Cân bằng điện giải đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của gia cầm, đặc biệt là trong thời kỳ chuyển mùa. Khi thời tiết chuyển từ mùa xuân sang mùa hè, điều cần thiết là phải điều chỉnh mức điện giải trong thức ăn gia cầm để đảm bảo tăng trưởng, sản xuất trứng và sức khỏe tổng thể tối ưu. Bài viết này sẽ thảo luận về tầm quan trọng của các chất điện giải chính, chẳng hạn như natri, kali và clorua, và cung cấp những hiểu biết dựa trên bằng chứng về cách tối ưu hóa cân bằng điện giải trong công thức thức ăn trong thời kỳ chuyển mùa.
VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT ĐIỆN GIẢI CHÍNH
Natri (Na)
Natri là một chất điện giải quan trọng giúp duy trì áp suất thẩm thấu, cân bằng axit-bazơ và giữ nước ở gia cầm. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình truyền xung thần kinh và co cơ [1]. Mức natri không đủ có thể dẫn đến giảm lượng thức ăn nạp vào, tăng trưởng và sản xuất trứng [2].
Kali (K)
Kali rất cần thiết để duy trì cân bằng dịch nội bào, chức năng cơ và hoạt hóa enzyme ở gia cầm [3]. Nó cũng đóng vai trò trong việc điều chỉnh huyết áp và chức năng tim. Mức kali đầy đủ rất quan trọng cho sự tăng trưởng và sản xuất trứng tối ưu [4].
Clorua (Cl)
Clorua tham gia vào việc duy trì cân bằng axit-bazơ và áp suất thẩm thấu ở gia cầm. Nó cũng đóng vai trò trong quá trình hình thành axit clohydric trong diều, rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa [5]. Mức clorua không đủ có thể dẫn đến giảm tăng trưởng và chất lượng vỏ trứng [6].
ĐIỀU CHỈNH MỨC ĐIỆN GIẢI TRONG CÔNG THỨC THỨC ĂN
Trong thời kỳ chuyển từ mùa xuân sang mùa hè, nhiệt độ và độ ẩm cao hơn có thể dẫn đến tăng lượng nước nạp vào và mất điện giải thông qua việc thở hổn hển và bài tiết [7]. Để bù đắp những tổn thất này và duy trì cân bằng điện giải tối ưu, cần phải điều chỉnh mức natri, kali và clorua trong thức ăn.
Một nghiên cứu của Borges và cộng sự (2004) [8] đã phát hiện ra rằng việc tăng cân bằng điện giải trong chế độ ăn (DEB) bằng cách bổ sung natri bicarbonate và kali carbonate đã cải thiện năng suất của gà thịt trong điều kiện căng thẳng do nhiệt. Phạm vi DEB tối ưu cho gà thịt trong mùa hè được xác định là từ 250 đến 300 mEq/kg thức ăn.
Tương tự, một nghiên cứu của Olanrewaju và cộng sự (2007) [9] đã chứng minh rằng việc tăng mức kali trong chế độ ăn từ 0,85% lên 1,05% đã cải thiện chất lượng vỏ trứng và sản lượng trứng của gà mái đẻ trong những tháng mùa hè.
Khi xây dựng công thức thức ăn gia cầm cho mùa hè, các chuyên gia dinh dưỡng nên xem xét việc tăng mức natri, kali và clorua để đáp ứng nhu cầu điện giải tăng lên. Điều này có thể đạt được bằng cách sử dụng các thành phần thức ăn giàu các chất điện giải này, chẳng hạn như natri bicarbonate, kali carbonate và canxi clorua, hoặc bằng cách bổ sung thức ăn bằng các premix điện giải cụ thể [10].
KẾT LUẬN
Tối ưu hóa cân bằng điện giải trong thức ăn gia cầm rất quan trọng để duy trì sức khỏe và năng suất của gà thịt và gà mái đẻ, đặc biệt là trong thời kỳ chuyển từ mùa xuân sang mùa hè. Bằng cách hiểu được vai trò của các chất điện giải chính, chẳng hạn như natri, kali và clorua, và điều chỉnh mức của chúng trong công thức thức ăn dựa trên những thay đổi theo mùa, những người chăn nuôi gia cầm có thể đảm bảo tăng trưởng, sản xuất trứng và sức khỏe tổng thể tối ưu cho đàn gia cầm của họ.
Acare VN Team
Nguồn tin: AcareVietnam
- thức ăn gia cầm li>
- Cân bằng điện giải li> ul>
- L-Histidine cải thiện chất lượng thịt, giảm rỉ dịch, cho màu thịt đẹp
- Ảnh hưởng của các mức selenomethionine đến chất lượng thịt và sự tích luỹ selen trong mô
- Khả năng tiêu hoá tinh bột ở động vật và lợi ích của amylase
- Bệnh xuất huyết thỏ (Rabbit haemorrhagic disease – RHD)
- Ảnh hưởng của nguồn cung cấp natri không chứa clo
- Đa dạng sản phẩm chế biến từ gà Tiên Yên
- Dinh dưỡng gà thịt bền vững và mẹo xây dựng công thức
- Cách phòng ngừa bệnh viêm phổi ở gia cầm thương mại
- Cho ăn chính xác có thể làm giảm lượng khí thải từ các trang trại chăn nuôi lợn
- Những lợi ích thực tế của bã bia trong thức ăn cho bò sữa
Tin mới nhất
T6,27/12/2024
- Bí quyết nuôi gà đẻ sai trứng, cứng vỏ
- L-Histidine cải thiện chất lượng thịt, giảm rỉ dịch, cho màu thịt đẹp
- Xuất khẩu thức ăn gia súc sang các thị trường 11 tháng đầu năm 2024
- Cargill khánh thành ba điểm trường mới phục vụ hơn 300 học sinh trong năm 2024, đạt mốc 117 trường tại Việt Nam
- CNC Group: Tỏa sáng tại giải thưởng Sao Vàng đất Việt 2024
- Cân bằng điện giải trong thức ăn gia cầm trong thời kỳ chuyển mùa
- Tự động hóa và kỹ thuật số trong nhà máy sản xuất TĂCN
- Phòng chống dịch tả lợn châu Phi ở Đông Nam Á: Cần chiến lược kiểm soát
- Hội Chăn nuôi thỏ Việt Nam: Đẩy mạnh kết nối chuỗi giá trị ngành chăn nuôi thỏ
- Thừa Thiên Huế: Chủ động phòng, chống rét cho vật nuôi
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
Bình luận mới nhất