[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Hiện nay, ngành chăn nuôi đối mặt với rất nhiều thách thức từ chi phí giá thành, chất lượng an toàn thực phẩm, thị trường, môi trường, an toàn sinh học, dịch bệnh…Vậy làm sao để chúng ta có các giải pháp phù hợp để thành công bền vững?
Sau đây là các yếu tố chính và yếu tố nền móng, ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi:
1. Thiết kế – giá trị của trí tuệ và kinh nghiệm
Một thiết kế cơ sở vật chất phù hợp có nhiều lợi ích đối với nhà chăn nuôi. Cụ thể như sau:
- Giúp tối ưu hoá chi phí đầu tư;
- Giúp tính toán vừa đủ diện tích, không gian, kết cấu, chịu lực – gió cho từng hạng mục.
- Tính vừa đủ nhu cầu vật nuôi theo tuổi, giống, mùa, địa lý, thời tiết, nhu cầu thị trường…
- Giúp tính toán luồng di chuyển vật nuôi, người chăm sóc, vật tư tối ưu.
- Tối ưu hoá chi phí vận hành, chi phí năng lượng tiêu hao, chi phí nước sử dụng.
- Hướng gió, nắng, an toàn sinh học…
- Phòng ngừa, hạn chế thiệt hại khi có thiên tai, dịch bệnh.
- Bảo đảm yêu cầu về môi trường, phòng cháy…
2. Lợi ích của thiết bị chất lượng
- Có độ bền, chắc, giảm chi phí/công bảo trì, chi phí khấu hao trong thời gian lâu hơn sẽ giảm tính theo từng năm.
- Hạn chế ra vào trại sửa/bảo trì, tránh mang mầm bệnh vào trại.
- Vận hành ổn định, an toàn, hạn chế sự cố.
- Chi phí năng lượng tối ưu.
- Hạn chế ồn, ô nhiểm, stress cho vật nuôi và người chăm sóc.
- Đảm bảo nhu cầu thiết yếu của vật nuôi: thông thoáng làm mát, mức thức ăn…
- Hạn chế thất thoát/hao hụt như: rơi vãi cám, rò rỉ nước…
- Giúp vật nuôi thoải mái, ăn, uống đủ, sống trong không gian mát mẻ và tăng sức đề kháng, năng suất vật nuôi.
- Hạn chế căng thẳng trong quản lý/vận hành trại.
- Nâng cao chất lượng sản phẩm, dễ truy xuất nguồn gốc trong chuỗi an toàn thực phẩm.
- Nâng cao thương hiệu, uy tín của nhà sản xuất, từ đó kích thích tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi tốt hơn…
3. Thiết bị chất lượng giúp giảm nguy cơ dịch bệnh
- Chuồng kín hạn chế mầm bệnh bên ngoài tiếp xúc vật nuôi.
- Luồng di chuyển khoa học của người + vật tư tối thiểu và hạn chế lây nhiễm chéo.
- Đầu vào của không khí đảm bảo sạch, khí được lọc và đầu ra của khí cũng an toàn cho môi trường xung quanh.
- Hạn chế nhân công ra vào trại sửa/bảo trì mang mầm bệnh.
- Hạn chế tiếng ồn, ô nhiễm, stress cho vật nuôi và người chăm sóc.
- Giúp vật nuôi thoải mái, ăn, uống đủ, mát mẻàtăng sức đề kháng.
- Chuồng trại thông thoáng tốt à giảm khí độc à tăng sức đề kháng cho vật nuôi.
- Đường cám trung tâm cấp từ cổng trại, hạn chế xe tải vào gây ô nhiễm, bụi, ồn.
- Quy hoạch khu sát trùng UV, ozon, tắm thay đồng phục phù hợp cho người lao động.
- Hệ thống chuồng, sàn sạch dễ vệ sinh sát trùng.
- Hệ thống cào, thu gom phân, sấy và xử lý phân hiệu quả.
- Quản lý chất thải, xác vật nuôi phù hợp và hạn chế mầm bệnh.
- Công nghệ, phần mềm giúp giảm nhân công, tiếp xúc mầm bệnh.
- Hệ thống báo động kịp thời khi có sự cố điện, nước, cám, máy móc giúp vật nuôi luôn được chăm sóc tốt.
4. Giải pháp tối ưu xử lí phân và chất thải chăn nuôi
5. Lợi ích của tháp xử lí phân vật nuôi chuẩn Đức của Big Dutchman
- Nhiệt độ lên men 60-70 ºC giúp diệt hầu hết các vi khuẩn gây bệnh, có hại, giảm các mầm bệnh, giảm hao hụt/thuốc/giá thành trong chăn nuôi, góp phần tạo sản phẩm an toàn, hiệu quả.
- Giảm mùi hôi, ruồi, cải thiện/tuân thủ môi trường, dễ vận chuyển chất thải.
