Một liên kết với những người trẻ, những nông dân thời đại mới đã giúp phát triển vật nuôi cho năng suất cao: con dê Boer.

Nông dân trẻ Vũ Quang Chính

Trang trại dê Boer Quang Chính, phường 3 Bảo Lộc hiện đang nuôi 500 con dê. Anh Vũ Quang Chính – chủ trang trại là một nông dân 9X, người đã rời thành phố để về khởi nghiệp tại quê nhà. Anh chia sẻ: “Năm 2017, tôi bắt đầu khởi nghiệp bằng nghề chăn nuôi. Tìm hiểu kỹ, tôi nhận thấy con dê Boer là giống dê cho năng suất cao, phù hợp với điều kiện địa phương và được thị trường ưa chuộng. Vì vậy, tôi đã dồn tiền mua 12 con dê giống, 1 đực, 11 cái và làm chuồng trại đúng kỹ thuật. Sau 5 năm, hiện trang trại đã có 500 con dê và quan trọng hơn, chúng tôi đã gây dựng được một liên minh các nông hộ trẻ cùng chăn nuôi dê”.

Theo anh Vũ Quang Chính, con dê Boer có nguồn gốc Nam Phi, vóc dáng to, lượng thịt nhiều, rất chóng lớn và sinh sản nhanh. Anh cho biết, dê cái mang thai 5 tháng, sinh từ 1 – 2 con. Sau khi sinh, dê con được mẹ nuôi 2,5 tháng là cai sữa, hoàn toàn tách mẹ, chuyển sang chế độ ăn chủ yếu là cỏ xanh. Trong thời gian nuôi con, dê mẹ đã được phối giống và chỉ 4 tháng sau khi tách con, dê mẹ đã chuẩn bị sinh lứa thứ 2. “Nếu chăm tốt, dê mẹ có thể sinh 2 lứa/năm, cho từ 3 – 4 con. Vì vậy, tỷ lệ nhân đàn của dê Boer rất nhanh”, anh Chính thông tin.

Không chỉ mắn đẻ, dê Boer còn lớn rất nhanh. Với chế độ ăn chủ yếu là cỏ xanh, dê con có thể phát triển, sau 5 tháng nặng tới 28 – 35 kg, đủ tiêu chuẩn xuất chuồng. Hiện tại, giá dê thịt đạt 150 – 170 ngàn đồng/kg, dê giống có giá 400 ngàn đồng/kg. Với giá cả ổn định và chế độ ăn đơn giản, dê Boer là vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân. Từ một trại dê đơn lẻ, anh Chính đã xây dựng được liên kết gồm 9 trại dê, chủ yếu là các nông dân trẻ.

Anh Nguyễn Hoàng Duy – nông dân trẻ, đối tác của trang trại Quang Chính cho biết, anh mua dê giống từ trang trại. Đồng thời, anh được hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, kỹ thuật xây dựng chuồng trại, được bao tiêu sản phẩm nếu cần. “Nuôi dê Boer cũng cần nhiều bí quyết. Như chuồng xây phải cao, cách xa mặt đất từ 2,5 – 3 m, thanh ngăn chuồng cũng có quy chuẩn riêng để dê không phá chuồng. Phải cho dê ăn lá mít thường xuyên để bảo vệ đường ruột, tăng hấp thu dưỡng chất. Những kỹ thuật ấy anh Chính đều hỗ trợ cho thành viên để bảo đảm chất lượng đàn dê, giảm tỷ lệ hao hụt, bảo đảm thành viên đều nuôi dê thành công”. Anh Duy cũng cho biết, có nhiều hộ tham gia liên kết nhưng vốn ít, có thể liên kết theo hướng nông dân nhận dê giống về chăm sóc, 2 bên chia sẻ lợi nhuận. Đây là cách làm giúp các hộ vốn ít có thể mở rộng đàn dê.

“Nuôi dê Boer quay vòng vốn rất nhanh, thu hồi vốn cũng như có thu nhập nhanh chóng cho người nông dân”, anh Vũ Quang Chính đánh giá. Khi xây dựng liên kết với các nông hộ, quan trọng nhất là vấn đề giống. Trang trại Quang Chính luôn cung cấp dê giống đã qua sinh sản cho các nông hộ khác, nhất là các nông hộ chưa có kinh nghiệm chăn nuôi sinh sản: “Chúng tôi luôn cung cấp dê cái đã đẻ 1 lứa cho đối tác. Dê đã sinh sản sức khỏe tốt, lên giống nhanh, an toàn cho nông dân trong chăn nuôi, bớt rủi ro so với nuôi dê non”.

Được biết, anh Vũ Quang Chính đã đoạt giải Nhì hội thi Sáng tạo nhà nông Lâm Đồng 2025 với mô hình Nông trại chăn nuôi dê khoa học kết hợp giáo dục và kinh doanh. Đây là niềm tự hào của người nông dân trẻ, đánh dấu xu thế liên kết – tăng sức mạnh của nhà nông giai đoạn hiện đại.

Diệp Quỳnh

Nguồn: Báo Lao Động