Ông Bùi Mạnh Cường, sinh năm 1973, ở thôn Bình Phiên, xã Ngọc Liên (Cẩm Giàng) là 1 trong 2 nông dân Hải Dương lọt vào top 100 “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023”. Ông đã tìm ra lối đi riêng với mô hình nông nghiệp hữu cơ, sản xuất tuần hoàn.
Ông Bùi Văn Cường (bên trái) luôn kiên trì vượt khó khăn, vươn lên với nghề chăn nuôi lợn
Nói “vượt bão” là bởi ông Cường theo nghề chăn nuôi. Lúc đầu ông mở cửa hàng thuốc thú y và dịch vụ chăm sóc vật nuôi. Đến năm 1999, gia đình ông Cường bắt đầu tạo lập khu chăn nuôi đầu tiên nuôi lợn, gà, kết hợp kinh doanh thuốc thú y và đại lý thức ăn chăn nuôi. Quy mô chăn nuôi cũng ngày một lớn.
Nhưng dịch cúm gia cầm H5N1 cuối năm 2003, rồi những năm 2016-2017 giá lợn giảm kỷ lục, ròng rã nhiều tháng liền chỉ còn dưới 20.000 đồng/kg lợn hơi. Liền ngay sau đó lại xảy ra dịch tả lợn châu Phi… khiến ông Cường thiệt hại cả chục tỷ đồng. “Sau đó do lợn khan hiếm, giá lợn thịt, lợn giống đều cao kỷ lục nên trại lợn của tôi bán được giá, nhanh chóng gỡ gạc lại thiệt hại”, ông Cường kể.
Bí kíp giúp trang trại chăn nuôi của ông Cường “vượt bão” thành công một phần do ông kiên trì “sống chết” với nghề chăn nuôi lợn. Mặt khác ông thích ứng nhanh, chịu khó học hỏi, đầu tư, ứng dụng khoa học, công nghệ tiên tiến, hiện đại trong sản xuất nông nghiệp.
Ông từng sang Hà Lan tham quan, học tập và du nhập công nghệ chăn nuôi thông minh, sản xuất hữu cơ với giá 100.000 USD về quê nhà. Các chuyên gia Hà Lan trực tiếp sang lắp đặt, hướng dẫn vận hành, chuyển giao khoa học kỹ thuật. Từng con lợn được gắn chíp, cùng với hỗ trợ của máy móc, thiết bị nhằm theo dõi chi tiết từ quá trình mang thai, quản lý khẩu phần ăn… Trang trại của ông còn lắp hệ thống ăn uống tự động, quạt thông gió, hệ thống phun sương tự động điều chỉnh nhiệt độ, tiểu khí hậu để bảo đảm nhiệt độ chuồng nuôi cho lợn sinh trưởng và phát triển.
Trang trại của gia đình ông Cường thường bổ sung men vi sinh giúp khử mùi triệt để trong quá trình chăn nuôi lợn thịt
Ông Cường hiện có 3 trang trại chăn nuôi lợn thịt, lợn nái rộng tới 16 ha, gồm 2 cơ sở tại xã Ngọc Liên và 1 cơ sở lớn nhất ở xã Nghĩa Đạo, thị xã Thuận Thành (Bắc Ninh). 3 trang trại hiện duy trì 1.500 con lợn nái ngoại sinh sản để bán 30.000 lợn con giống/năm. Các khu chuồng chuyên nuôi lợn thịt với sản lượng từ 1.500-2.000 tấn/năm. Các chuồng trại đang chuyển sang sử dụng đệm lót sinh học đều được làm từ mùn cưa, trấu trộn với chế phẩm sinh học theo quy trình chặt chẽ giúp khử mùi, tạo nguồn phân bón hữu cơ cho cây trồng, bảo đảm thân thiện môi trường. “Qua tìm hiểu tôi nhận thấy, nông nghiệp hữu cơ, sản xuất tuần hoàn là xu thế của thế giới, tạo ra nguồn sản phẩm chất lượng cao, giá trị cao và dành cho những thị trường chất lượng cao”, ông Cường chia sẻ.