- Tạo sản phẩm phân hữu cơ giá trị cao cho các loại cây trồng, rau củ quả, giúp tăng độ phì nhiêu bền vững của đất, tăng sức đề kháng, năng suất cây trồng, tăng số mùa vụ nhờ tăng trưởng nhanh, tăng chất lượng nông sản, hạn chế dùng phân hóa học, thuốc trừ sâu, hạn chế dùng kích thích tăng trưởng, tăng độ an toàn nông sản…. Từ đó, tăng hiệu quả kinh tế bền vững cho nhà đầu tư.
- Vận hành dễ dàng, chi phí tối ưu, không cần bổ sung men vi sinh, thuận tiện, mỗi ngày cần khoảng 1 người/1h để nạp phân và lấy phân ra cùng xe xúc, có thể lắp thêm băng chuyền nạp phân hay thu gom phân thành phẩm tùy theo trại.
- Thời gian hoàn vốn ngắn trong vòng khoảng 2 năm.
- Hệ thống theo chuẩn CHLB Đức, chất lượng cao, bền chắc, đã và đang được sử dụng hiệu quả nhiều ở Châu Âu, Hàn Quốc và Nhật Bản.
TS Nguyễn Tiến Thành
Công ty BIG DUTCHMAN VIỆT NAM
Hợp tác với đối tác tin cậy, lâu năm trong ngành là yếu tố quan trọng góp phần giúp nhà chăn nuôi thành công trong thời hội nhập với nhiều thách thức. Chi phí khấu hao không phải là lớn trong chăn nuôi, tuy nhiên thiết bị chất lượng, phù hợp là đầu tư ban đầu hơi cao, nhưng chi phí khấu hao giảm do sử dụng lâu, bảo trì ít, chi phí vận hành thấp, chi phí nhân công giảm, năng suất tăng, hao hụt giảm, chất lượng uy tín sản phẩm tăng giúp tăng hiệu quả bền vững cuối cùng cho nhà chăn nuôi. Bên cạnh đó, giá trị còn lại của trại chăn nuôi cũng cao sau nhiều năm sử dụng khi nhà đầu tư muốn chuyển nhượng.
- big dutchman li>
- an toàn sinh học li>
- chăn nuôi bền vững li>
- cơ sở hạ tầng chất lượng li>
- cơ sở hạ tầng c li> ul>
- Bình Định: Hơn 150 tỷ đồng thực hiện dự án “Trang trại chăn nuôi gà trứng – hậu bị”
- Lần đầu tiên đất cho chăn nuôi tập trung có trong Luật Đất đai sửa đổi
- Enzyme thức ăn chăn nuôi và tình hình thị trường toàn cầu
- Giá thịt lợn lao dốc, Trung Quốc cố gắng kiểm soát quy mô đàn lợn
- Khẩu phần ăn giàu đồng và kẽm có còn tốt nhất cho heo con không?
- Trouw Nutrition: Ra mắt IntelliOpt – Khoáng vi lượng thế hệ mới trong dinh dưỡng
- Hợp quy thuốc thú y: “Trở đi mắc núi, trở lại mắc sông”
- Khái niệm ABC-4: Lựa chọn dinh dưỡng lý tưởng cho sức khỏe dạ dày của heo con
- Quảng Trị: Tháo gỡ khó khăn trong di dời các cơ sở chăn nuôi ra khỏi khu vực không được phép chăn nuôi
- Nhiễm khuẩn Salmonella: Vấn đề đương đại của chăn nuôi gia cầm
Tin mới nhất
T5,28/03/2024
- Bình Định: Hơn 150 tỷ đồng thực hiện dự án “Trang trại chăn nuôi gà trứng – hậu bị”
- Lần đầu tiên đất cho chăn nuôi tập trung có trong Luật Đất đai sửa đổi
- Enzyme thức ăn chăn nuôi và tình hình thị trường toàn cầu
- Giá thịt lợn lao dốc, Trung Quốc cố gắng kiểm soát quy mô đàn lợn
- Khẩu phần ăn giàu đồng và kẽm có còn tốt nhất cho heo con không?
- Trouw Nutrition: Ra mắt IntelliOpt – Khoáng vi lượng thế hệ mới trong dinh dưỡng
- Hợp quy thuốc thú y: “Trở đi mắc núi, trở lại mắc sông”
- Khái niệm ABC-4: Lựa chọn dinh dưỡng lý tưởng cho sức khỏe dạ dày của heo con
- Quảng Trị: Tháo gỡ khó khăn trong di dời các cơ sở chăn nuôi ra khỏi khu vực không được phép chăn nuôi
- Nhiễm khuẩn Salmonella: Vấn đề đương đại của chăn nuôi gia cầm
- Bổ sung Lipoaktiv Glu 60 cho bò giai đoạn chuyển tiếp
- 3 xu hướng cắt thịt nhà sản xuất cần phải biết năm 2022
- Giá lợn hơi trong dịp Tết duy trì mức thấp
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Kỹ thuật sưởi ấm cho gà
- Giá heo hơi hôm nay 27/12: Giảm nhẹ ở vài nơi
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Sự biến đổi của virus PCV2 có phải là nguyên nhân dẫn đến sự thất bại của chủng ngừa?
- PCV2 thể cận lâm sàng, ác mộng của nhà chăn nuôi
Bình luận mới nhất