Mặc dù nghề chăn nuôi gia cầm khá phổ biến tại xã Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, song bà con nông dân chủ yếu nuôi theo phương pháp truyền thống, thời gian nuôi dài, dịch bệnh thường xảy ra nên tỷ lệ sống không cao, năng suất thấp, hiệu quả chưa cao.

Năm 2020, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An đã thực hiện mô hình “Nuôi gà đen thương phẩm” với quy mô 800 con. Hai hộ tại xóm 5 xã Nghi Lâm tham gia thực hiện dự án được hỗ trợ 70% chi phí giống và vật tư thức ăn, thuốc thú y, dung dịch hóa chất sát trùng, vắc-xin phòng bệnh; cán bộ khuyến nông thường xuyên kiểm tra, hướng dẫn kỹ thuật. Giống gà được đưa vào nuôi trong mô hình là giống gà ác đen. Đây là giống gà dễ thích nghi, có nhiều ưu điểm, được nhiều người tiêu dùng ưa dùng, có giá trị kinh tế cao.

Mô hình nuôi gà đen ở xã Nghi Lâm

Trong quá trình thực hiện, các hộ tham gia đã tuân thủ quy trình kỹ thuật được hướng dẫn như úm gà đảm bảo, tiêm vắc-xin đầy đủ, làm tốt công tác vệ sinh chuồng trại, phun hóa chất sát trùng định kỳ, chế độ ăn uống đảm bảo, máng ăn máng uống luôn sạch sẽ và chăm sóc nuôi dưỡng tốt… Vì vậy, giúp đàn gà sinh trưởng và phát triển khá tốt; tỷ lệ nuôi sống đến 12 tuần tuổi đạt 96%; trọng lượng bình quân đạt 1,8 kg/con.

Qua hoạt toán kinh tế, sau thời gian nuôi 12 tuần, tổng chi phí cho 800 con gà đen thương phẩm nuôi trong mô hình là 89.580.000 đồng; Tổng thu là 124.416.000 Đồng. Mô hình thu lãi thuần là 34.836.000 đồng, cao hơn so với mô hình đối chứng nuôi theo phương pháp truyền thống là 24.296.000 đồng.

Ngoài hiệu quả kinh tế, mô hình góp phần nâng cao kiến thức khoa học kỹ thuật mới trong chăn nuôi gà cho người lao động ở vùng miền núi khó khăn, cung cấp sản phẩm thịt gà an toàn cho thị trường. Ngoài ra, mô hình trình diễn là nơi tham quan, học hỏi kinh nghiệm cho các hộ chăn nuôi những vùng lân cận, qua đó tạo điều kiện cho nông dân giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm với nhau để cùng nhau làm giàu chính đáng.

Hồ Thị Ca 

Trung tâm Khuyến nông Nghệ An

Nguồn: Khuyến Nông Việt Nam