EU tiếp tục tăng cường quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, đồng thời duy trì cách tiếp cận dựa trên đánh giá khoa học nhằm bảo đảm an toàn người tiêu dùng và tính khả thi đối với hoạt động sản xuất.

Theo Vụ Phát triển thị trường nước ngoài (Bộ Công Thương), ngày 16/4/2026, Uỷ ban châu Âu đã đăng thông báo Quy định (EU) 2026/840 ký ngày 15/4/2026 sửa đổi Phụ lục II và III của Quy định (EC) số 396/2005 liên quan đến mức dư lượng tối đa (MRL) đối với các hợp chất đồng trong hoặc trên một số sản phẩm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Theo quy định, EU tiến hành rà soát lại các mức dư lượng hiện hành dựa trên đánh giá khoa học của Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA), trong đó xác định rằng mức phơi nhiễm đồng hiện tại không gây rủi ro đối với sức khỏe người tiêu dùng, kể cả đối với trẻ em. Tuy nhiên, do đồng là nguyên tố phổ biến trong môi trường, EU đã điều chỉnh các mức dư lượng tối đa theo hướng phản ánh sát hơn mức tồn dư thực tế trong từng nhóm sản phẩm.

Cụ thể, một số nhóm sản phẩm được giữ nguyên mức dư lượng tối đa hiện hành do phù hợp với mức tồn dư thực tế và không gây rủi ro; trong khi đó, một số sản phẩm khác được tăng hoặc giảm mức dư lượng tối đa nhằm phản ánh điều kiện sản xuất và dữ liệu giám sát mới. Đồng thời, EU thống nhất áp dụng định nghĩa dư lượng là “tổng hàm lượng đồng (total copper)” để bảo đảm tính nhất quán trong kiểm soát.

EU đã điều chỉnh các mức dư lượng tối đa theo hướng phản ánh sát hơn mức tồn dư thực tế trong từng nhóm sản phẩm – Ảnh: Báo Thanh niên

Ngoài ra, đối với một số sản phẩm còn thiếu dữ liệu về phương pháp phân tích hoặc thử nghiệm dư lượng, EU cho phép duy trì tạm thời mức dư lượng tối đa hiện hành và sẽ tiếp tục rà soát khi có thêm dữ liệu, dự kiến trước ngày 30/6/2028.

Quy định sẽ có hiệu lực sau 20 ngày kể từ ngày công bố và áp dụng trực tiếp tại các quốc gia thành viên EU.

Việc điều chỉnh lần này cho thấy EU tiếp tục tăng cường quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, đồng thời duy trì cách tiếp cận dựa trên đánh giá khoa học nhằm bảo đảm an toàn người tiêu dùng và tính khả thi đối với hoạt động sản xuất.

Ngọc Châm

Nguồn: Báo Công Thương