[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Gia cầm được tiếp xúc với ánh sáng có chứa tia cực tím sẽ giúp tăng hàm lượng Vitamin D trong trứng. Đây là một giải pháp tốt cho những người mắc bệnh loãng xương hiện nay.
Ngày nay, có rất nhiều người bị thiếu Vitamin D, đây là nguyên nhân dẫn đến bệnh loãng xương, góp phần tăng nguy cơ mắc các bệnh về hô hấp. Mùa hè, 90% lượng Vitamin D cơ thể được hấp thu trực tiếp từ ánh nắng mặt trời, 10% còn lại được tổng hợp từ các thực phẩm hàng ngày như trứng và các loại cá có hàm lượng dầu cao. Tuy nhiên, việc thiếu ánh sáng về mùa đông và việc lựa chọn thói quen sinh hoạt hàng ngày thiếu Vitamin D đã dẫn đến việc không hấp thu đủ lượng Vitamin D cần thiết cho cơ thể trong suốt cả một năm. Vậy nên, đây là lý do mà các nhà nghiên cứu phải tìm cách để bổ sung thêm Vitamin D vào trong thực phẩm, đặc biệt là trứng gà.
Cụ thể hơn, các nhà nghiên cứu khoa học của một trường đại học tại Đức đã tiến hành thử nghiệm phương pháp sử dụng các loại đèn UV để chiếu sáng hàng ngày trong các trang trại nuôi gà đẻ công nghiệp.
Kết quả đã chỉ ra rằng, việc chiếu tia cực tím trực tiếp cho gà trong một thời gian nhất định mỗi ngày đã giúp tăng hàm lượng Vitamin D của trứng lên gấp 3,7 – 4,2 lần. Ánh sáng có chứa tia cực tím cũng không gây ra bất kỳ vấn đề nào đối với gà đẻ.
Vậy nên, có thể kết luận rằng đây là một phương pháp khả thi và có thể áp dụng rộng rãi trong các trang trại nuôi gà đẻ công nghiệp để giúp gia tăng chất lượng quả trứng.
Huệ Tây lược dịch
Link bài gốc: https://www.poultryworld.net/Eggs/Articles/2019/7/Increasing-vitamin-D-content-of-eggs-444722E/
- Tác động của thức ăn côn trùng và vi tảo đến chất lượng thịt gà
- Công nghệ phức hợp miễn dịch và tái tổ hợp trong nhà máy ấp
- 5 yếu tố cần xem xét trong một chương trình chăn nuôi heo không kháng sinh
- Bệnh bại liệt ở chó
- Biến động chất lượng vỏ trứng trong suốt chu kỳ đẻ trứng của gà
- Cải thiện hoạt động sản xuất thịt gia cầm không kháng sinh
- Đặc điểm sinh sản giống chó H’Mông cộc đuôi
- Lựa chọn đúng nguồn canxi cho loại thức ăn phù hợp
- Vịt to xác đẹp mã nhưng nhẹ cân
- Các dấu hiệu của bệnh cúm chó và cách điều trị
Tin mới nhất
T5,12/02/2026
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 02 năm 2026
- Cấp bách phòng, chống dịch cúm gia cầm ở Hà Tĩnh
- Thái Nguyên: Lan tỏa mô hình ‘Ngân hàng gà đen’ ở Phong Quang
- Dịch tả lợn châu Phi bùng phát tại Hàn Quốc
- Giải pháp toàn diện cho dây chuyền sản xuất thức ăn thú cưng
- Vắc-xin AVAC ASF LIVE
- Kiểm soát bệnh đường ruột
- Khai thác sức mạnh từ thực vật
- Tập đoàn Hoàng Gia De Heus
- Độc tố sinh học: Chiếu tướng
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà























Bình luận mới nhất