Không như người nuôi heo kỳ vọng và trái ngược hoàn toàn với quy luật hàng năm, dịp tết Nguyên đán vừa qua, giá heo hơi chẳng những không tăng mà còn xuống ở mức thấp dưới giá thành khiến người chăn nuôi hết sức thất vọng. Sự thất vọng đó ngày một kéo dài thêm khi giá heo hơi dù có tăng đôi chút nhưng vẫn chưa đạt mức có lãi cho người chăn nuôi từ sau tết Nguyên đán đến nay. “Bao giờ giá heo hơi tăng trở lại” là câu hỏi vẫn chưa có câu trả lời thỏa đáng để người chăn nuôi an tâm tái đàn.

Cuối tháng 12/2022, giá heo hơi đã dập tắt mọi hy vọng về mùa tiêu thụ cao điểm của người chăn nuôi khi thiết lập đáy mới ở mức từ 50.000 – 51.000 đồng/kg. Nguyên nhân giá heo hơi chạm đáy dịp cuối năm được các chuyên gia và doanh nghiệp lý giải là do nguồn cung dồi dào, nhiều lao động bị mất việc làm, buộc phải thắt chặt chi tiêu. Từ sau tết Nguyên đán đến nay, một số doanh nghiệp vẫn chưa tìm được đơn hàng mới, nên một bộ phận lao động vẫn chưa tìm được việc làm và thu nhập ổn định. Do đó, các dự báo đều nghiêng về khả năng mức tiêu thụ thịt heo sẽ tiếp tục ở mức thấp, giá heo hơi vì thế khó có khả năng được cải thiện trong quý I này.

Thực tế cho thấy, từ sau tết Nguyên đán đến nay, giá heo hơi dao động tăng, giảm quanh quẩn mức từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Đến ngày 9/2/2023, theo cập nhật của người viết, giá heo hơi tại Sóc Trăng và một số tỉnh trong khu vực chỉ ở mức từ 52.000 – 53.000 đồng/kg, nhờ các doanh nghiệp lớn đẩy giá heo hơi cung ứng ra thị trường lên mức từ 57.000 – 59.000 đồng/kg. Trong khi giá heo hơi vẫn chưa bứt ra khỏi điểm hòa vốn thì giá thức ăn chăn nuôi liên tiếp được điều chỉnh tăng. Cùng với đó là sức tiêu thụ trên thị trường vẫn còn yếu, dịch bệnh còn khó lường nên đa phần người chăn nuôi, nhất là người chăn nuôi nhỏ lẻ quy mô nông hộ còn phân vân chưa dám tái đàn. Sự phân vân đó hoàn toàn có cơ sở, bởi theo tính toán của doanh nghiệp và ngành chức năng, với giá con giống, thức ăn như hiện nay thì chăn nuôi nông hộ giá thành đã trên 57.000 đồng/kg. Ngay cả doanh nghiệp chủ động được con giống, thức ăn thì giá thành cũng đã hơn 53.000 đồng/kg.

Những trang trại nuôi heo quy mô lớn, chủ động con giống, thức ăn tiếp tục nuôi hy vọng giá heo hơi sẽ phục hồi trong năm 2023. Ảnh: TÍCH CHU

Khi thị trường trong nước khó khăn, người chăn nuôi bắt đầu kỳ vọng vào việc xuất khẩu heo hơi khi Trung Quốc thông báo mở cửa trở lại từ ngày 8/1. Tuy nhiên, từ đó đến nay, việc xuất khẩu heo hơi sang Trung Quốc (chính ngạch lẫn tiểu ngạch) vẫn chưa cho thấy tín hiệu khả quan nào, mà một trong những nguyên nhân quan trọng là giá heo hơi tại thị trường Trung Quốc thời gian qua ở mức rất thấp. Những ngày gần đây, dù đã có sự cải thiện, nhưng nhìn chung, giá heo hơi tại Trung Quốc cũng chỉ ở mức từ 51.000 – 52.000 đồng/kg.

Theo dự báo, chăn nuôi heo trong năm 2023 sẽ tiếp tục gặp khó chí ít là đến hết quý I, nhưng khả năng kéo dài đến hết quý III là rất cao. Lý giải cho điều này, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn cho rằng, phải đến đầu quý II, nền kinh tế mới phục hồi dần và tăng tốc trở lại từ quý III. Khi đó, hoạt động của các doanh nghiệp đi vào ổn định, việc làm và thu nhập của người lao động mới được cải thiện trở lại giúp sức tiêu thụ tăng lên. Thứ hai là chúng ta đã có vắc xin dịch tả heo châu Phi nên rủi ro dịch bệnh trong chăn nuôi cũng giảm đi và thứ ba là giá nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi thế giới đang có xu hướng giảm nhưng do giá thức ăn trong nước có độ trễ hơn giá nguyên liệu nên phải đến đầu quý II, giá thức ăn chăn nuôi trong nước mới có khả năng giảm dần so với hiện tại.

Cũng có nhiều dự báo lạc quan cho rằng, nếu dịch bệnh được kiểm soát tốt, giá heo hơi từ quý IV trở đi nhiều khả năng sẽ thiết lập mốc 60.000 đồng/kg và sức tiêu thụ cả năm sẽ tăng khoảng 5%. Cơ sở cho dự báo trên là khi kinh tế phục hồi, các doanh nghiệp hoạt động bình thường trở lại thì nhu cầu tiêu thụ thịt sẽ tăng. Trong khi đó, nhiều khả năng nguồn cung sẽ thiếu hụt do nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không dám tái đàn hoặc không còn khả năng tái đàn vì thua lỗ kéo dài. Mặt khác, thị trường Trung Quốc mở cửa trở lại, các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 được dỡ bỏ cũng sẽ giúp nhu cầu tiêu thụ thịt heo của Trung Quốc tăng mạnh, kéo theo giá tăng, góp phần hỗ trợ giá heo hơi trong năm 2023.

Tất cả vẫn chỉ là dự đoán, còn riêng với người chăn nuôi, điều họ trông chờ nhất là các chính sách kích thích phát triển kinh tế của Chính phủ nhanh chóng phát huy hiệu quả, để qua đó kích cầu được tiêu dùng, kéo giá heo hơi trở về đúng với giá trị thật của nó, giúp ngành chăn nuôi heo phục hồi và phát triển, người chăn nuôi yên tâm sống với nghề.

Tích Chu

Nguồn tin: Báo Sóc Trăng