Phân bò sữa thường được sử dụng như một loại phân bón cho đất nông nghiệp có chứa một lượng các gien kháng thuốc kháng sinh. Đây là các gien của vi khuẩn sống trong đường ruột của con bò. Những phát hiện được đăng tải trên tạp chí trực tuyến của Hiệp hội Vi sinh vật cho thấy phân bò là nơi chứa các gien kháng thuốc kháng sinh có khả năng chuyển sang vi khuẩn sống trong đất, nơi trồng các loại cây trồng khác nhau.
Ảnh minh họa
Hàng ngàn gien kháng thuốc kháng sinh (AR) đã được xác định, nhưng phần lớn các gien này vô hại do tồn tại ở các vi khuẩn vô hại. Nhưng các nhà khoa học thực sự lo lắng khi những gien này xuất hiện trong các loại vi khuẩn gây bệnh gây ra các bệnh truyền qua thực phẩm hoặc tình trạng nhiễm trùng bệnh viện.
Nông dân sử dụng phân bò tươi hoặc phân bò ủ hoai mục bón cho một số cây rau, điều này có thể dẫn đến tình trạng vi khuẩn trong phân có thể bám vào các sản phẩm rau xanh và gien của các loại vi khuẩn này có thể chuyển đến môi trường khác.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành xem xét các gien AR có trong phân bò. Nhóm nghiên cứu đã sử dụng phương pháp soi chụp và xác định trình tự gien để xác định 80 gien AR. Các gien này tạo nên một chủng vi khuẩn Escherichia coli kháng với một trong bốn loại kháng sinh dòng beta -lactam (như penicillin), aminoglycosides (như kanamycin), tetracycline hoặc chloramphenicol.
Khoảng 75% trong số 80 gien AR có trình tự khác xa với các gien AR đã được phát hiện ra trước đây. Nhóm nghiên cứu cũng tìm thấy một chủng mới của các gien AR kháng thuốc kháng sinh chloramphenicol thường được sử dụng để điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trong chăn nuôi.
Các nhà nghiên cứu chỉ ra khả năng các gien AR có thể xâm nhập vào hệ sinh thái của con người qua hai con đường – một là vi khuẩn mang gien này xâm nhập vào con người hoặc các gien được chuyển qua một quá trình được gọi là chuyển ngang gien sang một loại vi khuẩn khác xâm nhập vào con người. Sự chuyển gien cho phép các gien xâm nhập vào các vi sinh vật không liên quan và điều này xảy ra trong hầu hết các môi trường có vi khuẩn. Một số vi khuẩn trong phân có thể gây bệnh cho con người, vì vậy nếu các vi khuẩn này có được sức đề kháng kháng sinh, chúng có thể gây ra vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe con người.
Người dịch: Lê Hồng Vân (Theo phys.org)
Nguồn: Bộ NN&PTNT
- chăn nuôi bò li>
- chăn nuôi bò sữa li> ul>
- Chăn nuôi gà công nghiệp– lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P3)
- Chất kết dính độc tố nấm mốc thức ăn và tình hình thị trường toàn cầu
- Chăn nuôi gà công nghiệp – Lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P2)
- 10 bước quản lý nái đẻ thành công
- Các vấn đề về sức khỏe đường ruột ở gà thịt: Nguyên nhân, hậu quả và giải pháp
- Thức ăn sạch: Bí quyết cho đàn vật nuôi khỏe mạnh
- Vai trò của vitamin trong phản ứng miễn dịch của heo con
- Khoáng vi lượng trong chăn nuôi bò thịt và bò sữa: “Chìa khóa” để thành công
- Để heo con có bộ lông bóng mượt và làn da hồng hào
- Kéo dài đỉnh cao đẻ trứng ở gà bằng các biện pháp dinh dưỡng
Tin mới nhất
T6,03/05/2024
- Ngành ong mật chuyển dịch từ ‘sổ hóa’ sang ‘số hóa’
- 5 điều cần tránh trong chăn nuôi lợn vỗ béo để hạ chi phí và tối đa lợi nhuận
- Hà Giang: Xín Mần – Nâng cao chất lượng đàn bò nhờ thụ tinh nhân tạo
- Những lưu ý quan trọng để nuôi vịt đẻ đạt năng suất cao
- Danh sách cơ sở sản xuất thuốc thú y đạt GMP
- Bà Rịa – Vũng Tàu: Tổ chức tiêm vắc xin phòng bệnh gia súc, gia cầm đợt 1 năm 2024
- Nhập khẩu thịt bò của Trung Quốc quý I/2024 đạt mức kỷ lục
- Đông Nam Á sẽ trở thành thị trường hàng đầu của thực phẩm trong tương lai
- Hướng dẫn sử dụng kháng sinh an toàn và hiệu quả trên vật nuôi (P6)
- Chăn nuôi gà công nghiệp– lịch sử phát triển, một số thành tựu và thách thức trong kỷ nguyên mới (P3)
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất