[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Hiện nay, Thành phố có tổng số 726 cơ sở giết mổ (CSGM) gia súc, gia cầm. Trong đó, có 97 cơ sở có giết mổ trâu bò; 208 cơ sở có giết mổ heo, 415 cơ sở có giết mổ gia cầm; 01 cơ sở vừa giết mổ heo và gia cầm; 05 cơ sở giết mổ động vật khác. Trong đó, Chi cục Chăn nuôi và Thú y quản lý hoạt động của 105 CSGM gia súc, gia cầm đã được chính quyền địa phương cho phép hoạt động. CSGM công nghiệp, bán công nghiệp, thủ công tập trung đang hoạt động đa số chưa hết công suất. Có cơ sở giết mổ công nghiệp đầu tư dây chuyền giết mổ hiện đại chỉ hoạt động được 15 – 30% công suất thiết kế; có cơ sở phải tạm ngừng hoạt động giết mổ hoặc chuyển sang giết mổ trên sàn (giết mổ bán công nghiệp) để duy trì hoạt động.

Một số cơ sở giết mổ bán công nghiệp hoạt động hiệu quả, nhưng sau khi thực hiện rà soát đã không đạt đủ các tiêu chí để đưa vào mạng lưới giết mổ của Thành phố theo quy định của Luật Thú y, Luật Quy hoạch.
CSGM gia súc, gia cầm nhỏ lẻ còn tồn tại số lượng lớn, hoạt động giết mổ rất đa dạng, phương thức chủ yếu là thủ công. Đa số các điểm, hộ giết mổ này đều không được chính quyền địa phương cấp phép hoạt động nên nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là rất cao.
B.D
- cơ sở giết mổ li> ul>
- Phavico 27 năm trao hiệu quả, giữ niềm tin
- Japfa Việt Nam: Bứt phá năng lực cạnh tranh từ EHS và công nghệ
- Sản lượng gia cầm toàn cầu: Tăng trưởng vượt dự báo
- Ứng dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi lợn: Giải pháp thay thế kháng sinh và nâng cao hiệu quả sản xuất
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 8/9/2026
- Vietstock 2026 – Kết nối ngành chăn nuôi, thúc đẩy phát triển bền vững
- B2B Matching Program: Kết nối hiệu quả và tối ưu hóa trải nghiệm của khách tham quan với các nhà trưng bày tại Vietstock 2026
- Vietstock Golf Game – Nền tảng kết nối dành cho lãnh đạo ngành
- Đà Nẵng: Kỳ vọng thu hút đầu tư trong chăn nuôi
- AAAP 2026: Dấu mốc “nâng tầm” chăn nuôi Châu Á
Tin mới nhất
T4,09/09/2026
- Phavico 27 năm trao hiệu quả, giữ niềm tin
- Japfa Việt Nam: Bứt phá năng lực cạnh tranh từ EHS và công nghệ
- Giá heo hơi ngày 9/9: Đà tăng chững lại, thị trường dao động 57.000 – 60.000 đồng/kg
- Sản lượng gia cầm toàn cầu: Tăng trưởng vượt dự báo
- Ứng dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi lợn: Giải pháp thay thế kháng sinh và nâng cao hiệu quả sản xuất
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 8/9/2026
- Vietstock 2026 – Kết nối ngành chăn nuôi, thúc đẩy phát triển bền vững
- B2B Matching Program: Kết nối hiệu quả và tối ưu hóa trải nghiệm của khách tham quan với các nhà trưng bày tại Vietstock 2026
- Vietstock Golf Game – Nền tảng kết nối dành cho lãnh đạo ngành
- Đà Nẵng: Kỳ vọng thu hút đầu tư trong chăn nuôi
- Vaxxitek® – 20 năm đồng hành cùng ngành gia cầm toàn cầu
- Cargill tiếp tục sản xuất thức ăn cá tại nhà máy Biên Hòa và Hưng Yên
- Vượt qua thách thức Gumboro và H9N2 để nâng cao hiệu quả chăn nuôi gia cầm
- Doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi: Chia sẻ khó khăn cùng người chăn nuôi
- Ngành chăn nuôi heo trước thách thức mới trên hành trình phát triển bền vững
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An






















Bình luận mới nhất