Ngày 7/11, Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Thú y Toàn quốc lần thứ VI (AVS2025) đã diễn ra tại Thái Nguyên.

Hội nghị thu hút sự tham gia của hơn 600 đại biểu là các nhà quản lý, nhà khoa học, giảng viên, nghiên cứu sinh, kỹ thuật viên và doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi – thú y trong nước và quốc tế.

Tham dự hội nghị lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Cục trưởng Cục Chăn nuôi; Hội Thú y Việt Nam; Hội Chăn nuôi Việt Nam; cùng đại diện lãnh đạo các trường, viện, hơn 600 đại biểu là các nhà quản lý, nhà khoa học, giảng viên, nghiên cứu sinh, kỹ thuật viên và doanh nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi – thú y trên cả nước và quốc tế.

Với chủ đề “Vì một sức khỏe và an toàn thực phẩm”, Hội nghị năm nay quy tụ hơn 172 công trình khoa học được đăng tải trong kỷ yếu toàn văn, tập trung vào các hướng nghiên cứu mới về chăn nuôi bền vững, an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh, công nghệ trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, và giải pháp số hóa quản lý ngành.

PGS.TS Nguyễn Hưng Quang, Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm, ĐH Thái Nguyên.

Phát biểu khai mạc, PGS.TS Nguyễn Hưng Quang, Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm, ĐH Thái Nguyên nhấn mạnh: “Hội nghị AVS2025 là diễn đàn khoa học công nghệ uy tín, nơi hội tụ các nhà khoa học, giảng viên, nghiên cứu sinh đến từ các trường đại học, viện nghiên cứu; các nhà quản lý trong lĩnh vực chăn nuôi – thú y; cùng các doanh nghiệp và người chăn nuôi.

Đây là dịp để các chuyên gia, nhà khoa học, các doanh nghiệp chia sẻ, trao đổi những kết quả nghiên cứu, thành tựu khoa học mới nhất, đồng thời thảo luận các ý tưởng, hướng nghiên cứu chuyên sâu, hướng tới sự phát triển bền vững và lâu dài cho ngành chăn nuôi – thú y Việt Nam”.

Tại hội nghị các đại biểu đã tập trung thảo luận nhiều chủ đề như xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn từ trang trại đến bàn ăn; phát triển nguồn nhân lực ngành chăn nuôi và thú y trong kỳ nguyên số; tăng cường hợp tác Một Sức Khỏe trong phòng chống dịch bệnh truyền lây từ động vật sang người và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Chia sẻ tại Hội nghị, PGS.TS Trần Thanh Vân (Trường Đại học Nông Lâm) cho rằng: “Minh bạch hóa thông tin và xây dựng niềm tin là chìa khóa để sản phẩm chăn nuôi Việt Nam chinh phục người tiêu dùng và thị trường quốc tế.

Việc ứng dụng công nghệ Blockchain, mã QR giúp người tiêu dùng truy xuất toàn bộ quy trình sản xuất, từ nguồn thức ăn, vaccine, quá trình nuôi đến chế biến là hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.”

P.V