Nguyên liệu:
– 500g chân gà làm sạch (khoảng 9 cặp chân gà)
– 1 quả chanh
– Hành lá
– Rượu trắng
– Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.
Cách làm:
– Chọn chân gà nhỏ, vừa ăn vì to quá gây cảm giác ngán và nhiều chất béo. Để khử mùi chân gà và tạo màu trắng sáng, sau khi làm sạch, bạn ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.
– Hành lá cắt khúc khoảng 6 cm.
– Cho một ít nước vào nồi đun sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 ít dầu ăn, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.
– Chân gà chấm cùng muối tiêu chanh làm món nhậu hoặc ăn chơi cùng gia đình rất thích hợp.
Tin mới nhất
T5,10/07/2025
- Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên động vật nuôi
- Nuôi con đặc sản mở hướng chăn nuôi xanh ở Phượng Dực
- Hàng loạt lý do khiến giá thịt bò Mỹ tăng cao
- Nhà sáng lập Xúc xích Đức Việt muốn làm làm trung tâm nuôi bò thịt 65ha
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 08/07/2025
- Nor-Feed vững bước phát triển cùng Adisseo
- Hà Nội: Bắt 4 đối tượng tuồn thịt lợn nhiễm ASF ra thị trường, vào cả nhà hàng, quán cơm
- Giá heo hơi hôm nay 9/7: Đồng loạt giảm trên cả nước, miền Nam mất tới 2.000 đồng/kg
- Khổ sở vì trang trại chăn nuôi heo ô nhiễm
- Ấp trứng gia cầm nhân tạo – 3.000 năm lịch sử
- Nhân ngày giỗ Tổ, săn gà chín cựa nơi Đất Tổ: 4 triệu đồng/con
- Chiến dịch sử dụng “đội quân gà” diệt châu chấu ở Trung Quốc
- Chó ốm thời 4.0
- Động vật cũng tự tử như con người
- Chú heo biết vẽ tranh phong cách Picasso
- Năm Tuất – những cái nhất của loài chó
- Tròn mắt ngắm cặp chân khủng của “vua gà” Đông Tảo
- Ngắm đàn gà tiền tỷ “đẹp như tranh” dịp Tết Đinh Dậu
- 30 năm USSEC Việt Nam: Gắn bó và nỗ lực vì tương lai nông nghiệp bền vững
- Livestock Vietnam 2025 – Triển lãm và Hội thảo Quốc tế lần thứ 3 về Chăn nuôi, Thức ăn, Sức khỏe vật nuôi, Sản xuất sữa và Chế biến thịt
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?
- Xuất nhập khẩu thịt bò của Vương quốc Anh 2 tháng đầu năm 2025 giảm
Bình luận mới nhất