ tại huyện Trảng Bom)…
Không chỉ có doanh nghiệp lớn, mà các chủ trang trại cũng đều quan tâm và ủng hộ chương trình này.
Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam bộ, cho biết: “Những trang trại chăn nuôi lớn đều đã chủ động thực hiện việc quản lý, truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ khâu con giống đến quy trình chăn nuôi, xuất bán, nên khi TP.Hồ Chí Minh triển khai đề án truy xuất nguồn gốc gia cầm và trứng gia cầm, họ sẽ sẵn sàng tham gia. Riêng các trại nuôi nhỏ lẻ có thể sẽ lúng túng trong thời gian đầu, nhưng nếu muốn bán sản phẩm vào thị trường lớn là TP.Hồ Chí Minh thì bắt buộc phải tham gia chương trình truy xuất nguồn gốc này”
Đồng quan điểm nói trên, ông Lâm Thanh Đức, Giám đốc Công ty TNHH thương mại dịch vụ sản xuất và chăn nuôi Thanh Đức (huyện Xuân Lộc), bày tỏ: “Tôi mong TP.Hồ Chí Minh triển khai nhanh và chặt chẽ đề án truy xuất nguồn gốc gia cầm và trứng gia cầm, vì điều này có lợi cho cả người tiêu dùng và ngành chăn nuôi. Có nghiêm túc thực hiện việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, người tiêu dùng mới an tâm sử dụng. Đây cũng là một trong những yêu cầu căn bản để sản phẩm chăn nuôi tham gia vào thị trường xuất khẩu”.
Dễ thực hiện hơn so với heo
Theo quy trình đề án quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm, việc nhận diện, truy xuất nguồn gốc, quản lý tất cả thông tin, dữ liệu liên quan đến sản phẩm đều bằng hệ thống phần mềm máy tính. Giải pháp này cho phép người tiêu dùng trực tiếp kiểm tra đầy đủ thông tin về sản phẩm từ khâu sản xuất, rà soát được từng công đoạn, đường đi của con gà, quả trứng.
Về nội dung đề án, đối tượng tham gia là doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân phải có năng lực chuyên môn, có chức năng sản xuất, kinh doanh đúng ngành nghề, lĩnh vực theo yêu cầu. Sở Công thương TP.Hồ Chí Minh là đầu mối nhận đăng ký.
Đối tượng đăng ký phải kê khai năng lực chăn nuôi, sản xuất, khả năng cung ứng, phân phối và cam kết cung ứng đủ số lượng, đúng chủng loại hàng hóa đã đăng ký; đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ và nhãn mác sản phẩm. Đề án ưu tiên cho các đối tượng thực hiện chăn nuôi, phân phối thịt gia cầm tươi sống đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, thực phẩm an toàn.
Ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi – thú y Đồng Nai, cho biết thêm: “Để thực hiện căn cơ đề án, việc niêm phong, dán tem truy xuất nguồn gốc phải thực hiện từ trại chăn nuôi. Tuy nhiên với sản phẩm gia cầm và trứng gia cầm, việc dán niêm phong, tem truy xuất được thực hiện theo từng lô hàng nên sẽ không gặp nhiều vướng mắc, khó khăn như với con heo”.
Bình Nguyên
Nguồn: Báo Đồng Nai
Theo Chi cục Chăn nuôi – thú y Đồng Nai, 50% sản lượng thịt heo, gia cầm và trứng gia cầm đang tiêu thụ tại thị trường TP.Hồ Chí Minh là do Đồng Nai cung ứng. Sở Công thương, Sở Nông nghiệp – phát triển nông thôn đã phối hợp chặt chẽ với Sở Công thương TP.Hồ Chí Minh để chủ động triển khai đề án. Đến nay, Đồng Nai cũng đang đứng đầu về số lượng doanh nghiệp, chủ trang trại đăng ký tham gia đề án này.
- dán tem cho trứng li>
- dán tem gà li> ul>
- Bến Tre: Thành Thới A xây dựng thành công mô hình nuôi trùn quế
- Phú Bình: 80 chủ trang trại được trang bị kiến thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
- Xuất khẩu thịt bò toàn cầu năm 2024 dự kiến tăng 2%
- Giá heo hơi xuất chuồng tại các thị trường lớn trên thế giới ngày 02/05/2024
- Tây Ninh ban hành danh mục dự án thu hút đầu tư ngành chăn nuôi năm 2024
- Triển khai 3 đề án ưu tiên phát triển ngành chăn nuôi
- Lập nghiệp với mô hình nuôi hươu sao
- Xuất khẩu lô thuốc thú y đầu tiên sang thị trường Hồi giáo
- Diễn biến giá thịt heo, gà và vịt (tại trại) các tỉnh phía Nam từ tháng 5/2023 đến tháng 4/2024.
- Sản lượng ngô sụt giảm khiến nguồn cung nguyên liệu thức ăn chăn nuôi thu hẹp
Tin mới nhất
T3,07/05/2024
- Bến Tre: Thành Thới A xây dựng thành công mô hình nuôi trùn quế
- Phú Bình: 80 chủ trang trại được trang bị kiến thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
- Xuất khẩu thịt bò toàn cầu năm 2024 dự kiến tăng 2%
- Giá heo hơi xuất chuồng tại các thị trường lớn trên thế giới ngày 02/05/2024
- Tây Ninh ban hành danh mục dự án thu hút đầu tư ngành chăn nuôi năm 2024
- Triển khai 3 đề án ưu tiên phát triển ngành chăn nuôi
- Lập nghiệp với mô hình nuôi hươu sao
- Xuất khẩu lô thuốc thú y đầu tiên sang thị trường Hồi giáo
- Diễn biến giá thịt heo, gà và vịt (tại trại) các tỉnh phía Nam từ tháng 5/2023 đến tháng 4/2024.
- Sản lượng ngô sụt giảm khiến nguồn cung nguyên liệu thức ăn chăn nuôi thu hẹp
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất