Thật khó để kiểm soát giá thức ăn chăn nuôi khi giá nguyên liệu đầu vào ở mức cao. Vì vậy, khi khẩu phần ăn của lợn trở nên đắt đỏ hơn, việc tập trung vào những thứ có thể kiểm soát được – chẳng hạn như quá trình tiêu hóa chất dinh dưỡng và chế biến thức ăn – có thể tác động lớn đến lợi nhuận.
Chăn nuôi lợn là một hành động cân bằng thực sự, được đánh dấu bằng thách thức liên tục để xây dựng khẩu phần ăn tiết kiệm chi phí trong khi vẫn giữ được sức khỏe và năng suất cao. Giá nguyên liệu cao dẫn đến giá thức ăn chăn nuôi tăng rõ rệt, khiến thức ăn chiếm tỷ trọng lớn hơn trong chi phí chăn nuôi lợn. Các nguyên liệu (thay thế) giá rẻ có thể trông hấp dẫn và đôi khi là một lựa chọn cần thiết.
Tuy nhiên, chất lượng và giá trị dinh dưỡng thay đổi thường đi kèm với nguyên liệu thô giá rẻ có thể dẫn đến tỷ lệ hiệu quả sử dụng thức ăn giảm và tốc độ tăng trưởng thấp hơn; một khẩu phần ăn rẻ tiền trên giấy tờ có thể biến thành một khẩu phần ăn đắt đỏ trên thực tế. Bài viết này khám phá việc tối ưu hóa thức ăn viên và sử dụng protein và năng lượng để kiểm soát tốt hơn và cải thiện chế độ ăn cũng như chi phí sản xuất liên quan.
Tối ưu hóa quy trình ép viên để tiết kiệm năng lượng
Các nhà máy thức ăn chăn nuôi đã phải đối mặt với sự gia tăng mạnh về giá gas và điện, do đó làm tăng chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi nói chung. Trong khi nhiều công đoạn trong sản xuất thức ăn chăn nuôi cần năng lượng thì thức ăn viên sử dụng tới 60% tổng năng lượng. Nên cung cấp cho lợn thức ăn viên trong bữa ăn , vì nó cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng. Các thử nghiệm cho thấy thức ăn viên giúp cải thiện tới 9% tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR) ở lợn con và cải thiện 5,5% ở lợn vỗ béo khi so sánh với lợn ăn khẩu phần ăn dạng bột. Chất lượng thức ăn viên cao là cần thiết để nhận ra những lợi ích này của thức ăn viên. Nhưng với giá thức ăn và năng lượng cao, liệu thức ăn dạng viên có còn hiệu quả về mặt chi phí không, hay bữa ăn hiện nay là một giải pháp thay thế kinh tế hơn?
Có thể cải thiện việc sử dụng năng lượng sản xuất thức ăn chăn nuôi thông qua điều chỉnh công thức (lượng chất béo, tinh bột, glycerol và chất kết dính trong hỗn hợp) và tối ưu hóa đường kính viên, công suất và nhiệt độ. Ví dụ: tăng đường kính viên từ 2,5 mm lên 3,5–4,5 mm có thể tiết kiệm 11% năng lượng sử dụng mà không ảnh hưởng đến hiệu suất. Một thử nghiệm ở những con thỏ 57–112 kg cho thấy không có sự khác biệt về FCR giữa các viên có đường kính từ 2,38 mm đến 7,94 mm.
Giảm đạm an toàn, tiết kiệm chi phí
Chăn nuôi lợn thành công phụ thuộc vào việc sử dụng đầu vào hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Nguyên liệu protein có thể đắt tiền; nếu protein được tiêu hóa tốt hơn và ít thất thoát chất dinh dưỡng hơn thì có thể cân nhắc giảm mức protein. EcoProtease chứa 3 loại Protease (axit, trung tính và kiềm), giúp lợn tiêu hóa đạm từ các nguyên liệu khác nhau tốt hơn. Nó cũng giúp tiêu hóa các dòng protein khó tiêu trong ruột, một động lực quan trọng cho sức khỏe đường ruột. Sử dụng ít CP hơn cũng có thể giúp giảm bài tiết nitơ ở lợn.
Sử dụng và dòng chảy protein tốt hơn có thể cho phép giảm mức CP trong khẩu phần ăn, do đó giảm chi phí khẩu phần ăn trong khi vẫn duy trì cùng mức năng suất. Sự đa dạng của các nguồn protein, ví dụ như để thay thế bột đậu nành, có thể được tận dụng để giảm chi phí thức ăn đồng thời đáp ứng nhu cầu của lợn ở tất cả các giai đoạn sống một cách bền vững.
Cải thiện việc sử dụng năng lượng, tránh lãng phí
Nguyên liệu protein có thể đắt tiền, nhưng điều tương tự cũng đúng đối với các nguyên liệu giàu năng lượng. Việc sử dụng năng lượng cao và hiệu quả là rất quan trọng để đảm bảo nhiều chất dinh dưỡng từ thức ăn được sử dụng cho tăng trưởng, cải thiện FCR, giảm chi phí chăn nuôi tổng thể và tăng tỷ suất lợi nhuận trên mỗi con heo thành phẩm. PigCare là một tổ hợp enzyme tiêu hóa chất lượng cao dành cho lợn, giúp chúng tiêu hóa triệt để các chất dinh dưỡng trong khẩu phần và tăng tỷ lệ sử dụng các nguyên liệu thay thế.
Phần kết luận
Với những thách thức ngày nay trong chăn nuôi lợn bao gồm chi phí sản xuất cao, lệnh cấm oxit kẽm của châu Âu, các quy định về môi trường và việc tiếp tục giảm sử dụng kháng sinh, việc tập trung vào sức khỏe và dinh dưỡng ở lợn càng trở nên quan trọng hơn. Điều này đòi hỏi quá trình chế biến thức ăn và công thức khẩu phần trở nên phức tạp hơn.
Nguồn tin: Acare Vietnam
- Tối ưu hóa hiệu suất sinh trưởng: Vai trò quan trọng của arginine và leucine
- Nguyên nhân khiến gà bị khô chân và cách phòng bệnh
- Chống nóng cho vật nuôi từ bên trong: vai trò của dinh dưỡng
- Xuất khẩu tổ yến: Mở đường cho doanh nghiệp bay xa
- Dự báo thị trường thức ăn thú cưng tại Trung Quốc năm 2025
- Xuất khẩu cám gạo chính ngạch sang Trung Quốc: Cơ hội song hành cùng thách thức
- Gỡ khó cho ngành gia cầm, đặt mục tiêu phát triển đến 2045
- Tryptophan – Vai trò và chức năng trên gà đẻ
- Sử dụng Protease được khuyến cáo có bổ sung hay không bổ sung Phytase
- Lựa chọn đúng giải pháp cho mycotoxin – Cuộc chiến giữa enzyme và chất hấp phụ độc tố nấm mốc
Tin mới nhất
T2,16/06/2025
- Cẩm Xuyên loay hoay dập dịch tả lợn châu Phi
- Nghệ An tiếp nhận 100 con bò giống từ Hà Nội
- Nguy cơ ô nhiễm môi trường nông thôn từ chăn nuôi nhỏ lẻ ở ngoại thành Hà Nội
- Ngành chăn nuôi ở Quảng Nam phát triển theo hướng an toàn thực phẩm
- Giống vịt CT1234 lớn nhanh, ít bệnh tật
- Công nghệ tiên tiến thu hồi phân bón Struvite chất lượng cao từ nước thải chăn nuôi lợn
- Nhập khẩu lúa mì 5 tháng đầu năm 2025 sụt giảm
- Kế hoạch của ngành chăn nuôi lợn Achentina năm 2025 và lộ trình đến năm 2032
- NARA muốn đẩy mạnh xuất khẩu đạm động vật vào Việt Nam
- [Tuyển dụng] Key Account Manager – South Vietnam
- Livestock Vietnam 2025 – Triển lãm và Hội thảo Quốc tế lần thứ 3 về Chăn nuôi, Thức ăn, Sức khỏe vật nuôi, Sản xuất sữa và Chế biến thịt
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?
- Xuất nhập khẩu thịt bò của Vương quốc Anh 2 tháng đầu năm 2025 giảm
- Sản xuất thức ăn chăn nuôi toàn cầu: Tăng trưởng trong bối cảnh bất ổn
Bình luận mới nhất