Đà Nẵng bắt đầu thiết lập chuỗi cung ứng thịt heo an toàn.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho hay, đến cuối năm 2018, thành phố sẽ hoàn thành việc thiết lập và bắt đầu triển khai chuỗi cung ứng thực phẩm thịt heo an toàn khép kín tại các chợ.
Theo nội dung ký kết hợp tác giữa tỉnh Bình Định và TP Đà Nẵng, từ điểm đầu là các hộ chăn nuôi đáp ứng yêu cầu tại H. Hoài Ân (Bình Định), heo sẽ được cung ứng cho chủ kinh doanh tại cơ sở giết mổ Đà Sơn (Đà Nẵng), từ đây sẽ được phân phối đến những quầy bán thịt tại các chợ của Đà Nẵng. Song song với việc thiết lập hồ sơ xây dựng chuỗi và quản lý các công đoạn, cơ quan chuyên môn sẽ lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu ATTP, thẩm định hồ sơ, đánh giá và cấp giấy xác nhận chuỗi cung ứng thịt heo an toàn cho các hộ tiểu thương.
Bên cạnh tăng cường kiểm soát an toàn thịt heo là loại thực phẩm có lượng tiêu thụ lớn trên thị trường, Đà Nẵng cũng đặt mục tiêu đến ngày 30-9, tất cả sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến không bao gói sẵn buôn bán tại các chợ phải có thông tin về nguồn gốc, xuất xứ.
Bảo Nam
Nguồn: Công An Nhân Dân
- liên kết theo chuỗi li>
- chuỗi liên kết li>
- chuỗi cung ứng thịt heo li> ul>
- Dược chất từ chiết xuất thảo dược thay thế kháng sinh, kích thích miễn dịch nội sinh: “Chìa khóa” chăn nuôi gia cầm bền vững và tăng năng suất
- Ứng dụng công nghệ AI nâng tầm con giống: Dabaco khẳng định vị thế tại hội nghị khách hàng và ra mắt sản phẩm mới
- Phát triển chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
- Doanh nghiệp chăn nuôi Việt Nam tăng tốc theo mô hình công nghệ cao
- Phòng chống bệnh viêm da nổi cục ở trâu, bò
- DigestFast không chỉ là chất nhũ hóa
- Đẩy mạnh hoàn thiện thể chế pháp lý, khơi thông điểm nghẽn chuỗi giá trị phát triển ngành chăn nuôi
- Nhập khẩu thịt và phụ phẩm tăng 37,6% so với cùng kỳ
- Thúc đẩy chăn nuôi thông minh: Bước đi chiến lược giữa Gia Linh và Shuying tại ILDEX Việt Nam 2026
- Phác đồ điều trị bệnh trên gia cầm đẻ – Bệnh viêm ruột hoại tử
Tin mới nhất
T7,23/05/2026
- Dược chất từ chiết xuất thảo dược thay thế kháng sinh, kích thích miễn dịch nội sinh: “Chìa khóa” chăn nuôi gia cầm bền vững và tăng năng suất
- Ứng dụng công nghệ AI nâng tầm con giống: Dabaco khẳng định vị thế tại hội nghị khách hàng và ra mắt sản phẩm mới
- Phát triển chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
- Doanh nghiệp chăn nuôi Việt Nam tăng tốc theo mô hình công nghệ cao
- Phòng chống bệnh viêm da nổi cục ở trâu, bò
- DigestFast không chỉ là chất nhũ hóa
- Đẩy mạnh hoàn thiện thể chế pháp lý, khơi thông điểm nghẽn chuỗi giá trị phát triển ngành chăn nuôi
- Nhập khẩu thịt và phụ phẩm tăng 37,6% so với cùng kỳ
- Hội Chăn nuôi Việt Nam: Công bố kết nạp và trao chứng nhận 5 hội viên mới
- Thúc đẩy chăn nuôi thông minh: Bước đi chiến lược giữa Gia Linh và Shuying tại ILDEX Việt Nam 2026
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?

























Bình luận mới nhất