Nghiên cứu đã tìm hiểu liệu khoảng cách vật lý của vật nuôi với các vùng nước có ngăn được sự lây lan của vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh trong dòng chảy đồng ruộng hay không.
Một nhóm nghiên cứu do Xu Li của Đại học Nebraska-Lincoln dẫn đầu đã thực hiện các thí nghiệm để đánh giá các cách ngăn chặn dòng chảy kháng sinh trên đồng ruộng để giảm kháng kháng sinh ở vật nuôi.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), kháng kháng sinh xảy ra khi các vi sinh vật (như vi khuẩn, nấm, vi rút và ký sinh trùng) thay đổi khi chúng tiếp xúc với các loại thuốc chống vi trùng, chẳng hạn như kháng sinh. Các vi sinh vật phát triển khả năng kháng thuốc kháng sinh đôi khi được gọi là “siêu vi khuẩn” và có thể gây tác dụng phụ đối với việc điều trị bằng thuốc trong tương lai.
Nhiều vật nuôi được sử dụng thuốc kháng sinh để bảo vệ chống lại các bệnh do vi khuẩn. Tuy nhiên, điều này có thể kích hoạt sự tiến hóa của vi khuẩn có thể kháng lại chúng. Những vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh này sau đó có thể truyền gen sang các loài vi khuẩn khác, cuối cùng làm giảm hiệu quả của thuốc.
WHO đặc biệt khuyến nghị giảm tổng thể việc sử dụng tất cả các loại kháng sinh quan trọng về mặt y tế ở động vật sản xuất thực phẩm, bao gồm hạn chế hoàn toàn các loại kháng sinh này để thúc đẩy tăng trưởng và phòng bệnh mà không cần chẩn đoán. Các động vật khỏe mạnh chỉ nên dùng kháng sinh để phòng bệnh nếu bệnh đã được chẩn đoán ở các động vật khác trong cùng đàn hoặc quần thể cá.
Tiến sĩ Kazuaki Miyagishima, Giám đốc Cục An toàn Thực phẩm và Bệnh động vật thuộc WHO cho biết: “Bằng chứng khoa học chứng minh rằng việc lạm dụng kháng sinh ở động vật có thể góp phần làm xuất hiện tình trạng kháng kháng sinh. “Khối lượng thuốc kháng sinh được sử dụng cho động vật đang tiếp tục tăng trên toàn thế giới, do nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật, thường được sản xuất thông qua chăn nuôi thâm canh.”
Các nhà nghiên cứu của Nebraska-Lincoln giải thích rằng khi phân từ vật nuôi có sử dụng kháng sinh được dùng làm phân bón, các gen kháng thuốc có thể xâm nhập vào đất và sau khi kết tủa, chảy vào các vùng nước gần đó, làm tăng thêm sự lây lan của chúng.
Nhóm nghiên cứu muốn giải mã liệu khoảng cách giữa cánh đồng phủ đầy bùn phân và nước bề mặt có thể ngăn dòng chảy hay không.
Họ phát hiện ra rằng nồng độ của cả ba loại kháng sinh mà họ đo được, cùng với bảy trong số 10 gen kháng thuốc, đã giảm đáng kể khi khoảng cách đó tăng lên. Họ gợi ý rằng việc duy trì khoảng cách từ 112 đến 220 feet sẽ hạn chế hầu hết ô nhiễm dòng chảy trên một cánh đồng không cày xới giàu đất sét phổ biến ở đông nam Nebraska.
Tuy nhiên, vì khoảng cách được đề xuất này dành riêng cho địa điểm thử nghiệm, nhóm đề xuất chạy các thí nghiệm tương tự với các điều kiện thực địa, loại đất, độ dốc và lượng mưa khác nhau để hiệu chỉnh khoảng cách phù hợp ở nơi khác.
T.P (dịch từ Newfoodmagazine)
Nguồn: Cổng thông tin Bộ NN&PTNT
- kháng kháng sinh li> ul>
- Chăn nuôi gà công nghiệp– lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P3)
- Chất kết dính độc tố nấm mốc thức ăn và tình hình thị trường toàn cầu
- Chăn nuôi gà công nghiệp – Lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P2)
- 10 bước quản lý nái đẻ thành công
- Các vấn đề về sức khỏe đường ruột ở gà thịt: Nguyên nhân, hậu quả và giải pháp
- Thức ăn sạch: Bí quyết cho đàn vật nuôi khỏe mạnh
- Vai trò của vitamin trong phản ứng miễn dịch của heo con
- Khoáng vi lượng trong chăn nuôi bò thịt và bò sữa: “Chìa khóa” để thành công
- Để heo con có bộ lông bóng mượt và làn da hồng hào
- Kéo dài đỉnh cao đẻ trứng ở gà bằng các biện pháp dinh dưỡng
Tin mới nhất
T6,03/05/2024
- Ngành ong mật chuyển dịch từ ‘sổ hóa’ sang ‘số hóa’
- 5 điều cần tránh trong chăn nuôi lợn vỗ béo để hạ chi phí và tối đa lợi nhuận
- Hà Giang: Xín Mần – Nâng cao chất lượng đàn bò nhờ thụ tinh nhân tạo
- Những lưu ý quan trọng để nuôi vịt đẻ đạt năng suất cao
- Danh sách cơ sở sản xuất thuốc thú y đạt GMP
- Bà Rịa – Vũng Tàu: Tổ chức tiêm vắc xin phòng bệnh gia súc, gia cầm đợt 1 năm 2024
- Nhập khẩu thịt bò của Trung Quốc quý I/2024 đạt mức kỷ lục
- Đông Nam Á sẽ trở thành thị trường hàng đầu của thực phẩm trong tương lai
- Hướng dẫn sử dụng kháng sinh an toàn và hiệu quả trên vật nuôi (P6)
- Chăn nuôi gà công nghiệp– lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P3)
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất