[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo Cục Chăn nuôi, ước tính khoảng 29-30% giá trị gia tăng sản xuất thịt, trứng gia cầm do kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật đem lại.

Hàng năm, đã cung cấp cho thị trường khoảng 12-13 triệu con gà giống các loại; 1,5-2 triệu con vịt giống các loại; 250-300 ngàn con ngan giống; trứng giống các loại khoảng 12-15 triệu quả. Các giống gà nội và gà lai lông màu do các nhà khoa học của Việt Nam chọn lọc, lai tạo ước tính khoảng 30-35% thị phần.

Sản xuất giống gia cầm công nghệ cao tại Công ty DABACO

Tám giống gà nội có chất lượng thịt, trứng thơm ngon: gà Ri, gà Mía, gà Móng, gà Đông Tảo, gà Hồ, gà H’Mông, gà Ác, gà Tàu Vàng. Hai dòng gà Ri cải tiến R1, R2 có chất lượng thịt thơm ngon, năng suất trứng và thịt cao hơn gà Ri truyền thống tư f30-35%, đã chiếm lĩnh hầu hết các thị trường phía Bắc và Trung Bộ. Các giống gà nội có tỷ lệ nuôi sống trước kia chỉ đạt 50-60%, nay đã được nâng lên 90-95%. Sản lượng trứng trước đây từ 60-70 quả/mái/ năm nay đã nâng lên được từ 75-128 quả, tăng 25,4%-53,8%, giảm tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng 10-15%.

Các dòng gà lông màu LV, VP1, VP2, VP3, VP4, VP5, TP1, TP2, TP3, TP4, TN1, TN2, TN3 là các dòng gà lai và tổ hợp lai được thị trường ưa chuộng do có năng suất cao. Khối lượng cao thể 8 tuần tuổi: (mái-trống) từ 902,7-1161,4gam. Sản lượng trứng 64 tuần tuổi 156-186 quả, tiêu tốn thức ăn/10 trứng từ1,89-2,5kg.

Các dòng gà hướng trứng là Ai Cập, HA1, HA2, VCN/BT-AG1, GT1, GT2, GT3, VCN-G15, RA, GT, GT2, VCZ16: có năng suất trứng 200-269 quả/mái/72 tuần tuổi, tiêu tốn thức ăn/10 trứng từ 1,73-2,30kg.

Các dòng, giống gà nội, gà lai đang được phát triển mạnh ở các vùng đồi gò như Bắc Ninh, Lạng Sơn… và đặc biệt là các mô hình lớn tại các tỉnh như Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương, Quảng Ninh, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Thanh Hóa, Nghệ An, Đồng Nai…

Các dòng vịt TC1, TC2, TC3, TC4 và các dòng vịt MT1, MT2, MT3 cho năng suất cho các tỉnh phía Bắc vối năng suất trứng từ 200-210 quả/mái/24 tuần đề, là những giống có năng suất cao, khối lượng trứng 70g/quả.

Hai dòng vịt có tỷ lệ cơ ức cao, tăng khối lượng có thể nhanh: V52, V57, TS 132, vịt trống 3,69-3,72; vịt mái 3,33-3,34 lúc 24 tuần tuổi. Hiện nay, các giống vịt cao sản chuyên thịt do các nhà khoa học của Việt Nam chọn tạo và cung cấp cho các tỉnh đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long, chiếm khoảng 65% thị phần.

Vịt bố mẹ VIGOVA nuôi tại trại của dân 

Hai dòng vịt biển: Là sản phẩm nghiên cứu chọn tạo của các nhà khoa học của Việt Nam có tính năng đặc biệt đó là có khả năng chăn nuôi trong điều kiện nước mặn và nước lợ. Vịt mái bố mẹ có tuổi đẻ bắt đầu từ 21 tuần tuổi, khối lượng vịt đẻ 2,7kg/con, năng suất trứng từ 240-250 quả/mái/năm. Mặc dù năng suất trứng của vịt biển thấp hơn so với các giống vịt chuyên dụng trứng (từ 280-285 quả/mái/năm), nhưng cao hơn so với các giống vịt chuyên dụng thịt 200-210 quả/mái/năm.

6 dòng ngan siêu thịt V5, V7, RT9, RT11 và R51: Có năng suất tương đương ngan Pháp nhập nội. Ngan bố mẹ RT11 và RT9 ổn định năng suất.

Bốn đòng đà điểu BV1, BV2, BV3, BV4: được lai tạo từ các dòng đà điểu Zim, Black, Blue, Aust nhập nội, chất lượng cao, khả năng thích nghi tốt, tiêu tốn thức ăn thấp. Trong các năm qua, đã chuyển giao vào sản xuất hơn 30.000 con trên 40 tỉnh thành.

M.P