Hà Tĩnh: Làng nuôi vịt Tân Lâm Hương vắng như "chùa bà Đanh" dịp Tết Đoan Ngọ - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội, Hưng Yên 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi  Vĩnh Phúc 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 55.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng, Bình Thuận 58.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nghệ An 57.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 56.000 - 59.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bến Tre 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Kiên Giang 59.000 đ/kg
    •  
  • Hà Tĩnh: Làng nuôi vịt Tân Lâm Hương vắng như “chùa bà Đanh” dịp Tết Đoan Ngọ

    Khác với cảnh xe cộ tấp nập như mọi năm, dịp Tết Đoan Ngọ năm nay, các con đường tại làng vịt Tân Lâm Hương (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) vắng “như chùa bà Đanh” do nằm trong khu phong tỏa, cách ly.

    Nhà hàng đóng cửa do nằm trong khu cách ly xã hội

     

    Nằm liền kề với thành phố Hà Tĩnh, làng vịt Thạch Tân cũ (nay là xã Tân Lâm Hương, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) từ lâu đã nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ vịt.

     

    Hằng ngày, các nhà hàng, quán ăn tại khu vực này nhất là các thôn Trung Hòa, Thắng Hòa luôn tấp nập khách khứa đến thưởng thức. Không chỉ khách trong vùng mà các huyện thị tại Hà Tĩnh cũng thường xuyên ghé tới.


    Đặc biệt, vào dịp Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch), hai bên đường Nguyễn Xí luôn chật kín xe cộ. Dịp này, các hàng quán thường thuê thêm nhân viên nhưng vẫn không kịp để phục vụ do nhu cầu lớn.

     

    Thế nhưng, mùa Tết Đoan Ngọ năm nay xã Tân Lâm Hương đang nằm trong khu cách ly, phong tỏa do có người nhiễm COVID-19.

     

    Toàn xã Tân Lâm Hương hiện có 20 nhà hàng phục vụ các món ăn về gà, vịt. Thời điểm này, các nhà hàng vịt trong khu phong tỏa đều treo biển nghỉ bản. Chỉ một số ít nhà hàng nằm ở khu vực cách ly xã hội dán thông báo bán mang về.

     

    Sau khi ghi nhận có trường hợp chùm ca dương tính với Covid-19, ngày 9/6 xã Tân Lâm Hương đã thiết lập vùng cách ly y tế theo Chỉ thị 16 tại 8 thôn trên địa bàn, riêng thôn Trung Hòa đã được phong tỏa trước đó.

     

    Chị Trần Thị Hiếu, chủ nhà hàng Hiếu Thảo (thôn Thắng Hòa, xã Tân Lâm Hương) cho hay: “Từ đầu tháng 4 chúng tôi đã đặt hàng từ các hộ chăn nuôi gia cầm để chuẩn bị cho Tết Đoan Ngọ. Nhưng khi có thông báo cách ly xã hội thì chúng tôi buộc phải hủy đơn”.

     

    Thôn Thắng Hòa là 1 trong 8 thôn tại xã Tân Lâm Hương nằm trong khu vực cách ly xã hội theo Chỉ thị 16. Đây cũng là thôn có số nhà hàng phục vụ các món ăn về vịt nhiều nhất xã Tân Lâm Hương.

     

    Bình quân, mỗi ngày bình thường các hộ kinh doanh tiêu thụ từ 300-400 con vịt. Riêng trong dịp Tết Đoan Ngọ, phần lớn các nhà hàng đều tiêu thụ từ 600 – 700 con, thu về gần 100 triệu đồng.

     

    “Hiện tại TP. Hà Tĩnh cũng đang thực hiện cách ly y tế, tại chốt kiểm soát đường Nguyễn Xí nối Tân Lâm Hương với TP. Hà Tĩnh không được trao đổi thực phẩm nên nhiều người dân thành phố đặt mua về nhà ăn ngày tết mà không thể giao hàng.

     

    Đóng cửa vào thời điểm này sẽ thiệt hại rất lớn nhưng chúng tôi phải chấp hành để đồng hành cùng chính quyền đẩy lùi dịch bệnh”, chị Hiếu cho biết.

     

    Các hộ chăn nuôi gia cầm tại xã Tân Lâm Hương cũng rơi vào cảnh không có người mua do phải thực hiện cách ly đảm bảo công tác phòng, chống dịch.

     

    Để phục vụ cho Tết Đoan Ngọ, gia đình ông Trần Viết Sơn (thôn Bình Tiến, xã Tân Lâm Hương) đã mua hơn 1.000 vịt giống về nuôi bán cho các nhà hàng. Đến thời điểm hiện tại, số vịt đã đến kỳ xuất bán với trọng lượng từ 2,4 kg -3,3kg/con.

    Gia đình ông Sơn có hơn 1.000 con vịt đã đến thời kỳ xuất bán

     

    Tuy nhiên, từ ngày hôm qua đến nay ông Sơn chỉ mới bán được hơn 3 con do người dân đặt mua. Theo ông Sơn, năm ngoái, mỗi con vịt được làm sạch sẽ bán lẻ với giá 90.000 đồng/con nhưng không đủ để bán. Mỗi mùa Tết Đoan Ngọ gia đình ông thu nhập khoảng 2 triệu đồng/ngày. Năm nay vịt chật kín cả ao nhà ông nhưng không có người mua.

     

    “Giờ chỉ có thể bán cho những gia đình xung quanh, ai đặt mua thì tôi sẽ làm thịt và giao tận nhà. Giá vịt làm sẵn cũng khoảng tầm 70.000 đồng -80.000 đồng/con”, ông Sơn cho biết.

     

    Cũng như hộ ông Sơn, hộ bà Tâm (thôn Đông Tân) cũng đìu hiu không có khách mua. Nhà Bà Tâm có hơn 500 con vịt đã đến kỳ xuất bán. Mỗi năm đến dịp Tết Đoan Ngọ, bà Tâm thường huy động thêm con cháu về làm vịt để kịp giao cho nhà hàng. Tuy nhiên do đang cách ly xã hội nên gia đình bà cũng đóng kín cổng, hạn chế ra ngoài.

     

    “Thời điểm này, nếu bán lẻ thì cũng chỉ được vài ba chục con, chẳng lời lãi là bao nhiêu. Trong khi đó, dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, 2 vợ chồng tôi quyết định dừng mọi hoạt động buôn bán để phòng chống dịch. Chỉ mong sao dịch bệnh sớm ổn định để người dân chúng tôi được sinh hoạt bình thường”, bà Tâm nói.

     

    Tác giả: Phượng Vũ
    Báo: Giáo dục & Thời đại

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.