Gần 1 tháng trở lại đây, giá heo hơi biến động từng ngày, có thời điểm tăng lên cả chục ngàn đồng/kg nhưng thương lái vẫn không mua được hàng do thị trường có những đợt khan hiếm nguồn cung cục bộ.

Nhu cầu tiêu thụ thịt heo của TP.Hồ Chí Minh đã hồi phục Trong ảnh: Thương lái tại huyện Thống Nhất chuẩn bị vận chuyển heo về TP.Hồ Chí Minh tiêu thụ

Tuần qua, giá heo hơi đã dần hạ nhiệt dù nhu cầu tiêu thụ thịt heo trên thị trường vẫn đang tăng đã chứng minh nguồn cung mặt hàng này vẫn khá dồi dào, không lo “sốt” giá.

Nhiều nơi “treo chuồng”, giảm đàn

Theo Phó chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Chánh, Trưởng ban Chỉ đạo phòng, chống khẩn cấp dịch tả heo châu Phi tỉnh Đồng Nai, qua thực tế kiểm tra, các trang trại, hộ chăn nuôi heo giảm đàn, bỏ đàn khá nhiều. Số liệu thống kê tổng đàn heo của tỉnh có 2,5 triệu con hiện đã không còn chính xác.

Theo ông PHẠM ĐỨC BÌNH, Phó chủ tịch Hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, dịch tả heo châu Phi gây khó khăn cho toàn chuỗi từ người bán nguyên liệu đến doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, người chăn nuôi… Hiện lượng tiêu thụ mặt hàng thức ăn chăn nuôi trên thị trường giảm khoảng 30% so với trước vì người chăn nuôi bỏ đàn, giảm đàn mạnh. Ngoài ra, một trong những nguyên nhân lây lan dịch tả heo châu Phi là từ nguồn thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là từ bột thịt, nên cũng ảnh hưởng mạnh đến việc nhập khẩu nguyên liệu.

Ông Chánh đề nghị Sở Nông nghiệp – phát triển nông thôn và các địa phương cần tập trung rà soát, thống kê chính xác lại số liệu tổng đàn heo của tỉnh. Đây là cơ sở rất quan trọng ổn định thị trường cũng như quản lý, điều hành hoạt động chăn nuôi trong giai đoạn bùng phát dịch bệnh hiện nay.

Thống kê của UBND huyện Thống Nhất cho thấy, hiện tổng đàn heo toàn huyện giảm hơn 20 ngàn con so với cuối năm 2018. Hơn 300 hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đã bán hết đàn, bỏ nuôi heo. Nguồn heo ngoại tỉnh đi qua địa bàn huyện trên quốc lộ 20 khá ít, trung bình khoảng 24 xe/tuần (tương đương 2.400 con heo).

Về giá, trong khoảng thời gian đầu tháng 4, heo hơi nhích giá mỗi ngày. Do đó, người chăn nuôi không vội xuất heo, thương lái phải lùng sục khắp nơi để gom hàng khiến chỉ trong khoảng 1 tuần đầu tháng mà giá heo hơi tăng thêm cả chục ngàn đồng/kg, chạm mốc gần 50 ngàn đồng/kg. Song vài ngày trở lại đây, heo hơi lại giảm và trở về mốc 41-43 ngàn đồng/kg.

Bà Nguyễn Thị Huệ, hộ chăn nuôi tại xã Gia Kiệm (huyện Thống Nhất) lo lắng: “Giá heo tăng cao, người chăn nuôi chưa kịp mừng thì giá lại đột ngột giảm mạnh nên nhiều hộ không kịp xuất heo lúc giá tốt. Trước tình hình thị trường bất ổn và nỗi lo về dịch bệnh bùng phát, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ quyết định bán hết cả đàn nái, bỏ nghề nuôi heo vì lo rủi ro lỗ vốn”.

Giữ ổn định thị trường

Nhận xét về thị trường heo hơi vài tuần trở lại đây, ông Vũ Văn Tư, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Trường Giang Phát (phường Long Bình, TP.Biên Hòa) chuyên bán buôn thực phẩm cho rằng: “Đợt giá heo hơi tăng cao chỉ là cơn “sốt ảo” ngắn hạn. Thị trường heo hơi không lo khan hàng, sốt giá trong thời gian tới vì nguồn heo tồn tại các công ty lớn vẫn khá dồi dào. Đây cũng là nguyên nhân khiến các công ty chăn nuôi đang hạ giá heo để đẩy hàng ra thị trường”.

Cũng theo ông Tư, thị trường tiêu thụ heo đang hồi phục rất tốt và gần trở lại mức trước khi xảy ra dịch tả heo châu Phi. Khảo sát của phóng viên cho thấy, giá heo thịt bán lẻ tại các chợ vẫn ổn định ở mức cao, chưa có dấu hiệu giảm theo đà giảm của heo hơi.

Theo ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi – thú y Đồng Nai, thị trường tiêu thụ thịt heo đã khởi sắc trở lại. Hiện trung bình mỗi ngày Đồng Nai cung cấp vào thị trường TP.Hồ Chí Minh từ 8-8,5 ngàn con heo sống và đã qua giết mổ. Lượng heo từ các tỉnh miền Bắc đi qua địa phận Đồng Nai vào phía Nam tiêu thụ đã giảm mạnh, trung bình mỗi ngày, chỉ có khoảng 1 ngàn con heo qua các trạm kiểm dịch trên tuyến quốc lộ 1, giảm rất nhiều so với con số hàng ngàn con/ngày của giai đoạn cao điểm heo miền Bắc tràn vào Nam tiêu thụ.

Ông Quang dự báo: “Do các tỉnh miền Bắc đang giảm đàn mạnh nên có thể thời gian tới, heo miền Nam sẽ đổ ngược ra Bắc tiêu thụ. Các trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi lớn của Đồng Nai thực hiện rất tốt công tác phòng dịch và vẫn có kế hoạch giữ đàn, tăng đàn để nắm lấy cơ hội tốt về thị trường sau dịch. Mặt khác, một số doanh nghiệp đang có kế hoạch tăng nhập khẩu thịt heo nên thị trường sẽ khó xảy ra biến động mạnh về giá”.

Bình Nguyên

Nguồn: Báo Đồng Nai