[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Gia cầm được tiếp xúc với ánh sáng có chứa tia cực tím sẽ giúp tăng hàm lượng Vitamin D trong trứng. Đây là một giải pháp tốt cho những người mắc bệnh loãng xương hiện nay.
Ngày nay, có rất nhiều người bị thiếu Vitamin D, đây là nguyên nhân dẫn đến bệnh loãng xương, góp phần tăng nguy cơ mắc các bệnh về hô hấp. Mùa hè, 90% lượng Vitamin D cơ thể được hấp thu trực tiếp từ ánh nắng mặt trời, 10% còn lại được tổng hợp từ các thực phẩm hàng ngày như trứng và các loại cá có hàm lượng dầu cao. Tuy nhiên, việc thiếu ánh sáng về mùa đông và việc lựa chọn thói quen sinh hoạt hàng ngày thiếu Vitamin D đã dẫn đến việc không hấp thu đủ lượng Vitamin D cần thiết cho cơ thể trong suốt cả một năm. Vậy nên, đây là lý do mà các nhà nghiên cứu phải tìm cách để bổ sung thêm Vitamin D vào trong thực phẩm, đặc biệt là trứng gà.
Cụ thể hơn, các nhà nghiên cứu khoa học của một trường đại học tại Đức đã tiến hành thử nghiệm phương pháp sử dụng các loại đèn UV để chiếu sáng hàng ngày trong các trang trại nuôi gà đẻ công nghiệp.
Kết quả đã chỉ ra rằng, việc chiếu tia cực tím trực tiếp cho gà trong một thời gian nhất định mỗi ngày đã giúp tăng hàm lượng Vitamin D của trứng lên gấp 3,7 – 4,2 lần. Ánh sáng có chứa tia cực tím cũng không gây ra bất kỳ vấn đề nào đối với gà đẻ.
Vậy nên, có thể kết luận rằng đây là một phương pháp khả thi và có thể áp dụng rộng rãi trong các trang trại nuôi gà đẻ công nghiệp để giúp gia tăng chất lượng quả trứng.
Huệ Tây lược dịch
Link bài gốc: https://www.poultryworld.net/Eggs/Articles/2019/7/Increasing-vitamin-D-content-of-eggs-444722E/
- Cơ chế phân bố thuốc vào trứng và ứng dụng trong thú y
- Oligosaccharides trong đậu nành với dinh dưỡng động vật non
- Grooming Talent Cần Thơ 2026: Định vị giá trị mới cho ngành chăm sóc thú cưng tại Việt Nam
- Loại sắt nào có thể giúp nội tạng phát triển và cải thiện chỉ tiêu máu của lợn con
- Những tips giúp giảm tỷ lệ tử vong ở lợn nái
- Nha khoa thú nhỏ: Tổn thương bắt đầu từ mảng bám
- Một số biện pháp giúp tăng hiệu quả sản xuất sữa
- Gần 30 doanh nghiệp góp mặt tại Ngày hội Thú cưng Cần Thơ 2026
- Cần Thơ tổ chức Ngày hội Thú cưng 2026 với nhiều hoạt động trải nghiệm
- Thị trường dịch vụ thú cưng Việt Nam: Yêu cầu chuẩn hóa chuyên môn thú y
Tin mới nhất
T2,11/05/2026
- Công nghệ là công cụ, nhận thức là vận mệnh: Lời giải mới cho ngành chăn nuôi lợn Việt Nam
- Cơ chế phân bố thuốc vào trứng và ứng dụng trong thú y
- Hội Chăn nuôi – Thú y Thái Nguyên: Tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ IV (nhiệm kỳ 2026-2031)
- BAF Việt Nam vận hành trang trại chăn nuôi công nghệ cao hợp tác liên doanh với Muyuan
- “Lời giải” cho khủng hoảng thừa của chăn nuôi gia cầm
- AVAC Việt Nam xuất khẩu 1,1 triệu liều vaccine viêm da nổi cục AVAC LSD LIVE sang Hàn Quốc
- Oligosaccharides trong đậu nành với dinh dưỡng động vật non
- Đắk Lắk quy hoạch hơn 7.500 ha đất chăn nuôi tập trung
- Hanvet khai trương khách sạn 400 tỷ đồng tại Hà Tĩnh: Bước đi chiến lược trong đa dạng hóa hệ sinh thái doanh nghiệp
- Moscow Feed và Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Huế hợp tác phát triển nguồn nhân lực ngành chăn nuôi
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?

























Bình luận mới nhất