Cục Thống kê Australia (ABS) vừa công bố số liệu sản xuất gia súc năm 2023, sản lượng thịt cừu đạt kỷ lục, lượng cừu giết mổ cao nhất từ trước đến nay là 24.909.600 con, tăng 16,38% so với năm 2022.
Theo Meat & Livestock Australia (MLA), sản lượng thịt cừu con của Australia năm 2023 đạt kỷ lục 246.003 tấn, tăng 11,6% so với năm 2022.
Ông Stephen Bignell – Giám đốc Thị trường tại MLA cho rằng đúng như dự đoán, trong năm 2023 sản lượng thịt cừu đạt kỷ lục nhờ đàn cừu được tái đàn mạnh kể từ năm 2020. Đàn cừu đạt số lượng lớn nhất trong 15 năm, bao gồm cả cừu cái và cừu non, dẫn đến tỷ lệ giết mổ kỷ lục, xuất khẩu tăng mạnh cũng như tiêu thụ trong nước tăng.
Trọng lượng cừu đã giảm 3,64% xuống còn 24,09 kg/con, gần bằng mức lý tưởng cho cừu tiêu thụ nội địa của Australia- khoảng 24kg/con.
Quý IV/2023 giết mổ cừu non đạt kỷ lục tính theo quý là 6.674.500 con. Đây cũng là năm đạt kỷ lục về sản lượng thịt cừu trưởng thành (mutton), tăng 43% lên 2.446.003 tấn, mức lớn nhất kể từ năm 2006.
Năm 2023 cũng là năm sản xuất thịt bò tăng 18% so với năm 2022 lên 2.210.954 tấn, mức lớn nhất kể từ năm 2019. Số lượng bò giết mổ đạt 7.028.900 con, tăng 20% so với năm 2022.
Quý IV/2023 tỷ lệ giết mổ cừu cái (FSR) là 46,87%, nâng mức trung bình FSR hàng năm lên 46,58%. Ông Bignell cho biết: Tỷ lệ FSR dưới 47% cho thấy đàn gia súc của Australia đang trong giai đoạn tăng trưởng nhẹ sau hai giai đoạn giảm đàn liên tiếp vào giữa năm 2022.
Nguồn: Vinanet/VITIC/euromeatnews
- thịt đỏ li>
- nhập khẩu thịt đỏ li>
- thịt đỏ Australia li> ul>
- Mô hình nuôi dê lấy sữa kết hợp làm du lịch, hiệu quả kinh tế cao
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 14/05/2024
- Trung Quốc ký thỏa thuận nhập khẩu thịt lợn của Pháp, hạn chế lệnh cấm vận gia cầm
- Giá thức ăn chăn nuôi giảm lần thứ 2 trong năm 2024
- Đối thoại cấp cao giữa Việt Nam và Đan Mạch về thực phẩm và nông nghiệp
- Tây Ninh: Huyện Tân Châu xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh hướng đến xuất khẩu
- Bổ sung sắt an toàn cho heo
- Bùng phát dịch tả lợn châu Phi tại Bắc Kạn
- Nuôi gà trên cát mang lại hiệu quả kinh tế cao
- Bà Rịa – Vũng Tàu: Tập trung tổ chức tiêm vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi
Tin mới nhất
T4,15/05/2024
- Mô hình nuôi dê lấy sữa kết hợp làm du lịch, hiệu quả kinh tế cao
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 14/05/2024
- Trung Quốc ký thỏa thuận nhập khẩu thịt lợn của Pháp, hạn chế lệnh cấm vận gia cầm
- Giá thức ăn chăn nuôi giảm lần thứ 2 trong năm 2024
- Đối thoại cấp cao giữa Việt Nam và Đan Mạch về thực phẩm và nông nghiệp
- Giá sản phẩm chăn nuôi ngày 13/5/2024
- Tây Ninh: Huyện Tân Châu xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh hướng đến xuất khẩu
- Bổ sung sắt an toàn cho heo
- Bùng phát dịch tả lợn châu Phi tại Bắc Kạn
- Nuôi gà trên cát mang lại hiệu quả kinh tế cao
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất