Chăn nuôi bò sữa ngày càng khó - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 51.000 - 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Yên Bái, Lào Cai 51.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hưng Yên 54.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 51.000 - 52.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi  Đắk Lắk 51.0000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi  Thanh Hóa 52.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bình Thuận 52.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 51.000 - 53.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cần Thơ 52.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau 53.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Kiên Giang 51.000 đ/kg
    •  
  • Chăn nuôi bò sữa ngày càng khó

    Giá sữa liên tục ở mức thấp, trong khi đầu ra chưa thực sự ổn định đang gây khó khăn cho nhiều hộ chăn nuôi bò sữa ở ngoại thành.

    Đàn bò giảm mạnh
    Khu chăn nuôi bò sữa tập trung của thôn La Thạch, xã Phương Đình, huyện Đan Phượng thời điểm này không còn sôi động như trước, bởi một số hộ đã chuyển sang hướng làm ăn khác. Bên trong trang trại của mình, vợ chồng ông Hoàng Khắc Dũng, hộ đang sở hữu đàn bò sữa lớn nhất xã với 19 con, tỏ ra không mấy lạc quan về tình hình sản xuất. Ông Dũng cho biết, từ cuối năm ngoái đến nay, giá sữa vừa thấp vừa bấp bênh nên chăn nuôi gặp nhiều khó khăn. Hiện, giá sữa tươi nguyên liệu cân cho các trạm thu mua chỉ khoảng 10.000 đồng/kg, thậm chí có hộ bị “đánh tụt” xuống 6.000 – 7.000 đồng/kg với lý do chất lượng sữa không đảm bảo. “Trừ chi phí mua cám, khoáng chất cho bò thì mức giá này gần như không có lãi” – ông Dũng chia sẻ.
    chan-nuoi-bo-sua-02
    Ông Hoàng Khắc Dũng, xã Phương Đình, huyện Đan Phượng bên đàn bò sữa của gia đình. Ảnh: Quang Thiện
    7 năm chăn nuôi bò sữa, nhưng đây là thời điểm mà ông Nguyễn Kim Bình, thôn La Thạch cảm thấy khó khăn nhất. Với đàn bò 10 con, trong đó có 5 con đang cho vắt sữa mỗi ngày thu được khoảng 70kg. Ông Bình cho biết, trước đây, giá sữa duy trì ở mức 13.000 đồng/kg, người chăn nuôi có lãi nên phấn khởi tăng đàn mở rộng sản xuất. Tuy nhiên, với mức giá thấp như hiện nay, việc chăn nuôi khá chật vật, thậm chí đã có một số hộ dừng chăn nuôi bò sữa, chuyển sang nuôi lợn thịt.
    Giá bán thấp, người nuôi giảm đàn cũng đang là tình trạng chung của nhiều vùng chăn nuôi bò sữa ở Hà Nội hiện nay. Tại Ba Vì, với giá thu mua sữa bình quân trên địa bàn huyện từ 9.500 – 10.000 đồng/kg, các hộ chăn nuôi bò sữa vẫn có lãi nhưng ở mức rất thấp dẫn đến tâm lý chán nản. Theo số liệu thống kê của Phòng Kinh tế huyện Ba Vì, hiện nay, toàn huyện chỉ còn khoảng 8.600 con bò sữa, giảm 700 con (7%) so với cùng kỳ năm 2015. Sản lượng sữa cũng chỉ đạt 60 – 65 tấn/ngày, giảm 10%. Xu hướng giảm đàn được nhận định là tiếp tục diễn ra trong thời gian tới nếu không có biện pháp hỗ trợ, khôi phục chăn nuôi cho người dân.
    Đảm bảo công bằng cho người dân
    Trên thực tế, một trong những bất cập hiện nay là việc đánh giá chất lượng cũng như giá sữa đều do DN thu mua toàn quyền quyết định. Vì thế, người dân không có cơ sở để kiểm chứng kết quả đánh giá đó là đúng hay sai. Như hộ ông Dũng, có thời điểm phải đổ bỏ 70kg sữa vì bị “chê” không đạt yêu cầu mà gia đình không biết lý do tại sao. Bên cạnh đó, một số hộ mới vào đàn chăn nuôi, chưa được cấp mã số nên không được thu mua đã phải bán vội đàn bò khi giấc mơ làm giàu còn dang dở.
    Tại Ba Vì, 2 đơn vị thu mua sữa chính trên địa bàn là Công ty CP Sữa Quốc tế IDP và Công ty CP Sữa Ba Vì đang thu mua khoảng 92% tổng sản lượng sữa toàn huyện. Phần còn lại, người chăn nuôi bán cho các cơ sở chế biến sữa nhỏ lẻ và bán sữa tươi phục vụ khách du lịch. Ông Ngô Vi Khả – Trưởng phòng Kinh tế huyện cho biết, việc thu mua sữa do công ty tự định giá trên cơ sở kiểm tra, đánh giá chất lượng sữa của các hộ chăn nuôi, người dân chưa được tham gia giám sát và không có đơn vị thứ ba kiểm tra đối chứng. “Nếu không có biện pháp tháo gỡ khó khăn thì đàn bò của huyện sẽ tiếp tục sụt giảm, khó khôi phục tổng đàn, nhất là khi mùa Đông đang đến gần” – ông Khả lo lắng.
    Trước tình hình trên, các hộ chăn nuôi đề nghị chính quyền địa phương làm việc với các đơn vị thu mua sữa để bàn giải pháp tháo gỡ khó khăn. Đồng thời đề nghị cơ quan có thẩm quyền lấy mẫu sữa định kỳ để phân tích, công bố công khai để người dân có thể so sánh với kết quả phân tích chất lượng sữa của các công ty thu mua, đảm bảo khách quan, công bằng cho hộ chăn nuôi yên tâm sản xuất.
    P.V

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.