Tại huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long), mô hình chăn nuôi (CN) gà theo hướng công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, an toàn sinh học đã góp phần đem lại thu nhập khá cho người dân, đồng thời, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế tại địa phương.

Mô hình nuôi gà theo hướng tập trung không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập, tạo việc làm ổn định mà còn góp phần bảo vệ môi trường.

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Trà Ôn, thời gian qua, huyện đã tập trung phát triển CN tập trung theo mô hình trang trại, gia trại, tập trung vào 3 đối tượng chính: gà, heo, bò. Trong đó, mô hình CN gà theo hướng tập trung đã đem lại hiệu quả kinh tế khá cao cho người CN.

Toàn huyện hiện có 29 trang trại CN gà, trong đó, có 9 cơ sở được chứng nhận cơ sở an toàn dịch bệnh cúm trên gia cầm tại các xã Thiện Mỹ, Tích Thiện. Chủ yếu các trang trại gà hoạt động theo hình thức nuôi gia công cho các công ty. Hiệu quả nổi bật từ mô hình đem lại là an toàn dịch bệnh cúm trên gia cầm được kiểm soát tốt dịch bệnh nên đàn vật nuôi khỏe, phát triển tốt, ít hao hụt, lợi nhuận bình quân 280-300 triệu đồng/trang trại/đợt, cao hơn 30-50 triệu đồng/đợt so với trang trại CN truyền thống.

Tại xã Tích Thiện (huyện Trà Ôn), nhiều mô hình CN gà công nghệ cao mang lại kết quả khả quan. Một trang trại điển hình được xây dựng từ năm 2015 với diện tích ban đầu 6ha tại ấp Cây Gòn, đến nay đã mở rộng lên 34ha. Hoạt động theo hình thức nuôi gia công, trang trại được đầu tư hệ thống tự động từ đầu vào đến đầu ra, gồm thức ăn, nước uống, tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại và tiêu thụ sản phẩm.

Trang trại hợp tác với Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam (chi nhánh Đồng Nai 1) để cung cấp con giống, thức ăn CN và hỗ trợ kỹ thuật. Nguồn nước uống cho gà được xử lý qua hệ thống lắng lọc đạt chuẩn, đảm bảo vệ sinh. Quy trình chăm sóc, tiêm phòng được thực hiện định kỳ và tuân thủ đúng quy định về an toàn sinh học. Khi gà đạt đến độ tuổi xuất chuồng (khoảng 75-80 ngày), doanh nghiệp sẽ đến kiểm tra chất lượng và bao tiêu toàn bộ sản phẩm.

Toàn bộ chuỗi CN được khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn động vật và bảo vệ môi trường. Các trang trại được đặt cách xa khu dân cư và đồng ruộng từ 1,5-2km, có hệ thống quạt gió xử lý khí thải và ứng dụng men vi sinh trong xử lý phân, nước thải ngay tại chỗ. Nhờ đó, môi trường sống xung quanh không bị ảnh hưởng, đảm bảo sức khỏe cho người lao động.

Hơn 2 năm nuôi gà theo hình thức gia công cho công ty, anh Nguyễn Văn Đoàn (xã Tích Thiện) cho biết: “Mỗi đợt tôi nuôi 19.000-20.000 con gà theo quy trình nên đảm bảo an toàn cho đàn gà, tỷ lệ nuôi hao hụt khoảng 20-30%, có máng ăn uống tự động nên ít tốn công chăm sóc. Mô hình này cho lợi nhuận ổn định (phí nuôi 10.000 đ/con), gia đình tôi có thu nhập khá. Tôi sẽ tiếp tục nuôi và tính mở rộng thêm diện tích nuôi”.

Cũng vậy, anh Lê Văn An (ấp Cây Gòn, xã Tích Thiện, huyện Trà Ôn) cho biết: “Mỗi năm tôi nuôi 3 đợt với 40.000-50.000 con/đợt. Tôi nuôi gà sử dụng đệm lót sinh học bằng trấu góp phần tiêu hủy chất thải trong quá trình chăn nuôi, đặc biệt xử lý được tình trạng phát thải mùi hôi thối, ngăn ngừa dịch bệnh góp phần bảo vệ môi trường. Sau khi trừ chi phí, tôi còn lợi nhuận từ 400-500 triệu đồng/đợt nuôi”.

Hiện tại, các gia trại, trang trại CN gà ở Tích Thiện tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động với mức thu nhập trung bình 6 triệu đồng/người/tháng, đồng thời các trang trại cũng giải quyết việc làm mùa vụ cho khoảng 40 người với mức lương 5 triệu đồng/đợt. Đây là nguồn thu nhập ổn định giúp nhiều hộ vươn lên thoát nghèo, cải thiện chất lượng sống.

Theo ông Chế Hoài Hận- Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Tích Thiện, toàn xã có 37 trang trại, 4 gia trại quy mô công nghiệp. Theo đó, mô hình CN gà công nghệ cao đang được duy trì và nhân rộng tại địa phương.

Thời gian qua, người dân tự nguyện tham gia các hình thức liên kết sản xuất phù hợp với từng ấp, lĩnh vực sản xuất kinh doanh; các chủ trang trại, gia trại, HTX thực hiện tốt các quy định sản xuất, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. “Mô hình không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập, tạo việc làm ổn định mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế- xã hội của xã theo hướng bền vững, gắn với tiêu chí an toàn thực phẩm”- ông Hận cho biết thêm.

Cũng theo ông Chế Hoài Hận, để hỗ trợ người dân phát triển mô hình này, thời gian qua địa phương đã phối hợp với các cấp, ngành và các doanh nghiệp tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật về nuôi gà an toàn sinh học, phòng trị bệnh, quản lý chuồng trại, sử dụng thiết bị CN tự động… Nhờ đó, người dân từng bước tiếp cận kỹ thuật hiện đại, nâng cao kiến thức và kỹ năng CN theo hướng công nghiệp.

Việc phát triển mô hình CN theo hướng tập trung, ứng dụng công nghệ cao tại huyện Trà Ôn không chỉ đáp ứng xu hướng thị trường đòi hỏi sản phẩm chất lượng, an toàn mà còn góp phần hướng tới phát triển nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững. Thời gian tới, ngành nông nghiệp huyện sẽ tiếp tục phát triển CN tập trung theo mô hình gia trại, trang trại ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất. Tăng cường áp dụng quy trình CN tiên tiến, an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh gắn với bảo vệ môi trường để tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả.

Bài, ảnh: SONG THẢO

Nguồn: Báo Vĩnh Long