Mô hình nuôi gà Ai Cập an toàn sinh học của ông Thái Thành Lập ở ấp 5, xã Vĩnh Thuận Đông, TP Cần Thơ không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn thân thiện với môi trường.

Gà Ai Cập “siêu đẻ trứng”

Tháng 8-2022, khi được cơ quan chuyên môn hỗ trợ 200 con gà Ai Cập giống, ông Thái Thành Lập bắt đầu nuôi thử. Lúc đầu, ông không khỏi lo lắng: liệu gà có thích nghi với khí hậu địa phương? Cách chăm sóc, phòng bệnh có phức tạp hơn so với giống gà Bến Tre hay gà thả vườn mà trước đây ông đã từng nuôi hay không?

Nhờ đàn gà sinh sản đều đặn nên mỗi tháng ông Lập cung ứng 1.200-1.300 con gà giống cho thị trường.

Với sự hướng dẫn tận tình của cán bộ kỹ thuật, cộng thêm tinh thần ham học hỏi, ông Lập tự tìm hiểu qua báo đài, Internet, rồi kiên nhẫn áp dụng. Nhờ vậy, đàn gà thích nghi tốt với môi trường mới và phát triển thuận lợi. Sau hơn bốn tháng, đàn gà bắt đầu đẻ trứng, năng suất đạt khoảng 170-180 trứng mỗi ngày, cao hơn 30% so với gà thả vườn truyền thống.

“Trứng gà Ai Cập có lòng đỏ nhiều, giàu dinh dưỡng, được người tiêu dùng ưa chuộng. Chính điều đó giúp tôi yên tâm gắn bó với giống gà này”, ông Lập chia sẻ.

Từ tháng 8-2023 gà bắt đầu cho trứng ổn định. Nhận thấy tiềm năng lớn từ con giống, ông Lập mạnh dạn đầu tư lò ấp trứng. Ban đầu chỉ là chiếc lò nhỏ trị giá 700.000 đồng, ấp được 100 trứng, tỷ lệ nở đạt 90%. Kết quả vượt ngoài mong đợi đã thôi thúc ông tiếp tục mua thêm, nâng dần số lượng lên 7 lò ấp. Sau đó, ông còn được cơ quan chuyên môn hỗ trợ lò ấp công suất lớn, có thể ấp tới 1.500 trứng mỗi lần.

Hiện nay, với 180 con gà mái, trung bình mỗi ngày ông thu được khoảng 120-130 trứng, cung cấp cho thị trường từ 1.200-1.300 gà con mỗi tháng. Với giá bán dao động từ 15.000-20.000 đồng/con, mỗi tháng ông có nguồn thu 18-20 triệu đồng, tính ra thu nhập trên 200 triệu đồng/năm, nhưng chi phí đầu tư cho đàn gà chỉ khoảng 30% trên tổng nguồn thu. Đây là một con số mơ ước đối với nhiều hộ chăn nuôi quy mô nhỏ ở địa phương.

Ông Lập so sánh: “Trước kia tôi nuôi gà Bến Tre nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Từ khi chuyển sang nuôi gà Ai Cập thì thu nhập tăng lên rõ rệt. Đặc biệt, giống gà này siêu đẻ trứng, tôi nuôi hơn 3 năm mà nhiều con mái vẫn còn sinh sản đều đặn”.

An toàn sinh học – chìa khóa của thành công

Nếu chỉ nhìn vào lợi nhuận, nhiều người sẽ nghĩ rằng mô hình nuôi gà Ai Cập của ông Lập thành công nhờ chọn đúng con giống. Nhưng thực tế, yếu tố cốt lõi nằm ở quy trình chăn nuôi an toàn sinh học mà ông kiên trì áp dụng. Trong chăn nuôi, ông Lập đã sử dụng đệm lót sinh học, vừa giữ chuồng nuôi khô ráo, hạn chế mùi hôi, vừa tận dụng chất thải để tạo ra phân hữu cơ phục vụ trồng trọt. Nhờ đó, mô hình vận hành theo vòng tuần hoàn khép kín, thân thiện với môi trường.

Không chỉ chú ý khâu vệ sinh, ông Lập còn thực hiện tiêm phòng đầy đủ cho đàn gà. Thức ăn cho gà được bổ sung vitamin, khoáng chất nhằm tăng sức đề kháng. Nhờ vậy, đàn gà phát triển đồng đều, tỷ lệ hao hụt thấp. Đặc biệt, khi bán gà giống, ông luôn hướng dẫn khách hàng về kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh cho gà. Chính sự tận tâm này giúp ông tạo dựng uy tín, khách hàng ngày càng tin tưởng và tìm đến nhiều hơn.

Hiện nay, không chỉ người dân ở các tỉnh ĐBSCL, mà nhiều hộ ở các tỉnh miền Bắc, miền Trung cũng đặt hàng gà giống của ông Lập. Ông Lập cho biết đang dự định tăng quy mô đàn lên khoảng 500 con, trong đó có 300 con mái, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường.

Thành công của ông Lập cho thấy muốn làm giàu từ nông nghiệp, nông dân không thể mãi giữ cách làm cũ, mà phải thay đổi để thích ứng. Chính sự mạnh dạn thử nghiệm giống gà mới, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, chú trọng yếu tố an toàn sinh học đã giúp ông nâng cao thu nhập, góp phần bảo vệ môi trường, phát triển chăn nuôi bền vững…

Cẩm Lình

Nguồn: https://baocantho.com.vn/