Nuôi ong theo hướng hữu cơ, đạt chứng nhận sao OCOP - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hưng Yên, Thái Bình 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nam Định 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 55.000 - 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bình Định 55.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 55.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai, TP. HCM 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi An Giang 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Long An, Kiên Giang 57.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau 58.000 đ/kg
    •  
  • Nuôi ong theo hướng hữu cơ, đạt chứng nhận sao OCOP

    Nuôi ong lấy mật được ngành chuyên môn đánh giá là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao. Nhận thấy đây là mô hình tiềm năng phù hợp điều kiện tại hộ, trong những năm qua, anh Nguyễn Minh Tùng, xã Trường Khánh, huyện Long Phú (Sóc Trăng) không ngừng mở rộng số lượng thùng nuôi ong lấy mật và chuyển giao công nghệ nuôi ong đến nhiều hộ dân, cơ sở nuôi ong trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt sản phẩm mật ong do anh Tùng sản xuất đã đạt chứng nhận 3 sao OCOP, nhờ quy trình nuôi theo hướng hữu cơ.

     

    Bắt đầu “khởi nghiệp” nuôi ong lấy mật và thành lập Công ty Trách nhiệm hữu hạn Ong Xanh chuyên sản xuất mật ong theo hướng hữu cơ từ năm 2017, anh Nguyễn Minh Tùng đã trải qua nhiều khó khăn ban đầu. Để có được số lượng lên đến 700 – 800 đàn, một khu chế biến mật ong đầy đủ các trang thiết bị, anh Tùng đã chọn cách thức nuôi ong lấy mật đi đúng hướng, theo nhu cầu thị trường là sản xuất mật ong theo hướng hữu cơ, an toàn vệ sinh thực phẩm.

     

    Tham quan khu vực nuôi ong lấy mật theo quy trình hữu cơ của anh Minh Tùng, chúng tôi thấy có sự khác biệt giữa nuôi ong truyền thống và nuôi ong hướng hữu cơ. Thùng nuôi ong hữu cơ chất chồng lên nhau với nhiều lớp, còn thùng nuôi ong truyền thống chỉ để riêng lẻ có 1 thùng. Theo lời anh Minh Tùng, ngay lúc đầu thực hiện mô hình, anh đã có thời gian thử nghiệm cách nuôi ong hướng hữu cơ tầm 1 năm. Khi thử nghiệm thành công anh mạnh dạn thành lập công ty, tổng số thùng ong lúc mới nuôi là 150 thùng. Năm 2017, anh Minh Tùng đem sản phẩm mật ong tham gia cuộc thi ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp và mô hình thanh niên khởi nghiệp tiêu biểu tỉnh Sóc Trăng, sản phẩm mật ong do anh sản xuất đạt giải nhì. Khi đạt giải thưởng, sản phẩm mật ong được nhiều khách hàng biết đến và số lượng mật ong cung ứng ra thị trường thời điểm đó tầm 60 lít/tháng.

    Anh Nguyễn Minh Tùng, xã Trường Khánh, huyện Long Phú (Sóc Trăng) thường xuyên kiểm tra mật ong nuôi theo hướng hữu cơ, khi mật đạt đến “độ chín” mới tiến hành thu hoạch. Ảnh: THÚY LIỄU

     

    Để tăng sản lượng mật ong theo từng năm, anh Minh Tùng tiếp tục nhân rộng số lượng đàn ong nuôi lấy mật, nhằm đáp ứng tốt nhu cầu thị trường. Năm 2019, mật ong sản xuất theo hướng hữu cơ của anh Tùng đạt Chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, với các sản phẩm mật ong như: mật ong hoa nhãn, mật sáp hoa nhãn, mật ong honey bear. Sau khi sản phẩm mật đạt chứng nhận sao OCOP, thị trường tiêu thụ mật ong được mở rộng thêm nên tăng doanh số bán mật lên 30%. Ngoài số lượng đàn ong nuôi tại trại, anh Minh Tùng còn liên kết bao tiêu thu mua mật ong của 2 cơ sở nuôi ong khác (cũng được nuôi ong theo hướng hữu cơ). Hiện nay, số lượng mật ong tại công ty của anh Minh Tùng cung ứng ra thị trường từ 4 – 5 tấn mật/tháng, giá bán mật ong trung bình 100.000 – 640.000 đồng/lít (tùy loại), đem lại lợi nhuận hàng trăm triệu đồng/năm.

     

    Đồng chí Liễu Nghĩa Tín – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Sóc Trăng cho rằng, mô hình nuôi ong lấy mật theo hướng hữu cơ của anh Nguyễn Minh Tùng đã tạo ra sản phẩm mật an toàn, chất lượng cung ứng đến người tiêu dùng. Đặc biệt với quy trình nuôi ong theo hướng hữu cơ, đảm bảo ong non không bị ảnh hưởng vào thời điểm thu hoạch mật, vì các thùng làm mật và thùng ong sinh sản được tách riêng biệt theo từng thùng khác nhau. Nuôi ong theo quy trình trên, vừa đảm bảo lượng mật thu về đạt năng suất, chất lượng, vừa phát triển thêm đàn ong trong quá trình nuôi. Thông qua mô hình nuôi ong theo hướng hữu cơ của anh Nguyễn Minh Tùng, đơn vị sẽ tuyên truyền, nhân rộng mô hình nuôi ong đến hộ dân tại các địa phương trên địa bàn tỉnh.

     

    Mô hình nuôi ong theo hướng hữu cơ của anh Nguyễn Minh Tùng khá phù hợp tại các vùng nông thôn, nếu hộ có diện tích vườn cây ăn trái đủ rộng, có thể phát triển nuôi ong tại hộ. Bởi nuôi ong nhẹ công chăm sóc, không tốn chi phí thức ăn nhưng lợi nhuận thu về tốt, góp phần tăng thu nhập tại hộ.

     

    THÚY LIỄU

    Nguồn: Báo Sóc Trăng

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

  • Đỗ Văn Hiệp
  • Tôi muốn mua giống

  • Nguyễn quốc kỳ
  • Tôi muốn nuôi bảo tồn

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.