Bạn đã bao giờ cho heo nái ăn bã bia hay bã hèm rượu chưa? Bạn có bao giờ nghĩ những thức ăn đó lại gây nguy hiểm như thế nào cho chú heo nhà mình?

Bã bia (Hình minh họa) 

Mới đây, 1 nhóm nghiên cứu thuộc khoa thú y trường Đại Học Zaragoza, Tây Ban Nha đã phát hiện ra 1 trường hợp bệnh mới trên heo mà từ trước tới giờ chưa từng có ai nghiên cứu và tổng quát mặc dù ngoài thực tế có thể có khá nhiều trang trại gặp phải.

Cuộc nghiên cứu bắt đầu khi chủ 1 trang trại gồm 800 heo nái (và toàn bộ heo con, heo thịt đẻ ra nuôi hết, không bán giống) tìm đến nhóm nghiên cứu với những chú heo sơ sinh hoặc là chết, hoặc là mang những dị tật bẩm sinh như què quặt, yếu ớt, sưng phù, ngoại hình biến dạng…(như hình dưới) và chết sau một vài ngày.

Heo con sưng phù

Heo con sưng phù, nhẹ cân, yếu ớt

Chủ trang trại cho biết thêm 1 số thông tin về trại như:

– Trại là dương tính với PRRS nhưng ổn định.

– Tất cả heo trong trại đều được cho ăn bằng 1 khẩu phần ăn lỏng giống nhau.

– Trung bình mỗi lứa heo có khoảng 20-30% heo con chết và nhiễm bệnh.

– Heo con nhiễm bệnh chủ yếu là con của heo nái tơ (heo nái để lứa đầu).

→ Bệnh đặc biệt nghiêm trọng sau khi trại trải qua 1 đợt dịch PRRS.

Sau khi tiến hành kiểm tra thực địa, nhóm nghiên cứu bắt đầu mổ khám, kiểm tra, phân tích và làm các xét nghiệm sinh hóa cũng như các chẩn đoán phân biệt với các bệnh có triệu chứng tương tự…kết quả nhóm xác minh đây là 1 bệnh mới với các đặc điểm như sau:

– Tên bệnh (do nhóm nghiên cứu đặt): “Hội chứng bào thai heo nhiễm độc rượu”.

– Nguyên nhân: do heo nái hấp thu rượu ethyl trong khi mang thai.

– Triệu chứng lâm sàng: Heo con sinh ra mang các dị tật bẩm sinh như què quặt, yếu ớt, sưng phù, ngoại hình biến dạng…và chết sau một vài ngày.

– Bệnh chủ yếu xảy ra trên heo con của heo nái đẻ lứa đầu.

– Bệnh tích đại thể: Phù dưới da, thay đổi hình dáng (chân nhỏ, đầu phình to, mắt sưng phù…), xuất hiện các bọc huyết thanh trong gan.

Phù nề dưới da

Nang huyết thanh trong gan 

Bệnh tích vi thể:

Gan: các tế bào gan phát triển tràn lan, đảo lộn. Nhiều tế bào gan phình to và thoái hóa.

Tim: Chảy máu trong màng bao tim, bạch cầu đơn nhân rời rạc thâm nhiễm và gây viêm trong các động mạch vành. Viêm cơ tim và hoại tử tế bào cơ tim.

Viêm cơ tim ở heo con 

Tế bào gan phình to, thoái hóa  Tế bào gan đảo lộn tràn lan

– Hóa sinh: Giảm nồng độ Albumin và Globilin; tăng nồng độ ALT.

*Chú thích: ALB (albumin), ALT (Alanintransferasa), BIL (bilirubin), BUN (urê), CRE (creatinine), TP (tổng protein), GLOB (globulin).

– Chẩn đoán phân biệt với các bệnh:

• Cosanguinity Parental.
• Avitaminosis B.
• Protein-mất ruột (PPE).
• Viêm cơ tim ở lợn (PMC) Hội chứng.
• Suy thận với bệnh cầu thận.

heo con phù nề do hội chứng “Jelly piglets”

– Chẩn đoán: Heo con phù nề dưới da; gan và tim tổn thương. Hóa sinh: giảm nồng độ albumine và globulin.

– Điều trị:

• Loại bỏ các chất độc hại là nguyên nhân chính (bã bia, bã rượu…).
• Bổ sung Vitamin B12.
• Bảo vệ gan.
• Tăng methionine trong khẩu phần ăn.

Thực tế: Sau khi loại bỏ toàn bộ các thành phần bã bia trong khẩu phần ăn của trang trại 800 heo nái trên, khoảng 6 tháng sau thì trại hoàn toàn không có sự xuất hiện của heo con “bất thường” như trên nữa.

Bã hèm rượu (Hình minh họa)

Như vậy, đây là một phát hiện vô cùng có giá trị của các nhà nghiên cứu đối với bà con chăn nuôi heo. Cũng như 1 lời nhắc nhở với bà con khi có ý định bổ sung bã bia, bã rượu vào trong khẩu phần ăn của heo nái đang mang thai, đặc biệt là heo nái mới đẻ lứa đầu.

VietDVM team (theo pig333)

Nguồn: VietDVM