Phát triển chăn nuôi hữu cơ theo chuỗi khép kín - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội, Hưng Yên 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi  Vĩnh Phúc 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 55.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng, Bình Thuận 58.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nghệ An 57.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 56.000 - 59.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bến Tre 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Kiên Giang 59.000 đ/kg
    •  
  • Phát triển chăn nuôi hữu cơ theo chuỗi khép kín

    Mô hình chăn nuôi tổng hợp theo hướng hữu cơ của anh Nguyễn Đăng Vương ở thôn Bình An, xã Vĩnh Chấp, huyện Vĩnh Linh (tỉnh Quảng Trị) bước đầu đã mang lại hiệu quả, tạo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình, giải quyết việc làm cho một số lao động địa phương.

    Anh Nguyễn Đăng Vương nuôi hơn 3.000 con gà bằng thức ăn hữu cơ tự chế biến -Ảnh: L.T

     

    Nhiều năm trước, trong một lần sang Nhật Bản tham quan, anh Nguyễn Đăng Vương đã nắm bắt được phương pháp sản xuất phân bón, thức ăn vi sinh, tiếp cận cách chăn nuôi theo hướng hữu cơ. Với đam mê làm nông nghiệp sạch, năm 2019, anh quyết định xây dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ mà bản thân đã lên ý tưởng từ 4 năm trước đó.

     

    Trên 4 ha đất nông nghiệp của gia đình, anh Vương mạnh dạn đầu tư hơn 1 tỉ đồng xây dựng 9 khu vực chuồng trại chăn nuôi tổng hợp theo hướng hữu cơ khép kín từ chăn nuôi, chế biến thức ăn, sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh và tiêu thụ.

     

    “Hằng ngày, tôi thường đến các chợ để xin phế phụ phẩm như đầu cá, ruột cá, trái cây hỏng rồi lấy thêm bã đậu, bã bia xay nhuyễn ủ men vi sinh để làm thức ăn cho vật nuôi”, anh Vương cho biết. Đặc biệt, để bổ sung thêm lượng dinh dưỡng trong thức ăn của gia súc, gia cầm, anh Vương đã nuôi thêm ấu trùng ruồi lính đen giúp xử lý các phế phụ phẩm một cách triệt để, đồng thời thải ra lượng hữu cơ và phân bón giàu dinh dưỡng, dùng làm thức ăn cho đàn vật nuôi.

     

    Vừa làm, anh vừa học hỏi kinh nghiệm qua mạng internet. Qua nhiều lần thất bại trong quy trình phối trộn thức ăn đối với từng loại vật nuôi khác nhau, đến nay anh Vương đã chủ động cung cấp đủ nguồn thức ăn hữu cơ cho đàn vật nuôi hơn 3.000 con gà thịt, trong đó có 1.000 con gà sao; 1.000 con vịt và hơn 30 con lợn gồm cả lợn nhà và lợn rừng lai.

     

    Mô hình chăn nuôi hữu cơ của anh Vương tuy không mới nhưng cách nuôi theo chuỗi khép kín bằng phương pháp tự tạo thức ăn riêng cho mỗi loại vật nuôi, rồi sơ chế, đóng gói để tiêu thụ là hướng đi phù hợp, bước đầu phát huy hiệu quả. “Thời gian nuôi hữu cơ kéo dài hơn 2 tháng. Tuy nhiên, vật nuôi ăn nguồn thức ăn vi sinh này có sức đề kháng cao, ít dịch bệnh nên hiệu quả kinh tế và độ an toàn cao hơn 30-35% so với nuôi công nghiệp”, anh Vương cho hay.

     

    Trong quá trình chăn nuôi, anh Vương đã tận dụng các nền tảng mạng xã hội để quảng bá sản phẩm. Thông qua kênh youtube “Thực phẩm sạch Quảng Trị”, anh đã đăng tải hàng trăm video chia sẻ về kinh nghiệm nuôi gà, lợn theo hướng hữu cơ, từ đó tạo được sự tin tưởng cho người tiêu dùng và góp phần nâng cao giá trị thực phẩm sạch mà anh làm ra. Nhờ đó, việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi được dễ dàng hơn.

     

    Mô hình trang trại của anh Vương đã tạo việc làm thường xuyên cho 3-5 lao động địa phương, với mức thu nhập từ 5-6 triệu đồng mỗi tháng. Bước đầu, trang trại anh Vương có tổng thu nhập trung bình mỗi năm khoảng 1,2 tỉ đồng. Trừ chi phí, anh lãi tầm 150-200 triệu đồng.

     

    Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Chấp Lê Đức Quang Huy cho biết: “Hiện nay trên địa bàn xã có nhiều mô hình sản xuất kinh tế phát huy hiệu quả, nhưng mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ của anh Vương mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Sắp tới, chúng tôi sẽ vận động một số hội viên thành lập Hợp tác xã chăn nuôi nông nghiệp sạch, nhằm nhân rộng mô hình này trên địa bàn xã, nâng cao giá trị sản phẩm”.

     

    Ngoài ra, anh Vương đã phối hợp với nông dân xã Thanh An, huyện Cam Lộ, trồng thử nghiệm 5 ha lúa theo phương pháp canh tác hữu cơ từ vụ đông xuân 2019-2020. Mô hình canh tác này không sử dụng bất cứ loại hóa chất nào cho đồng ruộng, kể cả thuốc trừ cỏ. Từ đầu đến cuối vụ chỉ bón phân hữu cơ vi sinh do chính anh Vương sản xuất. Sau khi thu hoạch, mô hình lúa hữu cơ đã cho kết quả khả quan.

     

    Với những kết quả bước đầu, anh Vương hướng đến mục tiêu thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Vương Tây Sơn nhằm cung cấp con giống, bao tiêu sản phẩm cho bà con, tiến tới xây dựng chuỗi thực phẩm sạch từ khâu sản xuất thức ăn, chăn nuôi, đến chế biến, đóng gói sản phẩm theo phương pháp hút chân không đảm bảo sạch, an toàn cho người tiêu dùng tại Quảng Trị và một số tỉnh lân cận.

     

    “Hiện tại, tôi đang đặt hệ thống máy ép viên thức ăn hữu cơ rồi đóng gói, vừa chủ động nguồn thức ăn cho vật nuôi ở trại, vừa cung cấp cho các tổ viên. Tiến tới, tôi cũng sẽ làm thủ tục để xây dựng nhãn hiệu gà vi sinh Vĩnh Chấp theo tiêu chuẩn VietGap”, anh Vương chia sẻ thêm. Mô hình chăn nuôi hữu cơ khép kín của anh Vương đang triển khai là hướng đi phù hợp với xu thế hiện nay.

     

    Mô hình này nhằm từng bước chuyển dịch mạnh mẽ từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung theo mô hình trang trại bán công nghiệp áp dụng quy trình an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

     

    Lê Trường

    Nguồn tin: Báo Quảng Trị

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.