[Chăn nuôi Việt Nam] – Năm 2025, trong bối cảnh nhiều khó khăn đan xen, Chi cục Chăn nuôi và Thú y thành phố Huế cùng Hội Chăn nuôi Thú y thành phố đã chủ động triển khai đồng bộ các nhiệm vụ, đạt được nhiều kết quả tích cực trong kiểm soát dịch bệnh, duy trì tăng trưởng chăn nuôi và từng bước phát triển theo hướng bền vững. Các nội dung này đã được tổng kết, đánh giá tại đại hội tổng kết năm 2025 và báo cáo phương hướng, nhiệm vụ năm 2026.

Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y, năm 2025, ngành triển khai nhiệm vụ trong điều kiện dịch bệnh gia súc, gia cầm diễn biến phức tạp, đặc biệt là Dịch tả lợn châu Phi xuất hiện biến chủng mới; mưa lũ kéo dài gây thiệt hại đàn vật nuôi; quỹ đất chăn nuôi bị thu hẹp do quy hoạch và Luật Đất đai; hoạt động vận chuyển, giết mổ, tiêu thụ động vật tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh dịch bệnh. Trong khi đó, giá cả chăn nuôi cơ bản ổn định, tạo điều kiện duy trì sản xuất.

Hội Chăn nuôi Thú y thành phố Huế tổ chức Đại hội lần thứ 6, triển khai nhiệm vụ nhiệm kỳ 2026-2030. 

Trước những khó khăn trên, với sự quan tâm chỉ đạo của Thành ủy, UBND thành phố, Sở Nông nghiệp và Môi trường, cùng sự phối hợp chặt chẽ của các ngành, địa phương, công tác chăn nuôi và phòng, chống dịch bệnh trên địa bàn đạt nhiều kết quả tích cực. Các dịch bệnh nguy hiểm cơ bản được khống chế; sản lượng thịt hơi tăng 4,3%, sản lượng trứng tăng 1,8% so với năm trước.

Công tác tham mưu, chỉ đạo được triển khai kịp thời, đồng bộ; hệ thống văn bản quản lý nhà nước về phòng, chống dịch bệnh được ban hành đầy đủ, góp phần nâng cao hiệu lực quản lý. Hệ thống thú y tiếp tục được củng cố từ thành phố đến cơ sở, 100% xã, phường bố trí nhân viên thú y và thực hiện chi trả phụ cấp theo quy định. Nhiều lớp đào tạo, tập huấn được tổ chức nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho cán bộ và lực lượng thú y cơ sở.

Chăn nuôi trên địa bàn thành phố tiếp tục phát triển theo hướng công nghệ cao, an toàn sinh học, hữu cơ và tuần hoàn. Tổng đàn vật nuôi tăng so với năm 2024; toàn thành phố hiện có 406 trang trại chăn nuôi. Các mô hình liên kết chuỗi với doanh nghiệp được mở rộng, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Công tác sản xuất con giống đạt kết quả nổi bật, với khoảng 6 triệu con gà giống và 66.500 con lợn giống được cung ứng ra thị trường.

Trong lĩnh vực phòng, chống dịch bệnh, các biện pháp được triển khai quyết liệt, đồng bộ. Tỷ lệ tiêm phòng đạt trên 90% đối với gia súc và trên 85% đối với gia cầm. Bệnh Dịch tả lợn châu Phi chỉ xảy ra cục bộ, được phát hiện và xử lý kịp thời, không phát sinh ổ dịch mới; các bệnh nguy hiểm khác không xảy ra. Công tác vệ sinh, tiêu độc, khử trùng được triển khai diện rộng, góp phần kiểm soát mầm bệnh ngoài môi trường. Hoạt động chẩn đoán, xét nghiệm, điều trị thú y được tăng cường, hỗ trợ hiệu quả cho công tác phòng, chống dịch.

Bên cạnh đó, công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, thú y cộng đồng được siết chặt; tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Quản lý thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi được thực hiện nghiêm, kịp thời phát hiện và xử lý các vi phạm về chất lượng. Cải cách hành chính và chuyển đổi số tiếp tục được đẩy mạnh, 100% thủ tục hành chính được thực hiện ở mức độ 3, 4, tỷ lệ giải quyết hồ sơ đúng hạn đạt 98,5%.

Đánh giá chung cho thấy, ngành Chăn nuôi và Thú y thành phố Huế đã chủ động, linh hoạt ứng phó với khó khăn, kiểm soát hiệu quả dịch bệnh và duy trì tăng trưởng. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại tình trạng chăn nuôi nhỏ lẻ, thiếu an toàn sinh học; quỹ đất chăn nuôi ngày càng thu hẹp; công tác quản lý chó nuôi còn hạn chế; chưa thu hút được nhà đầu tư cho các cơ sở giết mổ tập trung.

Cùng với tổng kết công tác chuyên môn ngành, Hội Chăn nuôi Thú y thành phố Huế cũng báo cáo kết quả hoạt động nhiệm kỳ 2020–2025 và phương hướng nhiệm kỳ 2025–2030. Trong nhiệm kỳ qua, Hội đã hoàn thành tốt các nhiệm vụ theo Nghị quyết Đại hội lần thứ V, với 262 hội viên sinh hoạt tại 7 chi hội. Đội ngũ hội viên có trình độ chuyên môn cao, trong đó có nhiều giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ, thạc sĩ, đóng vai trò nòng cốt trong nghiên cứu, đào tạo và tư vấn chuyên môn.

Đại hội kết thúc tốt đẹp với định hướng thúc đẩy Chăn nuôi – Thú y thành phố Huế phát triển ổn định, bền vững trong thời gian tới.

Hội và hội viên đã tham gia, chủ trì nhiều đề tài, dự án khoa học các cấp; công bố hàng chục bài báo khoa học trong nước và quốc tế; tham gia phản biện, biên tập giáo trình, sách chuyên khảo; tổ chức và tham gia nhiều hội nghị khoa học, trong đó có Hội nghị Khoa học Cố đô mở rộng. Công tác đào tạo, tập huấn, tuyên truyền phòng, chống dịch bệnh và chăn nuôi an toàn sinh học được đẩy mạnh, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và kiểm soát dịch bệnh.

Bước sang năm 2026, ngành Chăn nuôi và Thú y thành phố Huế xác định mục tiêu phát triển chăn nuôi bền vững theo hướng nâng cao chất lượng, an toàn sinh học, hữu cơ và tuần hoàn; kiểm soát hiệu quả dịch bệnh; cung cấp thực phẩm có nguồn gốc động vật an toàn cho người dân. Ngành phấn đấu tăng giá trị sản xuất chăn nuôi từ 3–4%, tiếp tục nâng cao tỷ lệ tiêm phòng, kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ, vận chuyển, đồng thời đẩy mạnh cải cách hành chính và chuyển đổi số.

Tại đại hội, các kiến nghị cũng được đưa ra, đề nghị UBND thành phố và các ngành, địa phương quan tâm tạo cơ chế thu hút đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ tập trung; tăng cường quản lý hoạt động chăn nuôi, kê khai chăn nuôi, quản lý chó nuôi và triển khai hiệu quả các chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi theo quy định, góp phần thúc đẩy ngành Chăn nuôi – Thú y thành phố Huế phát triển ổn định, bền vững trong thời gian tới.

C.A