Giá heo hơi ngày 12/2/2026 duy trì mức cao 71.000 – 74.000 đồng/kg khi nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh những ngày cận Tết Nguyên Đán, thị trường giao dịch sôi động.

Thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục giữ mặt bằng giá cao, không ghi nhận biến động lớn so với những ngày trước. Mức giá thu mua dao động từ 73.000 – 74.000 đồng/kg.

Các địa phương đang duy trì mức 74.000 đồng/kg gồm: Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên, Sơn La và Hưng Yên. Trong khi đó, các tỉnh như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Ninh Bình, Lào Cai, Lai Châu và Phú Thọ đang giao dịch quanh mức 73.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Bắc giữ ổn định nhờ nguồn cung không quá dồi dào, trong khi sức mua thịt heo phục vụ chế biến thực phẩm Tết đang tăng nhanh.

Giá heo hơi hôm nay có xu hướng tăng nhẹ ở miền Trung. Ảnh: St

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục là vùng có mức giá heo hơi cao và ổn định nhất, phổ biến trong khoảng 72.000 – 74.000 đồng/kg.

Thanh Hóa, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng và Quảng Ngãi đang neo ở mức cao 74.000 đồng/kg. Nghệ An, Hà Tĩnh, Gia Lai, Khánh Hòa và Lâm Đồng duy trì mức 73.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk thấp hơn nhẹ ở mức 72.000 đồng/kg.

Nguồn cung heo hơi tại khu vực này được kiểm soát tốt, cộng với nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm giúp giá duy trì sự ổn định.

Tại miền Nam, giá heo hơi vẫn giữ xu hướng đi ngang, dao động trong khoảng 71.000 – 73.000 đồng/kg.

Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp và TP.HCM đang giao dịch ở mức 73.000 đồng/kg. Vĩnh Long duy trì 72.000 đồng/kg, trong khi An Giang, Cà Mau và Cần Thơ ghi nhận mức thấp hơn là 71.000 đồng/kg.

Dù nguồn cung tại khu vực này tương đối dồi dào, nhưng sức mua từ các cơ sở giết mổ và chế biến thực phẩm Tết đang giúp giá không giảm sâu.

Thời điểm cận Tết thường là giai đoạn nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng mạnh, phục vụ sản xuất các mặt hàng truyền thống như giò chả, bánh chưng, lạp xưởng… Đây là yếu tố chính giúp giá heo hơi duy trì ở mức cao.

C.A