[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Là chủ đề chính của hội thảo do Nor-Feed Việt Nam (công ty đầu tiên của Tập đoàn Nor-Feed tại khu vực châu Á tổ chức ngày 26/9/2018 tại TP Hồ Chí Minh.

Buổi hội thảo chính là cơ hội cho các nhà máy thức ăn chăn nuôi từ khắp nơi trên thế giới được gặp gỡ, giao lưu và cập nhật những thông tin mới nhất về giải pháp sử dụng thảo dược nhằm tăng cường hiệu suất chăn nuôi, nâng cao dinh dưỡng và cải thiện chất lượng thịt.

Tại buổi hội thảo, Tiến sĩ Paul Engler, Giám đốc nghiên cứu và phát triển sản phẩm, dòng sản phẩm chống oxy hóa của Nor-Feed, trình bày về tác động của chất chống oxy hóa trong dinh dưỡng vật nuôi – những hiểu biết quan trọng cho những nhà quản lý. Bên cạnh cập nhật những loại stress oxy hóa gốc tự do và chất chống oxy hóa khác nhau, Tiến sĩ Paul Engler chia sẻ với người tham dự một số chất chống oxy hóa thông dụng nhất trong việc tối ưu hóa hiệu suất vật nuôi dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của chúng. Ông cũng cho biết sự khác biệt về hiệu quả giữa các hình thức và các loại chất chống oxy hóa khác nhau.

Nối tiếp là phần chia sẻ về tác dụng hiệp lực của chất chống oxy hóa trong việc cải thiện hiệu suất kỹ thuật và chất lượng thịt của Tiến sĩ Pierre Chicoteau, nhà sáng lập và giám đốc điều hành của Nor-Feed. Ông thuyết trình về hiệu quả của sản phẩm Nor-Grape đươc chứng minh qua một loạt các thử nghiệm trên các loài khác nhau từ thịt gà, bò sữa, đến lợn và tôm về tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện sữa non và chất lượng thịt cũng như giảm rỉ nước ở thịt. Ông cũng chia sẻ những câu chuyện thành công của các khách hàng Nor-Feed tại các nước phát triển như Pháp và Đài Loan.

Sau đó, Ing. Gilles Thomas, Giám đốc sản phẩm của Norioxid Feed của Nor-Feed trình bày tổng quan về các giải pháp thay thế vitamin E đặc biệt cũng như các tác dụng hiệp đồng khi sử dụng phối hợp các loại chất chống oxy hóa khác nhau. Ông cũng nói về các lựa chọn thay thế khác nhau khi kết hợp Vitamin E với chiết xuất từ nho trong công thức thức ăn để cải thiện hiệu suất và chi phí thức ăn.

Tiếp theo, Tiến sĩ Thibaud Richard, Giám đốc khu vực của Nor-Feed đem đến cho người tham gia những thông tin quan trọng trong vấn đề quản lý bệnh cầu trùng và giải pháp cho việc xuất khẩu. Bên cạnh nhấn mạnh những hậu quả nghiêm trọng của bệnh cầu trùng đến năng suất vật nuôi, được dự báo ảnh hưởng đáng kể đến ngành chăn nuôi gia cầm trên toàn thế giới, ông cũng giới thiệu những chiến lược sử dụng phụ gia thức ăn kết hợp với các cơ chế khác nhau nhằm giảm đáng kể tổn thương đường ruột và số lựợng nang trứng cầu trùng. Do đó duy trì được hiệu suất gia cầm. Ông cũng nhấn mạnh hiệu quả kinh tế của việc sử dụng các chất phụ gia này vào giai đoạn ngưng thuốc.

Hội thảo khép lại với bài trình bày về kết quả thử nghiệm của Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Quang Thiệu, giảng viên tại Khoa dinh dưỡng vật nuôi, Đại học Nông Lâm. Ông giới thiệu kết quả thí nghiệm của sản phẩm Norponin XO2 trên gà được thực hiện tại trường Đại học Nông Lâm.

P.Th