[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Sở hữu một loạt các trang trại chăn nuôi lớn trải dài từ miền Trung vào tới miền Nam. Tính đến nay, tổng đàn chăn nuôi của Thái Việt Corporation đã lên tới 27.000 heo giống và 130.000 heo thịt, trở thành công ty thuộc Top 5 doanh nghiệp có quy mô kinh doanh chăn nuôi lớn nhất Việt Nam.

Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam đã có cuộc trò chuyện cùng ông Puchong Prommachart (ảnh), Tổng Giám đốc Thái Việt Corporation.

“Với phương châm “Sản phẩm chất lượng mang tới cuộc sống chất lượng”, Thái Việt Corporation tập trung phát triển tập thể mạnh mẽ bao gồm khách hàng trung thành, nhân viên nhiệt tình và tạo ra lợi ích cao nhất cho khách hàng, nhân viên và doanh nghiệp. Cung cấp và duy trì chất lượng hàng hoá và dịch vụ một cách công bằng”, ông Puchong Prommachart, Tổng Giám đốc Thái Việt Corporation.

Ông nhận định như thế nào về tình hình thị trường chăn nuôi lợn tại Việt Nam trong năm nay và có điểm  tương đồng nào giữa ngành chăn nuôi của Việt Nam và Thái Lan không, thưa ông?

Dịch tả lợn châu Phi bắt đầu từ năm 2019, kéo dài đến năm nay và hiện tại vẫn chưa có được vắc xin thực sự hiệu quả. Bởi thế, theo đánh giá của tôi, tình hình chăn nuôi ở Việt Nam vẫn sẽ phát triển tốt theo hướng chăn nuôi tập trung, chú trọng đầu tư vào hệ thống an toàn sinh học. Các trại lớn sẽ dần dần thay thế hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát.

Việt Nam và Thái Lan đều là hai quốc gia có thịt lợn là loại thịt có mức phổ biến cao nhất. Chính vì vậy, có thể thấy điểm tương đồng rõ rệt nhất giữa ngành chăn nuôi của Việt Nam và Thái Lan chính là sự mở rộng, đầu tư mạnh mẽ vào trang trại chăn nuôi lợn.

Hiện nay, các doanh nghiệp, tập đoàn trong và ngoài nước liên tục quan tâm, đầu tư vào chăn nuôi, mức độ  cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Thái Việt Corporation đã có giải pháp nào để có thể liên tục giữ vững sản lượng và mở rộng quy mô các trang trại của mình, thưa ông?

Công ty chúng tôi luôn giữ vững một chiến lược để có thể phát triển bền vững đó là: Đầu tư vào hệ thống an toàn sinh học, nâng cao công tác quản lý sản xuất, phát triển chất lượng con giống và thức ăn chăn nuôi.

Thái Lan là một quốc gia có ngành chăn nuôi phát triển. Đây có phải là một tron g nhiều yếu tố giúp Thái Việt thành công tại Việt Nam không, thưa ông?

Đúng vậy. Ngành chăn nuôi là một ngành chỉ có thể cạnh tranh nhau bằng việc giảm thiểu chi phí sản xuất. Kiến thức và các kết quả nghiên cứu là rất quan trọng. Thái Việt Corporation là công ty con của Tập đoàn Thai Foods của Thái Lan. Tập đoàn Thái Foods có hệ thống phòng thí nghiệm và trại thử nghiệm hiện đại. Nhờ đó, công ty Thái Việt Corporation được thừa hưởng những kết quả nghiên cứu về con giống, dinh dưỡng từ chính công ty mẹ của mình, giúp cải thiện chất lượng chăn nuôi ở Việt Nam.

Thiết kế bên trong trang trại chăn nuôi hiện đại của Thái Việt Corporation

Cùng với những khó khăn, thách thức từ dịch bệnh và biến động thị trường. Hiện nay, ngành chăn nuôi Việt  Nam đang phát triển theo hướng công nghiệp hóa, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong chăn nuôi. Thái Việt Corporation có định hướng phát triển theo con đường này không?

Về mặt chăn nuôi, công ty chúng tôi vẫn muốn giữ mọi thứ ở mức đơn giản, tự nhiên. Khoa học công nghệ sẽ được công ty ứng dụng vào các hệ thống quản lý, truy xuất dữ liệu và phòng thí nghiệm.

Được biết hiện tại Thái Việt Corporation đang sở hữu các trang trại từ miền Trung vào đến miền Nam, vậy  trong tương lai tới, doanh nghiệp có kế hoạch triển khai xây dựng trang trại tại khu vực miền Bắc không, thưa ông?

Tháng 9/2021, Thái Việt Corporation đã bắt đầu đặt những bước chân đầu tiên ra miền Bắc với trại giống ở Mộc Châu, Sơn La với quy mô 2.400 đầu nái. Trong tương lai, Công ty cũng có kế hoạch sẽ tìm kiếm và triển khai thêm trang trại ở các tỉnh Thanh Hóa, Lạng Sơn, Hòa Bình,…

Hệ thống trang trại của Thái Việt Corporation tại miền Nam

Có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi trang trại, theo ông, ngành chăn nuôi Việt Nam nói  chung cần có những thay đổi và thích ứng gì để phát triển bền vững hơn?

Theo ý kiến của tôi, ngành chăn nuôi Việt Nam đang thiếu hụt nguồn nhân lực có kiến thức, có tay nghề. Vì đặc thù ngành chăn nuôi là phải khép kín, hạn chế ra vào trang trại nên người trẻ hiện nay thường không có hứng thú theo học những chuyên ngành này, dẫn tới khoa Chăn nuôi Thú y của các trường Đại học vẫn chưa cung cấp đủ nguồn nhân lực có chất lượng cho thị trường việc làm. Muốn lĩnh vực chăn nuôi phát triển bền vững thì  chúng ta nên cải thiện vấn đề này.

Xin trân trọng cảm ơn ông Puchong Prommachart về cuộc trò chuyện này!

Phạm Huệ (Thực hiện)