[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Ông bà ta có câu: “Nhất nước, nhì phân (thức ăn), tam cần, tứ giống”. Song thứ tự này ngày nay đã thay đổi rất lớn và quan điểm các nhân tôi cho rằng “Con giống” sẽ lê vị trí hàng đầu.

Vì như chúng ta cũng đã biết, rất nhiều nhà sản xuất đi vào hoạt động rất nhiều năm và xem thường vấn đề con giống, nên đến nay vẫn không chủ động được con giống cho riêng mình chứ đừng nói đến chuyện duy trì được năng suất ban đầu của con giống mà mình nhập về. Vậy tầm quan trọng của con giống như thế nào và công cụ nào của chọn lọc để giúp các công ty làm giống không những duy trì được năng suất ban đầu của nó mà còn cải thiện chúng qua mỗi năm.

Tầm quan trọng của con giống

Với công nghệ làm giống như hiện nay, 01 con heo thuần (cụ kỵ) có thể sản xuất ra được 15 con lợn ông bà, từ đó sản xuất ra được tầm 300 con bố mẹ. Và từ đó cho ra tầm 19.500 con heo thịt. Như vậy, ta thấy rõ sự ảnh hưởng của 01 con heo thuần chủng ở cấp cụ kỵ đến đàn heo thịt như thế nào. Bên cạnh đó, việc ổn định được dòng thuần thì chất lượng sản phẩm (heo thịt) sẽ đồng đều hơn, kể cả chất lượng thịt.

Công cụ chọn lọc

Công cụ chọn lọc giúp các nhà làm giống không những duy trì được năng suất ban đầu của con giống họ tạo ra mà còn cải thiện chúng qua các năm. Công cụ chọn lọc cũng trải qua sự phát triển theo thời gian như sau:

Tốc độ cải thiện của chọn lọc ngày càng nhanh và hiệu quả hơn. Hiện nay, để tăng độ chính xác của chọn lọc thì các công ty giống còn sử dụng cả việc ước lượng giá trị giống của con lai (PS) và từ đó xếp hạn lại con thuần (PL). Thông thường, khi xây dựng trại GGP người chăn nuôi thường đầu tư rất tốt, từ trang thiết bị chuồng trại cho đến tất cả các vật dụng phục vụ sản xuất cũng được đầu tư bài bản. Trong khi đó, việc đầu tư cho trại bố mẹ (PS) sẽ kém chất lượng hơn, bản thân con thuần sống trong một môi trường rất tốt chưa chắc sẽ phát huy được tốt ở môi trường thấp hơn. Vì thế, người ta tiến hành ước lượng giá trị giống của con lai và từ đó xếp thứ hạng cao cho những con thuần phát huy hết tiềm năng di truyền trên cả 2 môi trường. Con nào chỉ phát huy tốt trên môi trường thuần thì sẽ xếp thứ hạng thấp hơn.

Hiện nay, rất nhiều công ty giống xây dựng chỉ số riêng cho từng khách hàng (Customer Index), đặc biệt là Genesus. Điều này làm cải thiện nhanh những tính trạng mà mỗi khách hàng mong muốn. Vì thế, con giống của Genesus không những thích nghi rất tốt trong tất cả các môi trường mà còn phát huy hết tiềm năng di truyền.  

ThS. Nguyễn Văn Hùng

Công ty Genesus Southeast Asia

Điện thoại: 0918679012