Trong báo cáo mới nhất của USDA, dự báo sản lượng thịt lợn thế giới năm 2023 đạt mức 114,8 triệu tấn, tăng 0,3% so với năm 2022; trong đó sản lượng ở Trung Quốc, Canada và Brazil tăng, bù đắp cho sự sụt giảm ở EU, Nhật Bản, Philippines và Mexico.

Xuất khẩu thịt lợn toàn cầu dự kiến sẽ giảm 1,8%, xuống 10,8 triệu tấn (tăng 2% so với dự báo hồi tháng 4/2023); xuất khẩu thịt lợn của Mỹ và Brazil tăng, bù đắp cho sự sụt giảm từ Canada, Anh và EU. Nhập khẩu thịt lợn toàn cầu dự kiến sẽ đạt 9,81 triệu tấn, giảm 0,9%. Tiêu thụ thịt lợn được dự báo sẽ tăng 0,5%, lên 113,8 triệu tấn.

Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc dự kiến đạt 56 triệu tấn, tăng 1,1%, khối lượng nhập khẩu ước tính tăng 8,2%, đạt 2,3 triệu tấn. Mặc dù lợi nhuận ngành thịt lợn nói chung giảm, nhưng sản lượng lợn của Trung Quốc vẫn tăng, lợi nhuận cao hơn dự kiến do các nhà sản xuất giảm quy mô đàn do đó duy trì lợi nhuận. Nhu cầu từ Trung Quốc tăng mạnh đã mang lại lợi ích cho hầu hết các nhà xuất khẩu thịt lợn lớn.

Sản lượng thịt lợn của EU dự kiến sẽ giảm 2,8% xuống 21,7 triệu tấn, trong khi xuất khẩu dự kiến đạt 3,7 triệu tấn, giảm 11,3%, nhập khẩu ước đạt 100.000 tấn, giảm 17,4%. Sản lượng thịt lợn của EU tiếp tục giảm do áp lực môi trường, tiêu dùng yếu hơn và chi phí chăn nuôi tương đối cao. Nguồn cung thịt lợn ở EU giảm đã tạo cơ hội cho Mỹ và Brazil giành thị phần ở châu Á, bao gồm Hàn Quốc và Philippines.

Sản lượng thịt lợn của Mỹ dự kiến sẽ tăng 1,4% lên 12,4 triệu tấn và xuất khẩu dự kiến tăng 9% lên 3,14 triệu tấn.

Sản lượng thịt lợn của Nhật Bản dự kiến đạt 1,5 triệu tấn, giảm 3,5%. Nhật Bản sẽ trở thành thị trường nhập khẩu thịt lợn lớn thứ hai thế giới.

Sản lượng thịt lợn của Brazil dự kiến sẽ tăng 2,6%, đạt 4,5 triệu tấn, xuất khẩu dự kiến đạt 1,5 triệu tấn, tăng 13,7%.Brazil tiếp tục tăng xuất khẩu và lập kỷ lục đối với thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Xuất khẩu thịt lợn của Brazil tăng mạnh sang hầu hết các thị trường ở châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Hồng Kông. Giá thức ăn chăn nuôi ở Brazil giảm dự kiến sẽ tiếp tục thúc đẩy sản xuất và tăng cường khả năng cạnh tranh về giá.

Sản lượng thịt lợn của Mexico dự kiến sẽ tăng 2%, đạt khoảng 1,6 triệu tấn và sẽ duy trì là thị trường nhập khẩu lớn thứ ba trên thế giới và đứng đầu ở Mỹ Latinh với 1,31 triệu tấn, tăng 0,8% so với năm trước. Sản lượng thịt lợn của Philippines giảm 3% do sự lây lan của dịch tả ASF tại các vùng sản xuất chính.

Nguồn: Vinanet/VITIC/pi333