Ngành gia cầm toàn cầu năm 2024 tăng trưởng mạnh và dự kiến tăng trưởng 2,5% – 3% trong năm 2025 do nhu cầu tăng, nhưng phải đối mặt với những thách thức từ dịch cúm gia cầm và địa chính trị.

Nhu cầu thị trường thay đổi, với sự ưa chuộng gia cầm ngày càng tăng, thúc đẩy sự tăng trưởng, nhu cầu phục hồi sau một vài năm tăng trưởng chậm (hoặc giảm) ở một số khu vực sau Covid-19. Một xu hướng tương đối mới là cam kết của khách hàng về tính bền vững, điều này dẫn đến sự chuyển dịch nhiều hơn sang chăn nuôi gia cầm ở các nước phát triển do lượng khí thải carbon dioxide tương đối thấp hơn so với các loại protein động vật khác. Phần lớn sự tăng trưởng sẽ diễn ra ở các thị trường mới nổi ở Đông Nam Á, Mỹ Latinh, Trung Đông và Châu Phi. Các thị trường phát triển cũng sẽ tăng trưởng liên tục, trong đó châu Âu hiện đang vượt xa tốc độ tăng trưởng của thị trường toàn cầu.

Tăng trưởng nguồn cung toàn cầu vẫn còn nhiều thách thức do tác động của dịch cúm gia cầm và nguồn cung giống toàn cầu hạn hẹp. Điều này có thể làm hạn chế sự phát triển ở những khu vực đang gặp phải nhiều thách thức. Chi phí hoạt động dự kiến sẽ vẫn tương đối ổn định do nguồn cung ngô và đậu tương của Bắc Mỹ và Brazil tăng. Rủi ro nghiêm trọng nhất đối với triển vọng này là nguy cơ xảy ra năm La Niña và sự phát triển trồng trọt ở châu Âu. Cúm gia cầm sẽ vẫn là thách thức chính đối với ngành gia cầm trong năm 2025 và có khả năng gây gián đoạn đáng kể cho thị trường và thương mại toàn cầu. Thương mại toàn cầu sẽ vẫn mạnh mẽ nhưng bị ảnh hưởng bởi căng thẳng địa chính trị gia tăng và áp lực liên tục từ dịch cúm gia cầm. Động thái hướng tới tập trung cao hơn vào an ninh lương thực và tài nguyên, nền kinh tế địa phương và nhiều mối quan hệ thương mại toàn cầu hơn có thể sẽ thách thức việc tiếp cận một số thị trường. Nó sẽ tạo ra những dòng chảy thương mại thay đổi và nhiều biến động về khối lượng và giá cả. Những thách thức đang diễn ra ở Trung Đông sẽ gây thêm căng thẳng cho các nhà kinh doanh toàn cầu do việc định tuyến lại thương mại đang diễn ra thông qua tuyến đường phía Nam giữa Châu Âu, Trung Đông, Châu Phi và Châu Á.

Triển vọng cho năm 2025 có vẻ tích cực, nhưng việc duy trì sự cân bằng thị trường sẽ là điều cần thiết để giữ đà phát triển tích cực của ngành gia cầm. Những đợt giảm giá gần đây ở EU, Nam Phi và Thái Lan là lời cảnh tỉnh cho sự tăng trưởng có lẽ quá lạc quan. Từ góc độ nhà đầu tư, động lực mạnh mẽ sẽ dẫn đến đầu tư nhiều hơn vào các lĩnh vực xanh, hiện đại hóa, hợp nhất và quốc tế hóa.

Thuỷ Chung: (theo euromeatnews)