Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong thời gian vừa qua, một số địa phương trên cả nước và các phương tiện thông tin truyền thông đã phản ánh, đưa tin về các trường hợp vi phạm quy định sử dụng, nghi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, cơ sở giết mổ. Đây là hành vi vi phạm pháp luật và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

• Sử dụng các công nghệ cùng những biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi gia súc lớn ở Việt Nam
• Trâu bò nhập lậu, Hiệp hội chăn nuôi gia súc lớn lên tiếng
• Đại hội Đại biểu toàn quốc Hiệp hội Chăn nuôi Gia súc lớn Việt Nam nhiệm kỳ 2022-2027: Góp phần phát triển ngành Chăn nuôi gia súc lớn Việt Nam bền vững

Thịt lợn có chất tạo nạc salbutamol

Trước thực trạng trên, để chủ động ngăn ngừa, phát hiện kịp thời và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định sử dụng và nghi sử dụng chất cấm thuộc nhóm Beta-agonist (Salbutamol) đối với vật nuôi tại các cơ sở trung chuyển gia súc, cơ sở nuôi vỗ béo, cơ sở chăn nuôi, cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn tỉnh. Ngày 03/02/2023, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành văn bản số 337/SNN-CNTY đề nghị các ban ngành có liên quan và Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố tập trung triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp theo chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân tỉnh. Trong đó, cần tập trung một số nhiệm vụ:

Tăng cường thông tin, tuyên truyền rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng về những nguy hại của việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đối với sức khỏe cộng đồng và uy tín của ngành chăn nuôi Việt Nam, thông tin kịp thời cho dư luận biết về tình hình và danh tính của các đối tượng vi phạm việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.

Thành lập chuyên án, đấu tranh và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân buôn bán, vận chuyển, giết mổ trâu, bò, heo chưa được kiểm dịch của cơ quan thú y, sử dụng và nghi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.

Thành lập các Đoàn liên ngành, tổ chức thanh, kiểm tra, lấy mẫu giám sát sử dụng chất cấm tại các cơ sở trung chuyển gia súc, cơ sở nuôi vỗ béo, cơ sở chăn nuôi, cơ sở giết mổ gia súc (trâu, bò, heo) trên địa bàn; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.

Thực hiện nghiêm các quy định về trình tự, thủ tục kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ theo quy định của pháp luật về thú y; hướng dẫn địa phương thực hiện kiểm tra, giám sát sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.

Được biết, chất cấm trong chăn nuôi còn được gọi là chất tạo nạc thuộc nhóm Beta-agonist, với 3 chất tiêu biểu là Clenbuterol, Salbutamol và Ractoppamine. Đây là các chất đứng đầu bảng của danh mục 18 chất kháng sinh, hóa chất bị cấm sử dụng trong chăn nuôi. Nhóm hóa chất này theo các nhà khoa học sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe, tính mạng của con người nếu ăn phải thịt của vật nuôi sử dụng nhiều chất cấm./.

Thịnh Đức Minh

Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu