PGS Đức cho rằng: “Hiện nay có tình trạng người chăn nuôi dùng thuốc kháng sinh không phải để chữa bệnh, mà thường là để kích thích tăng trưởng. Khi sử dụng chất kháng sinh vào trong cơ thể con vật nhiều quá thì sẽ tích lũy lại bên trong cơ thể. Khi đến tay người tiêu dùng thì người tiêu dùng sẽ ăn luôn chất kháng sinh đó.
PGS Nguyễn Hữu Đức – khoa Dược, ĐH Y Dược TP.HCM. Ảnh Vnexpress
Đây là điều rất nguy hiểm, khi người tiêu dụng ăn nhiều thực phẩm đó sẽ gây ra hiện tượng đề kháng kháng sinh, tức là kháng sinh mình sử dụng do bác sĩ kê đơn đúng liều và đủ thời gian thì sẽ tiêu diệt con vi khuẩn. Còn nếu người tiêu dùng thường xuyên ăn phải thực phẩm có chất kháng sinh này, lâu ngày sẽ bị nhờn thuốc mỗi khi cần sử dụng thuốc sẽ không hiệu quả”.
Ngoài ra, ông cũng cảnh báo rằng: “Nguy hiểm hơn, việc lạm dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi có thể gây ra hiện tượng đột biến gen cho người tiêu dùng. Cụ thể, nó trở thành trục đề kháng, sinh sản từ 1 con vi khuẩn ra nhiều con sẽ ảnh hưởng đến tính mạng và sức khỏe con người”.
Một số thuốc còn có thể gây suy gan, suy thận thậm chí gây ra ung thư, đột biến gen như Nitrofurans, Quinoxalinedinoxides và Nitroimidazoles…
100% các trại chăn nuôi gà, lợn được khảo sát đều sử dụng kháng sinh vượt ngưỡng cho phép.
Theo số liệu mới nhất từ Cục Chăn nuôi cho thấy, qua khảo sát 100% các trại chăn nuôi gà đề có sử dụng kháng sinh cao hơn quy định và 100% các trại chăn luôn lợn có hàm lượng kháng sinh vượt ngưỡng từ 2-4 lần.
Trong số liệu được công bố từ dự án điều tra tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi lợn tại 5 tỉnh: Nam Định, Thái Bình, Đồng Nai, Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu năm 2015 của Cục Thú y cho thấy, có đến 100% số cơ sở chăn nuôi có sử dụng kháng sinh trong phòng và điều trị bệnh cho lợn; 68% số cơ sở có sử dụng thức ăn chăn nuôi chứa kháng sinh để phòng bệnh và kích thích tăng trưởng; 24,04% số cơ sở tự trộn kháng sinh vào thức ăn chăn nuôi để phòng bệnh và kích thích tăng trưởng, trong đó 1,23% số hộ trộn bằng kháng sinh dạng nguyên liệu.
Những loại kháng sinh được nhiều cơ sở chăn nuôi sử dụng là Amoxcillin, Tylosin, Tetracilin, Lincomycin, Gentatylo, Enrofloxacin, Dexamethasone, Neomycin… và có khoảng 3% số hộ đã từng sử dụng kháng sinh trong danh mục hạn chế, cấm sử dụng.
Công Luân
(Theo Người Đưa Tin)
- phương pháp chăn nuôi li>
- chăn nuôi làm giàu li>
- chăn nuôi gia cầm li>
- chăn nuôi gia súc li>
- chất cấm li>
- chăn nuôi hiệu quả li>
- chăn nuôi li>
- mô hình chăn nuôi hiệu quả li>
- kháng sinh li>
- mô hình chăn nuôi khép kín li>
- người chăn nuôi li>
- thức ăn chăn nuôi li>
- salbutamo li>
- cách chăn nuôi li>
- thực phẩm sạch li>
- dịch bệnh trong chăn nuôi li>
- nhà chăn nuôi li>
- Khuyến nông li> ul>
- Đắk Nông: Dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện ở 3 huyện
- Achaupharm: Giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho gia cầm
- 3 Điều cần lưu ý khi lựa chọn axit hữu cơ
- Amlan: Nhận giải thưởng “Best of the best” với Neutrapath®
- Viet Nhat Group: Chinh phục thị trường thức ăn chăn nuôi miền Nam
- Aflorin®PL: Giải pháp tối ưu cho các bệnh đường hô hấp và mùi hôi chuồng trại
- Salcochek: Thảo dược đặc trị tiêu chảy, giải pháp từ thiên nhiên thay thế kháng sinh tổng hợp
- Giải bài toán nguồn thức ăn cho ngành chăn nuôi
- Nhà sản xuất thịt heo ở Trung Quốc đối mặt thua lỗ, phá sản
- Hòa Bình: Xã Đồng Ruộng tìm hướng thoát nghèo từ nuôi dê
Tin mới nhất
T4,24/04/2024
- Đắk Nông: Dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện ở 3 huyện
- Achaupharm: Giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho gia cầm
- 3 Điều cần lưu ý khi lựa chọn axit hữu cơ
- Amlan: Nhận giải thưởng “Best of the best” với Neutrapath®
- Viet Nhat Group: Chinh phục thị trường thức ăn chăn nuôi miền Nam
- Aflorin®PL: Giải pháp tối ưu cho các bệnh đường hô hấp và mùi hôi chuồng trại
- Độc tố nấm mốc được kiểm tra qua máu: Kiểm tra sinh học của độc tố nấm mốc
- HAN-Clamox: Đặc trị nhiễm khuẩn nặng, viêm vú, viêm tử cung, viêm phổi, viêm khớp
- Salcochek: Thảo dược đặc trị tiêu chảy, giải pháp từ thiên nhiên thay thế kháng sinh tổng hợp
- Giải bài toán nguồn thức ăn cho ngành chăn nuôi
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất