[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong tháng 7/2019, giá thu mua gà và trứng tại trại giảm do nguồn cung dồi dào. Giá gà thịt lông màu tại ĐBSCL giảm 1.000 đ/kg xuống còn 40.000 đ/kg. Giá gà thịt lông trắng tại khu vực Đông Nam Bộ và ĐBSCL giảm 3.000 – 4.000 đ/kg, hiện ở mức 23.000 – 24.000 đ/kg. Giá trứng gà tại trại 1.450 – 1.550 đ/kg, giảm 100 đ/kg so với tháng trước. Dự báo các tháng tới giá sản phẩm gà và trứng sẽ tăng do nhu cầu tiêu thụ vào các dịp lễ, tết cuối năm tăng lên.

Trong tháng 7/2019, giá thu mua gà và trứng tại trại giảm do nguồn cung dồi dào

Giá lợn nạc giao tháng 8/2019 thị trường Chicago, Mỹ biến động tăng trong tháng qua với mức tăng 10,175 UScent/lb lên 86,175 UScent/lb. Giá lợn tăng do thị trường hy vọng rằng việc nối lại các cuộc đàm phán thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc có thể thúc đẩy doanh số xuất khẩu thịt lợn của Mỹ sang Trung Quốc, khi quốc gia châu Á này đang cố gắng ngăn chặn sự bùng phát của dịch tả lợn châu Phi. Mặc dù mức thuế đối với thịt lợn Mỹ nhập vào Trung Quốc đã tăng từ 12% lên 62% như một biện pháp đáp trả của chính phủ Trung Quốc, xuất khẩu thịt lợn của nước này sang Trung Quốc (tính cả Hong Kong) trong tháng 5/2019 đã tăng 33% so với cùng kỳ năm 2018.

Trong tháng 7/2019, giá lợn hơi trong nước biến động tăng tại miền Bắc do nguồn cung thịt lợn không còn dồi dào bởi ảnh hưởng từ dịch tả lợn châu Phi. Giá lợn hơi tại miền Bắc tăng 2.000 – 6.000 đ/kg. Giá lợn hơi tại Hà Nam, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang dao động trong khoảng 36.000 – 39.000 đ/kg; Hưng Yên, Nam Định, Hà Nội, Lào Cai, Thái Nguyên thu mua ở mức 40.000 – 41.000 đ/kg; tại Hải Dương, Thái Bình, Hải Phòng, Bắc Kạn, Hà Giang, Quảng Ninh, Điện Biên khoảng 42.000 – 45.000 đ/kg.

Trong khi đó, giá lợn hơi tại miền Trung giảm nhẹ 1.000 đ/kg. Giá lợn hơi tại Thừa Thiên Huế giảm còn 30.000 đ/kg, Quảng Trị cũng giảm nhẹ 1.000 đồng xuống 33.000 đ/kg, các địa phương khác, giá lợn hơi dao động trong khoảng 32.000 – 41.000 đ/kg, các tỉnh Thanh Hoá, Nghệ An và Bình Thuận đạt 40.000 – 41.000 đ/kg. Tương tự, giá lợn hơi tại miền Nam giảm 3.000 – 5.000 đ/kg do nhu cầu tiêu thụ ở mức thấp. Giá lợn tại Tây Ninh hiện là 29.000 đ/kg, Tiền Giang giảm còn 27.000 đ/kg. Tại Bến Tre, Đồng Nai giá lợn hơi dao động trong khoảng 28.000 – 29.000 đ/kg; các tỉnh Bình Phước, Vũng Tàu, Trà Vinh, Cần Thơ, Vĩnh Long, Hậu Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp đạt mức phổ biến 30.000 – 31.000 đ/kg. Long An, An Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu có giá cao hơnm khoảng 1.000 – 2.000 đ/kg. Dự báo, giá lợn hơi thời gian tới sẽ tăng do nguồn cung thịt lợn không còn nhiều.

Trong tháng 7/2019, giá thu mua gà và trứng tại trại giảm do nguồn cung dồi dào. Giá gà thịt lông màu tại ĐBSCL giảm 1.000 đ/kg xuống còn 40.000 đ/kg. Giá gà thịt lông trắng tại khu vực Đông Nam Bộ và ĐBSCL giảm 3.000 – 4.000 đ/kg, hiện ở mức 23.000 – 24.000 đ/kg. Giá trứng gà tại trại 1.450 – 1.550 đ/kg, giảm 100 đ/kg so với tháng trước. Dự báo các tháng tới giá sản phẩm gà và trứng sẽ tăng do nhu cầu tiêu thụ vào các dịp lễ, tết cuối năm tăng lên.

Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi tháng 7/2019 ước đạt 63 triệu USD, đưa giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 7 tháng đầu năm 2019 ước đạt 388 triệu USD, tăng 6,3% so với cùng kỳ năm 2018. Sáu tháng đầu năm 2019 giá trị xuất khẩu các sản phẩm từ gia cầm đạt gần 12,5 triệu USD, giảm 9,5% so với cùng kỳ năm 2018; Giá trị xuất khẩu các sản phẩm từ lợn đạt 38,1 triệu USD, tăng 96,4% so với cùng kỳ năm 2018, chủ yếu nhờ lượng xuất khẩu sang Hồng Kong và Trung Quốc tăng mạnh, với sản phẩm chính là lợn sữa đông lạnh. Tuy nhiên xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi đến cuối năm sẽ không tăng nhiều do lượng hàng xuất khẩu chính ngạch của Việt Nam vẫn còn hạn chế, khó cạnh tranh với các thị trường cung cấp khác như Mỹ, Canada, Brazil.

Cục Chế biến và Phát triển

thị trường Nông sản (Bộ NN&PTNT)