Vườn nho sản xuất hữu cơ ứng dụng tưới tự động
Các diện tích trồng cây ăn quả ông cũng thực hiện quy trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn. Chất thải chăn nuôi được tận dụng làm phân bón cho các diện tích chuyên canh măng tây và các giống nho ngoại nhập như hạ đen, mẫu đơn… Để cây trồng phát triển tốt, ông đầu tư hệ thống tưới hiện đại, ưu việt.
Hiện nay, các trang trại của ông Cường tạo việc làm ổn định cho 30 lao động, với thu nhập bình quân 8 triệu đồng/người/tháng. Trừ chi phí, 3 trang trại cho thu lợi tổng cộng trên 1,3 tỷ đồng/năm.
Từ thành công mô hình của mình, năm 2023, ông Cường vận động các hộ nông dân thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Thành Đông Xanh với 7 thành viên, canh tác trên 6 ha, trồng măng tây và nho theo quy trình an toàn. Ông đồng thời triển khai dịch vụ cung ứng thức ăn chăn nuôi với quy mô 1.000 tấn/năm.
“Nông nghiệp hữu cơ, sản xuất tuần hoàn cần phải tuân thủ các quy trình, nguyên tắc, không chạy theo phong trào. Bên cạnh đó, sản phẩm nông nghiệp hữu cơ cần được quan tâm bảo vệ nhận diện, tránh nhầm lẫn trên thị trường tiêu thụ”, ông Cường nói về mục tiêu thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Thành Đông Xanh.
Theo bà Nguyễn Thị Hiên, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cẩm Giàng, từ năm 2017-2022, gia đình ông Cường liên tục đạt tiêu chuẩn hộ sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, tỉnh. Ông Cường cũng là 1 trong 2 nông dân Hải Dương lọt vào Top 100 “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023”.
THÀNH LONG
Nguồn: Báo Hải Dương
- nông dân xuất sắc li> ul>
1 Comment
Để lại comment của bạn
- Nguồn cung heo về các chợ đầu mối giảm mạnh
- Trứng khan hiếm đắt đỏ, nhiều người Mỹ chuyển sang tự nuôi gà trong sân nhà
- Trứng gà sau Tết có giá siêu rẻ, nhiều nơi bán chỉ 1.800 đồng/quả
- Thủ tướng tiếp tập đoàn chế biến thịt gia súc, gia cầm lớn nhất thế giới
- Australia: Đợt bùng phát mới cúm gia cầm chủng H7N8
- Đăng ký Hội thảo trực tuyến về: Năng suất lợn nái và Hiệu suất lợn con
- Diễn đàn về đổi mới trong ngành chăn nuôi lợn giữa Trung Quốc và Việt Nam
- Olmix Asialand Việt Nam và PetHealth: Hợp tác nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc sức khỏe thú cưng
- Tăng thu nhập từ nuôi đuông dừa
- Nguyễn Văn Tám với mô hình chăn nuôi gà tự động
Tin mới nhất
T7,15/02/2025
- Nguồn cung heo về các chợ đầu mối giảm mạnh
- Trứng khan hiếm đắt đỏ, nhiều người Mỹ chuyển sang tự nuôi gà trong sân nhà
- Trứng gà sau Tết có giá siêu rẻ, nhiều nơi bán chỉ 1.800 đồng/quả
- Thủ tướng tiếp tập đoàn chế biến thịt gia súc, gia cầm lớn nhất thế giới
- Australia: Đợt bùng phát mới cúm gia cầm chủng H7N8
- Đăng ký Hội thảo trực tuyến về: Năng suất lợn nái và Hiệu suất lợn con
- Diễn đàn về đổi mới trong ngành chăn nuôi lợn giữa Trung Quốc và Việt Nam
- Phát sinh hàng trăm nghìn tỷ đồng và hàng triệu ngày chờ đợi của doanh nghiệp, VUSTA kiến nghị Quốc hội bỏ hợp quy sản phẩm
- Olmix Asialand Việt Nam và PetHealth: Hợp tác nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc sức khỏe thú cưng
- Tăng thu nhập từ nuôi đuông dừa
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
tui muốn liên hệ với chủ trại được học hỏi và tư vấn, xin cảm ơn