Tăng trọng lượng trứng thông qua dinh dưỡng gà mái - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 67.000 - 71.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội, Hưng Yên 70.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Yên Bái 68.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 71.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 64.000 - 69.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 64.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nghệ An 68.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Nam 65.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Thanh Hóa 69.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 63.000 - 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bến Tre 65.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bạc Liêu 63.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Sóc Trăng 64.000 đ/kg
    •  
  • Tăng trọng lượng trứng thông qua dinh dưỡng gà mái

    Nhiều người tiêu dùng sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho những quả trứng lớn. Nhưng, trứng lớn đòi hỏi chi phí sản xuất cao hơn, chủ yếu liên quan đến việc tăng lượng chất dinh dưỡng ăn vào.

     

    Trọng lượng trứng vẫn là một chỉ tiêu chất lượng ở một số thị trường nhất định trên thế giới và đặc biệt là những nơi mua bán trứng tươi. Kiểm soát trọng lượng trứng có thể là một vấn đề khó do có một số yếu tố liên quan. Trên thực tế, một quả trứng lớn không phải lúc nào cũng là một quả trứng tốt, bởi vì khi tăng kích thước trứng, độ dày vỏ trứng sẽ giảm đi vì một con gà mái sẽ chỉ sử dụng 2 gram canxi cho mỗi quả trứng, bất kể kích thước của nó! Tuy nhiên, khi cần tăng trọng lượng trứng, có thể thực hiện bốn bước sau:

     

    1. Kiểm soát trọng lượng cơ thể gà mái

     

    Người ta biết rằng gà mái nặng hơn tạo ra trứng nặng hơn, giả sử chúng nhận đủ chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu của chúng. Thật vậy, những con gà đẻ trứng nâu có xu hướng tạo ra trứng lớn hơn một chút vì chúng có trọng lượng cơ thể trưởng thành nặng hơn so với các con gà đẻ trứng trắng. Nhưng, ngay cả trong cùng một giống lai nhất định, có thể cải thiện trọng lượng trứng bằng cách tăng trọng lượng cơ thể trưởng thành. Điều này đạt được tốt nhất khi đảm bảo các con gà hậu bị đưa vào vào sản xuất trứng có bộ khung đủ lớn (và trọng lượng cơ thể tương ứng) trọng lượng cơ thể tăng chủ yếu là do cơ tăng chứ không là mỡ cơ thể.

    2. Tăng lượng ăn vào

     

    Miễn là gà mái tiếp tục phát triển, tăng lượng ăn vào liên quan trực tiếp với biện pháp trên. Nhưng, sau khi đạt trọng lượng cơ thể trưởng thành, lượng ăn vào tăng nhẹ sẽ rất có thể dẫn đến tăng trọng lượng trứng mà không làm tăng thêm trọng lượng cơ thể. Điều này có nghĩa rằng gà mái có tiềm năng di truyền để tạo ra trứng nặng hơn và lượng ăn bổ sung được cân bằng để hỗ trợ sản xuất trứng (về chất lượng protein) thay vì chỉ tích lũy lipid (khi năng lượng dư thừa).

     

    3. Tăng và cân bằng lượng protein

     

    Lượng thức ăn tăng lên sẽ tạo ra trứng nặng hơn, và sẽ tăng trọng lượng cơ thể vì rất có thể nó sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn protein. Để tránh điều này, có thể cung cấp thêm protein trực tiếp bằng cách cải tiến thức ăn. Cuối cùng, trọng lượng trứng đáp ứng với mức độ methionine trong giai đoạn đẻ cao điểm, nhưng không đúng với trong giai đoạn sau (khi đó, số lượng trứng tương quan với việc bổ sung methionine).

     

    4. Axit linoleic

     

    Ngày càng có nhiều dữ liệu khẳng định quan niệm rằng bổ sung  axit linoleic vào khẩu phần có thể làm tăng trọng lượng trứng. Có một số điều mâu thuẫn về vấn đề này vì các nguồn axit linoleic đậm đặc là các loại dầu làm tăng năng lượng trong khẩu phần. Tuy nhiên, việc xây dựng khẩu phần giàu axit linoleic ngay cả ở mức năng lượng không đổi là điều mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng tập trung vào khi cố gắng tăng trọng lượng trứng mà không cung cấp thêm năng lượng cho gà mái đẻ.

     

    Chi phi tăng thêm

     

    Cần lưu ý rằng bất kỳ lợi ích nào từ việc tăng trọng lượng trứng phải luôn cao hơn chi phí thức ăn cần thiết để sản xuất và duy trì cơ thể gà mái nặng hơn. Trong hầu hết các trường hợp, việc tăng tổng khối lượng trứng (số lượng trứng x trọng lượng trứng) sẽ hiệu quả hơn so với chỉ tăng trọng lượng trứng. Nhưng, khi thị trường chấp nhận trả cao hơn cho những quả trứng lớn và cực lớn, thì các biện pháp trên có thể được sử dụng.

     

    Biên dịch: Acare VN Team (theo FeedStrategy)

    Nguồn tin: Acare VN

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.