Gà ta, gà trống thiến luôn là mặt hàng đắt hàng, sốt giá vào dịp Tết Nguyên đán. Nhưng mấy ngày gần đây, giá những mặt hàng trên đột ngột giảm sâu ngay vào mùa cao điểm tiêu thụ tết khiến người chăn nuôi lo lắng.

Nông dân nuôi gà ta đang gặp khó khăn vì giá gà thấp vẫn khó tiêu thụ Trong ảnh: Một trại nuôi gà ta thuộc xã Bình An (huyện Long Thành)

Ngược lại, vài tháng trở lại đây, gà công nghiệp lại lập kỷ lục về giá bán. Có thời điểm giá gà công nghiệp tăng lên đến 43 ngàn đồng/kg. Gà ta rớt giá trong khi giá gà công nghiệp đứng ở mức cao đều cùng nguyên nhân do cán cân cung – cầu quyết định.

Giá gà tết thấp hơn ngày thường

Vụ gà tết năm nay, người nuôi đổ xô tăng đàn gà ta với kỳ vọng thu lợi nhuận lớn. Nhưng cũng chính vì nguyên nhân nguồn cung tăng mạnh khiến mặt hàng này dội chợ, rớt giá ngay những ngày cận tết khiến người nuôi thất vọng.

Ông Bùi Công Dũng, nông dân nuôi gà ta quy mô lớn tại xã Bình An (huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai) chia sẻ, một tháng trước Tết Nguyên đán 2019, gà ta bắt đầu tăng giá nhưng bất ngờ giảm sâu ngay vào cao điểm tiêu thụ gà tết. Hiện giá gà ta bán tại trại đang đứng ở mức 47-48 ngàn đồng/kg gà trống, 57-58 ngàn đồng/kg với gà mái, giảm gần 20 ngàn đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái.

Với mức giá bán ra còn thấp hơn giá ngày thường này, người nuôi hầu như không còn lợi nhuận. Vì vụ gà tết năm nay, giá con giống và những chi phí khác đều đội hơn so với những vụ nuôi khác trong năm. Ông Dũng nói: “Nguyên nhân gà ta rớt giá chủ yếu do nguồn cung quá dồi dào nên không còn cảnh thương lái về nhà vườn trả giá cao để gom hàng như mùa tết mọi năm”.

Gà trống thiến là mặt hàng luôn được săn đón vào mùa tết đang gặp cảnh giá thấp vẫn khó bán cũng cùng nguyên nhân nguồn cung lớn hơn nhu cầu tiêu thụ. Ông Nguyễn Hoàng Sự, chủ trại gà trống thiến tại xã Xuân Đông (huyện Cẩm Mỹ) lo lắng: “Giá gà trống thiến bán ra tại trại chỉ còn 100 ngàn đồng/kg, giảm 20-30 ngàn đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái mà vẫn khó tìm thương lái tiêu thụ. Xảy ra tình trạng này một phần do ảnh hưởng từ giá gà ta giảm mạnh nhưng chủ yếu vì vụ tết năm nay, nông dân đua nhau nuôi gà trống thiến khiến nguồn cung quá lớn”.

Gà công nghiệp lợi nhuận tốt

Ngược lại với sự ảm đạm của thị trường gà ta, mặt hàng gà công nghiệp lại đang rộng cửa về đầu ra nên liên tục đứng giá cao trong vài tháng trở lại đây. Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam bộ cho rằng: “Giá gà công nghiệp tăng cao lên mức kỷ lục suốt thời gian qua do nguồn cung thấp hơn cầu. Nguyên nhân thời tiết cuối năm bất lợi khiến gà nuôi không đạt bằng các mùa khác. Bên cạnh đó, một số tập đoàn, công ty thay đàn giống bố mẹ khiến tổng đàn bị hụt so với những tháng trước đó, nguồn cung thấp hơn cầu khiến giá mặt hàng này tăng cao”.

Ngoài ra, gà trắng đang có nhiều cơ hội tốt về việc mở rộng thị trường tiêu thụ cũng góp phần ổn định giá cao cho mặt hàng này. Theo ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi – thú y Đồng Nai, hiện Công ty TNHH Koyu & Unitek (Khu công nghiệp Loteco, TP.Biên Hòa) đã tăng sản lượng gà thịt xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản lên khoảng 200 tấn/tháng nhưng vẫn chưa đáp ứng hết nhu cầu đặt hàng của khách.

Ngoài ra, gà trắng của Đồng Nai đang xuất mạnh vào thị trường Campuchia cũng góp phần tăng giá gà lên cao. “Người chăn nuôi không nên nhìn vào mức giá cao mà đổ xô tăng đàn gà trắng. Vì xuất khẩu được vào thị trường Nhật Bản đòi hỏi tiêu chuẩn rất khắt khe nên không phải trang trại nào cũng đủ điều kiện tham gia. Trong khi đó, xuất khẩu sang Campuchia vẫn theo đường tiểu ngạch nên thiếu bền vững” – ông Quang khuyến cáo.

Bình Nguyên

Nguồn: Báo Đồng Nai