[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Đến nay toàn tỉnh Quảng Ninh đã hình thành nên 240 trang trại chăn nuôi, 26 doanh nghiệp, 24 hợp tác xã hoạt động chăn nuôi, 8 cơ sở chăn nuôi theo quy trình VietGAP. Về số lượng vật nuôi, đàn trâu của tỉnh có trên 36.800 con, đàn bò có trên 28.600 con, đàn lợn có trên 265.200 con, đàn gia cầm trên 3,8 triệu con. Đặc biệt, đã hình thành nhiều vùng chăn nuôi tập trung quy mô lớn, với những giống vật nuôi chủ lực, có thương hiệu, như lợn Móng Cái, gà Tiên Yên.

Chăn nuôi bò thịt quy mô lớn tại Công ty Phú Lâm (Ảnh: Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam)

Sản lượng thịt hơi xuất chuồng của tỉnh Quảng Ninh hiện đạt trên 88.800 tấn, sản lượng trứng đạt trên 134 triệu quả, sản lượng sữa tươi đạt trên 1.000 lít. Giá trị sản xuất theo giá hiện hành ngành chăn nuôi tăng từ 4.214 tỷ đồng (năm 2017) lên 4.683 tỷ đồng (năm 2020). Tỷ trọng ngành chăn nuôi hiện chiếm 55,4% trong cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh.

Công ty TNHH Phú Lâm (TP Móng Cái) là một trong những đơn vị tiên phong của tỉnh trong thực hiện chăn nuôi bò thịt, bò giống tập trung. Trên diện tích đất 1.000ha, hằng năm Công ty nhập từ 10.000-15.000 con bò thịt Australia về chăn nuôi phục hồi, phục vụ cho thị trường trong nước. Quy trình chăn nuôi, vỗ béo được Công ty siết chặt quản lý theo tiêu chuẩn VietGAP; chất thải của bò được đơn vị tận dụng, chế biến thành sản phẩm hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp, do đó môi trường trong khu vực chăn nuôi luôn sạch sẽ, thoáng mát. Từ quy trình chăn nuôi đảm bảo chặt chẽ nên sản lượng thịt bò sau khi giết mổ đều được thị trường chấp nhận và đánh giá cao.

Công ty Cổ phần Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường (TP Cẩm Phả) đang thực hiện lai tạo, sản xuất lợn giống kết hợp với chăn nuôi lợn, gà thương phẩm quy mô tập trung, công nghiệp, cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Một số giống lợn (Yorkshire, Landrace, Duroc, Pietrain) được Công ty nhập về từ Canada, cho lai tạo, hình thành nên những con lợn giống chất lượng. Công ty đang có khoảng 5.000 con lợn nái sinh sản, 44.000 con lợn thịt, 140.000 con gà, trong đó có 60.000 gà đẻ. Công ty xuất bán từ 7-10 tấn thịt lợn, 40.000-50.000 quả trứng gà/ngày.

Ông Trần Hòa, Giám đốc Công ty Cổ phần Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường, cho biết: Sản xuất giống, tổ chức chăn nuôi của đơn vị được thực hiện khép kín theo quy trình VietGAP, đảm bảo giống lợn tốt, sạch bệnh; sản phẩm thịt lợn chất lượng, mang thương hiệu OCOP. Thức ăn phục vụ công tác chăn nuôi được đơn vị tự nghiên cứu pha chế, chế biến bằng những thực phẩm sạch sẵn có trong tự nhiên. Dây chuyền sản xuất, chăn nuôi của đơn vị được nhập khẩu từ nước ngoài, thuận tiện trong việc vận hành, giảm sức lao động cho công nhân.

Đây chỉ là 2 đơn vị điển hình của tỉnh Quảng Ninh, sắp tới đây sẽ có một loạt các dự án, đề án chăn nuôi khác tiếp tục được triển khai, như: Đề án khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chăn nuôi bò sữa tập trung và liên kết với người dân tại huyện Đầm Hà; dự án cụm sản xuất nông nghiệp hữu cơ tập trung tại xã Vũ Oai, TP Hạ Long; dự án chăn nuôi gia súc, gia cầm tập trung tại công nghệ cao và nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại xã Đồn Đạc, huyện Ba Chẽ.

Tâm An